বিশ্বব্যাপী প্রতিযোগিতার জন্য সবুজ কৃষি।

(Baothanhhoa.vn) - ভিয়েতনাম পরিবেশ সুরক্ষা, সম্পদ সংরক্ষণ এবং নির্গমন হ্রাসের উপর কঠোর বিধান সহ অনেক নতুন প্রজন্মের মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (FTA) স্বাক্ষর করেছে। এটি একটি জরুরি প্রয়োজন তৈরি করে: বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে গভীরভাবে অংশগ্রহণ করতে ইচ্ছুক ব্যবসা এবং কৃষি কেবল উৎপাদনের পরিমাণের উপর মনোনিবেশ করতে পারে না, বরং অটোমেশন প্রযুক্তি, আধুনিক ব্যবস্থাপনা, পণ্যের মান উন্নত করা এবং "সবুজ" এবং টেকসই মান পূরণে ব্যাপক বিনিয়োগ করতে হবে। থান হোয়াতে, এমন অগ্রণী মডেল রয়েছে যারা সফলভাবে এই প্রবণতাকে গ্রহণ করেছে।

ভিনাগ্রিন ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানিতে একটি উচ্চমানের কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইন পরিচালনা করা।

ভিনাগ্রিন ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি ৬.৫ হেক্টর জমিতে একটি উচ্চমানের কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট পরিচালনা করছে, যার ক্ষমতা প্রতি বছর ১০০,০০০ টন চাল। পণ্যগুলি জার্মানি এবং জাপানে রপ্তানির মান পূরণ করেছে। ৫,০০০ টন পুষ্টিকর সিরিয়াল ময়দা এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন রাইস কেক, সেমাই এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসের ক্ষমতা নিয়ে দ্বিতীয় পর্যায় বাস্তবায়িত হচ্ছে, যার লক্ষ্য চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মধ্যপ্রাচ্য, জাপান এবং ইইউতে বাজার সম্প্রসারণ করা।

ভিনাগ্রিন ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ ডো মিন থুই বলেন: “আমরা একটি সম্পূর্ণ সমন্বিত ডেটা ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার সিস্টেম প্রয়োগ করি, যা একটি একক প্ল্যাটফর্মে কাজ করে। সিস্টেমের তাপীয় সেন্সর, উপস্থিতি স্বীকৃতি, স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং, বিক্রয় এবং AI ব্যবহার করে গ্রাহক পরামর্শ গ্রাহক প্রতিক্রিয়া এবং মিথস্ক্রিয়ার দক্ষতা তিনগুণ বাড়িয়েছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, আমাদের ডিজিটাল রূপান্তর এবং সবুজ রূপান্তর কৌশলটি ক্ষেত্রগুলিতে উৎপাদন থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ এবং বিতরণ পর্যন্ত সমগ্র প্রক্রিয়া জুড়ে বাস্তবায়িত হয়।”

ল্যাম সন সুগার কর্পোরেশন (লাসুকো) তে, কাঁচামাল এলাকা এবং কারখানা পরিচালনার জন্য সবুজ প্রযুক্তি "চাবি" হয়ে উঠেছে। কোম্পানিটি বর্তমানে আখ ক্ষেত সঠিকভাবে পরিচালনার জন্য রিমোট সেন্সিং এবং জিআইএস প্রযুক্তি ব্যবহার করে, কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করে, শ্রম খরচ সাশ্রয় করে এবং কৃষকদের স্বাস্থ্য রক্ষা করে। ধান উৎপাদনে, লাসুকো কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পরিমাপের জন্য সেন্সর সিস্টেম ইনস্টল করে, স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেচ এবং সার নিয়ন্ত্রণ করে; এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন তথ্য সংগ্রহের জন্য এআই প্রয়োগ করে। কারখানাগুলিতে, কাঁচামাল এবং স্টোরেজ সাইলোর জন্য সেন্সর সিস্টেম উল্লেখযোগ্যভাবে শ্রম খরচ হ্রাস করে এবং ব্যবস্থাপনা দক্ষতা উন্নত করে।

বিশেষ করে, লাসুকো তার আন্তর্জাতিক অংশীদারদের সাথে মিলে থান হোয়া প্রদেশের আখ ক্ষেতে একটি কার্বন ক্রেডিট জোন বাস্তবায়ন করছে। আশা করা হচ্ছে যে এই বছরের চতুর্থ প্রান্তিকে, কোম্পানিটি ভেরা কর্তৃক স্বীকৃত প্রথম কার্বন ক্রেডিট পাবে, যা ভিয়েতনামী চিনি শিল্পের জন্য বিশ্বব্যাপী স্বেচ্ছাসেবী কার্বন ক্রেডিট বাজারে অংশগ্রহণের জন্য একটি ধাপ তৈরি করবে, একই সাথে ধান উৎপাদনকারী এলাকায় মডেলটি সম্প্রসারণ করবে। কার্বন ক্রেডিট ছাড়াও, লাসুকো এবং এর অংশীদাররা আন্তর্জাতিক মান অনুসারে একটি MRV (পরিমাপ - প্রতিবেদন - যাচাইকরণ) ব্যবস্থাও তৈরি করছে, যার ফলে কাঁচামাল এলাকা থেকে কারখানা পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খলকে অপ্টিমাইজ করা হচ্ছে, স্বচ্ছতা এবং ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করা হচ্ছে এবং সবুজ রপ্তানি মান পূরণ করা হচ্ছে।

