থো হাই কমিউনের (থো জুয়ান) তান থান গ্রামের মিঃ ফাম ভ্যান কুই, তার বাড়ির পাশে মাত্র ৬০০ বর্গমিটার বাগান জমি নিয়ে, চাষাবাদে সক্রিয়ভাবে অগ্রগতি প্রয়োগ করেছেন, নিজের ফসল চাষের জন্য খুঁজে বের করেছেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, জমির ঘূর্ণন সহগ খুব বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, ফসল কাটার জন্য মাত্র ১৫-২০ দিন সময় লাগে, তাই প্রতি বছর আয় প্রায় ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছায়।
মিঃ ফাম ভ্যান কুই, থো হ্যায় কমিউন, তার সবজির বীজ বাগানের পাশে। ছবি: লিনহ ট্রুং
জুলাই মাসের প্রথম দিকে, তীব্র সূর্যালোকের নীচে, মিঃ কুইয়ের পারিবারিক বাগান এখনও সবুজ রঙের সবজির অঙ্কুরোদগে ঢাকা থাকে। সূর্যালোকের তীব্রতা রোধ করার জন্য পুরো বাগান কালো জাল দিয়ে ঢাকা থাকে। জিঙ্ক ফ্রেম সিস্টেমটি মিস্টিং নজল দিয়ে স্থাপন করা হয় যাতে বাগান সর্বদা আর্দ্রতা বজায় রাখে। অন্যান্য সবজি চাষের মডেলগুলির সাথে পার্থক্য হল এখানে, বাড়ির মালিক বাণিজ্যিক সবজি চাষ করেন না বরং সবজির চারা চাষ এবং বিক্রি করার জন্য বীজ কিনেন। কোহলরাবি, মরিচ, বাঁধাকপি, টমেটো এবং অন্যান্য অনেক সবজির বীজের প্যাকেজ থেকে চারার মতো ঘনত্বের সাথে বপন করা হয়, যখন তাদের 3-4টি পাতা থাকে, তখন সেগুলি টেনে বের করে কলা পাতার টবে প্যাক করা হয় যাতে সর্বত্র সরবরাহ করা যায়। গড়ে, প্রতি বছর, মিঃ কুই সবজির বীজ উৎপাদনে 8 মাস ব্যয় করেন, বাকি 4 মাস যখন বাজারের চাহিদা কম থাকে, তখন তিনি স্ক্যালিয়ন, সেলারি, ধনে, ডিলের মতো বাণিজ্যিক ভেষজ চাষ করবেন...
“আমার পরিবারের বাগানটি আগে থো হাই কমিউনের বিশেষায়িত জমির অংশ ছিল। এলাকাটি গ্রামীণ আবাসিক জমিতে পরিণত করার পরিকল্পনা করার পর, আমার পরিবার এটি আবার কিনে নেয়, একটি বাড়ি তৈরি করে এবং সুবিধাজনক উৎপাদনের জন্য বাড়ির পাশেই একটি বাগান তৈরি করে। প্রাথমিকভাবে, আমি সরিষা, কোহলরাবি, বাঁধাকপির মতো সাধারণ বাণিজ্যিক সবজিও উৎপাদন করতাম... তবে, সবজির দাম সবসময় অস্থির ছিল, কিছু বছর দাম ভালো ছিল, অন্য বছর ধীর ছিল, তাই আয় অস্থির ছিল এবং পারিবারিক অর্থনীতিও কঠিন ছিল। বিদ্যমান জমিতে অর্থনীতির বিকাশের উপায় খুঁজে পেতে আমার লড়াই হয়েছিল। আমি শিখতে অনেক জায়গায় গিয়েছিলাম এবং তারপর বুঝতে পেরেছিলাম যে বাণিজ্যিক সবজি চাষের চেয়ে সবজির বীজ চাষ অনেক বেশি আয় করে। তারপর থেকে, আমি এবং আমার স্ত্রী কাজ শুরু করি এবং ধীরে ধীরে অভিজ্ঞতা অর্জন করি, জেলার ভিতরে এবং বাইরে বিশেষায়িত সবজি চাষের এলাকায় আউটপুট বাজার সম্প্রসারণ করি" - মিঃ ফাম ভ্যান কুই বলেন।
১৯৬৫ সালে জন্মগ্রহণকারী মডেল মালিকের মতে, প্রাথমিক বছরগুলিতে, অনুপযুক্ত উৎপাদন প্রক্রিয়া, নিম্নমানের বীজ এবং কম অঙ্কুরোদগমের কারণে তিনি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিলেন। ফলস্বরূপ, উৎপাদিত অনেক চারাগাছের বৃদ্ধি স্থবির এবং দুর্বল ছিল, তাই তারা খুব ধীরে ধীরে বিক্রি হত, এমনকি স্থবির হয়ে পড়েছিল, যার ফলে ক্ষতি হত। "সবজি গাছপালা নবজাতক শিশুর মতো, যত্ন প্রক্রিয়াটি শিশুর যত্ন নেওয়ার মতোই সতর্ক এবং সূক্ষ্ম হওয়া উচিত। অতএব, কাজ করার সময় আমাকে অভিজ্ঞতা থেকে শিখতে হবে, এমনকি আজকের মতো একটি সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া পেতে অনেক ব্যয়বহুল পাঠের মধ্য দিয়ে যেতে হবে" - মিঃ কুই বলেন।
গ্রাহকদের কাছে বিশ্বাসযোগ্যতা তৈরির জন্য, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিঃ কুই হ্যানয়ের একটি নামী কোম্পানি থেকে বীজ আমদানি করেছেন। তিনি কোরিয়া এবং জাপান থেকে বীজ কিনতে উচ্চ মূল্য গ্রহণ করেন, তাই পণ্যের উৎপাদন ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। থো জুয়ান জেলা, প্রদেশের অনেক জেলা, নিন বিন প্রদেশ এবং কিছু উত্তর প্রদেশে ছোট ব্যবসায়ীরা সবজির বীজ সরবরাহ করে। সারিবদ্ধভাবে চাষ করা হয়, প্রতিটি ধরণের সবজির বপনের সময় আলাদা, তাই প্রায় প্রতিদিন বিক্রির জন্য সবজির বীজ থাকে। একই দিনে আগের ব্যাচের সবজি বের করে, বীজের প্যাকেট রোপণ করা হয়, তাই এখানে জমির টার্নওভার অনুপাত খুব বেশি।
তার বাড়ির বাগানে, ২ জন পারিবারিক কর্মী ছাড়াও, তিনি প্রতিবার চারা তোলার সময় প্রায় ১০ জন শ্রমিক নিয়োগ করেন। শুধুমাত্র বীজ বপনের পর্যায়ে, একটি বীজ বপন যন্ত্র মানুষের শ্রমের পরিবর্তে কাজ করে। বাড়ির মালিকের হিসাব অনুসারে, পরিবারটি প্রতি বছর বাগান থেকে প্রায় ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যার লাভ রাজস্বের প্রায় অর্ধেক। গড়ে, মিঃ কুই বাগান থেকে প্রতিদিন প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করেন। উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি মডেলগুলি গণনা না করলে, এই আয়ের স্তরটি প্রদেশের খুব কম কৃষি মডেলই অতিক্রম করতে পারে।
লিন ট্রুং
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)