লাসুকো প্রতিনিধিদের মতে, কোম্পানিটি ধারাবাহিকভাবে তিনটি স্তম্ভের উপর কাজ করে: প্রযুক্তি, মানুষ এবং ব্যবস্থাপনা মডেল। লক্ষ্য হল কৃষকদের উৎপাদক থেকে "কার্বন ব্যবস্থাপক"-এ রূপান্তরিত করা - পরিবেশবান্ধব মূল্য তৈরির জন্য সরাসরি এজেন্ট তৈরি করা এবং ভিয়েতনামের নেট-শূন্য নির্গমনের লক্ষ্যে অবদান রাখা।

কৃষিক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য সম্ভাবনার অধিকারী থান হোয়াতে বর্তমানে এই খাতে প্রায় ১,৪৫০টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান কাজ করছে। তবে, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের জরিপ অনুসারে, বাস্তবতা দেখায় যে ৭০% এরও বেশি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ডিজিটাল রূপান্তর সূচক (DBI) এর মাত্র ১-২ স্তরে (শুরু এবং উন্নয়নশীল পর্যায়ে) রয়েছে। খুব কম ব্যবসা প্রতিষ্ঠানই ৩-৫ স্তরে (উন্নয়ন - সমাপ্তি - নেতৃত্ব) পৌঁছায়। পরিবেশবান্ধব রূপান্তর এবং বৃত্তাকার অর্থনীতি মডেল গ্রহণকারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের হার বেশ কম, ২০% এর নিচে, এবং মূলত কয়েকটি বৃহৎ উদ্যোগে কেন্দ্রীভূত।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, পরিবেশ দূষণ এবং ভূমি ও পানির অপচয়মূলক ব্যবহার এখনও প্রধান সমস্যা। উৎপাদনে প্রযুক্তির ব্যবস্থাপনা এবং প্রয়োগ পর্যাপ্ত বিনিয়োগ পায়নি। সবুজ রূপান্তর এখনও সচেতনতার প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, ব্যাপক প্রচার এবং এই প্রক্রিয়াটিকে এগিয়ে নেওয়ার জন্য একটি ব্যাপক সহায়ক বাস্তুতন্ত্রের অভাব রয়েছে। অতএব, ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবন ত্বরান্বিত করার জন্য কৃষি ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের জরুরিভাবে নির্দেশনা, সহায়তা এবং ব্যবহারিক সমাধান প্রয়োজন।

২০২১-২০৩০ সময়কালের জন্য থান হোয়া প্রাদেশিক পরিকল্পনায় ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবনের দিকে দৃষ্টিভঙ্গি সুনির্দিষ্ট করা হয়েছে, যার লক্ষ্য ২০৪৫ সালের জন্য একটি দৃষ্টিভঙ্গি, যা ব্যাপক ডিজিটাল রূপান্তরের সাথে যুক্ত উচ্চ-প্রযুক্তি, পরিবেশগত এবং জৈব কৃষির বিকাশকে চিহ্নিত করে। অতএব, আসন্ন সময়ে, ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবনের সাথে সম্পর্কিত নীতিগুলি সক্রিয় হওয়া প্রয়োজন, ব্যবসা এবং কৃষকদের সবুজ উৎপাদন মডেলগুলিতে অংশগ্রহণের জন্য একটি আইনি কাঠামো এবং শক্তিশালী প্রণোদনা ব্যবস্থা তৈরি করা উচিত। ব্যবসার জন্য, প্রযুক্তিকে একটি ভিত্তিপ্রস্তর হিসাবে বিবেচনা করা উচিত, উৎপাদনশীলতা উন্নত করতে, নির্গমন হ্রাস করতে এবং মূল্য বৃদ্ধি করতে পদ্ধতিগত বিনিয়োগ সহ। একই সময়ে, জনগণ - বিশেষ করে কৃষকদের - রূপান্তর প্রক্রিয়ার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হতে হবে, ঐতিহ্যবাহী উৎপাদকদের থেকে সবুজ মূল্য তৈরির সরাসরি এজেন্টে রূপান্তরিত করার জন্য প্রশিক্ষিত হতে হবে।

লেখা এবং ছবি: তুং লাম

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm