বিশ্বব্যাপী প্রতিযোগিতার জন্য সবুজ কৃষি

(Baothanhhoa.vn) - ভিয়েতনাম পরিবেশ সুরক্ষা, সম্পদ সংরক্ষণ এবং নির্গমন হ্রাসের উপর কঠোর বিধান সহ অনেক নতুন প্রজন্মের মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (FTA) স্বাক্ষর করেছে। এটি একটি জরুরি প্রয়োজনীয়তা তৈরি করে: বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে গভীরভাবে অংশগ্রহণ করতে ইচ্ছুক উদ্যোগ এবং কৃষিকে উৎপাদনের উপর নির্ভর করতে হবে না, তবে অটোমেশন প্রযুক্তি, আধুনিক ব্যবস্থাপনা, পণ্যের মান উন্নত করতে এবং "সবুজ" এবং টেকসই মান পূরণে ব্যাপক বিনিয়োগ করতে হবে। থান হোয়াতে, এমন অগ্রণী মডেল রয়েছে যারা সক্রিয়ভাবে এবং সফলভাবে এই প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়েছে।

ভিনাগ্রিন ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানিতে উচ্চমানের কৃষি প্রক্রিয়াকরণ লাইন পরিচালনা করা।

ভিনাগ্রিন ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি ৬.৫ হেক্টর জমিতে একটি উচ্চমানের কৃষি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা পরিচালনা করছে, যার ক্ষমতা প্রতি বছর ১০০,০০০ টন চাল উৎপাদনের। পণ্যগুলি জার্মানি এবং জাপানে রপ্তানির মান পূরণ করেছে। ৫,০০০ টন পুষ্টিকর সিরিয়াল পাউডার এবং গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন রাইস কেক, সেমাই, ইনস্ট্যান্ট নুডলসের ক্ষমতা নিয়ে দ্বিতীয় পর্যায় বাস্তবায়িত হচ্ছে, যার লক্ষ্য চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মধ্যপ্রাচ্য, জাপান এবং ইইউতে বাজার সম্প্রসারণ করা।

ভিনাগ্রিন ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ ডো মিন থুই বলেন: "আমরা সমস্ত ডেটা ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার প্রয়োগ করি, যা একটি একক প্ল্যাটফর্মে পরিচালিত হয়। তাপমাত্রা সেন্সর, উপস্থিতি স্বীকৃতি, স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং, বিক্রয় এবং গ্রাহক পরামর্শের ব্যবস্থা AI ব্যবহার করে গ্রাহকদের সাথে প্রতিক্রিয়া এবং মিথস্ক্রিয়ার দক্ষতা 3 গুণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, ডিজিটাল রূপান্তর এবং সবুজ রূপান্তর কৌশলটি মাঠ উৎপাদন থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ এবং বিতরণ পর্যন্ত সর্বত্র বাস্তবায়িত হয়।"

ল্যাম সন সুগারকেন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (লাসুকো) তে, কাঁচামাল এলাকা এবং কারখানা পরিচালনার জন্য সবুজ প্রযুক্তি "চাবি" হয়ে উঠেছে। কোম্পানিটি বর্তমানে আখ এলাকা সঠিকভাবে পরিচালনা করার জন্য রিমোট সেন্সিং এবং জিআইএস প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে, কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করছে, যা শ্রম সাশ্রয় করে এবং কৃষকদের স্বাস্থ্য রক্ষা করে। ধান উৎপাদনে, লাসুকো কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পরিমাপ করার জন্য একটি সেন্সর সিস্টেম ইনস্টল করে, সেচ এবং স্বয়ংক্রিয় সার নিয়ন্ত্রণ করে; এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন তথ্য সংগ্রহের জন্য এআই প্রয়োগ করে। কারখানাগুলিতে, কাঁচামাল সেন্সর সিস্টেম এবং স্টোরেজ সাইলো উল্লেখযোগ্যভাবে শ্রম খরচ কমাতে এবং ব্যবস্থাপনা দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

বিশেষ করে, লাসুকো এবং আন্তর্জাতিক অংশীদাররা থান হোয়া আখ ক্ষেতে কার্বন ক্রেডিট জোন বাস্তবায়ন করছে। আশা করা হচ্ছে যে এই বছরের চতুর্থ প্রান্তিকে, এন্টারপ্রাইজটি ভেরা কর্তৃক স্বীকৃত প্রথম কার্বন ক্রেডিট পাবে, যা ভিয়েতনামী আখ শিল্পের জন্য বিশ্বব্যাপী স্বেচ্ছাসেবী কার্বন ক্রেডিট বাজারে অংশগ্রহণের জন্য একটি ধাপ তৈরি করবে এবং একই সাথে ধানের ক্ষেতে মডেলটি প্রসারিত করবে। কেবল ঋণের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, লাসুকো এবং এর অংশীদাররা আন্তর্জাতিক মান অনুসারে একটি MRV সিস্টেম (পরিমাপ - প্রতিবেদন - যাচাইকরণ) তৈরি করেছে, যার ফলে কাঁচামাল এলাকা থেকে কারখানা পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খলকে অপ্টিমাইজ করা হয়েছে, স্বচ্ছভাবে ট্রেসিং করা হয়েছে এবং সবুজ রপ্তানি মান পূরণ করা হয়েছে।

লাসুকোর একজন প্রতিনিধির মতে, কোম্পানিটি অবিচলভাবে তিনটি স্তম্ভের উপর কাজ করে: প্রযুক্তি - মানুষ - শাসন মডেল। লক্ষ্য হল কৃষকদের উৎপাদক থেকে "কার্বন ব্যবস্থাপক"-এ রূপান্তরিত করা - এমন বিষয় যা সরাসরি সবুজ মূল্য তৈরি করে এবং ভিয়েতনামের নেট শূন্য নির্গমন লক্ষ্যমাত্রায় অবদান রাখে।

কৃষিক্ষেত্রে প্রচুর সম্ভাবনার অধিকারী থান হোয়াতে বর্তমানে এই ক্ষেত্রে প্রায় ১,৪৫০টি উদ্যোগ কাজ করছে। তবে, কার্যকরী খাতের একটি জরিপ অনুসারে, বাস্তবতা দেখায় যে ৭০% এরও বেশি উদ্যোগ DBI ডিজিটাল রূপান্তর স্কেলের (স্টার্ট-আপ এবং উন্নয়নশীল পর্যায়ে) মাত্র ১-২ স্তরে রয়েছে। খুব কম উদ্যোগই ৩-৫ স্তরে (উন্নয়ন - সমাপ্তি - নেতৃত্ব) পৌঁছায়। পরিবেশবান্ধব রূপান্তর এবং বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল প্রয়োগের হার এখনও বেশ কম, মাত্র ২০% এর নিচে এবং মূলত বেশ কয়েকটি বৃহৎ উদ্যোগে কেন্দ্রীভূত।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, পরিবেশ দূষণ, ভূমি ও জলের অপচয় এখনও প্রধান সমস্যা। উৎপাদনে প্রযুক্তির ব্যবস্থাপনা এবং প্রয়োগ যথাযথ বিনিয়োগ পায়নি। সবুজ রূপান্তর এখনও সচেতনতার প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েনি এবং এই প্রক্রিয়াটিকে উৎসাহিত করার জন্য সম্পূর্ণরূপে সহায়ক বাস্তুতন্ত্রের অভাব রয়েছে। অতএব, ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করার জন্য কৃষি ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের নির্দেশনা, সাহচর্য এবং ব্যবহারিক সমাধানের অত্যন্ত প্রয়োজন।

থান হোয়া প্রাদেশিক পরিকল্পনায় ২০২১-২০৩০ সময়কালের জন্য ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবনের উপর দৃষ্টিভঙ্গি নির্দিষ্ট করা হয়েছে, যার লক্ষ্য ২০৪৫ সালের জন্য একটি দৃষ্টিভঙ্গি, যা উচ্চ-প্রযুক্তি, পরিবেশগত, জৈব কৃষির বিকাশকে চিহ্নিত করে এবং ব্যাপক ডিজিটাল রূপান্তরের সাথে সম্পর্কিত। অতএব, আসন্ন সময়ে, ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবনের ক্ষেত্রগুলির সাথে সম্পর্কিত নীতিগুলি এগিয়ে যেতে হবে, ব্যবসা এবং কৃষকদের জন্য সবুজ উৎপাদন মডেলগুলিতে অংশগ্রহণের জন্য একটি আইনি করিডোর এবং শক্তিশালী প্রণোদনা ব্যবস্থা তৈরি করতে হবে। ব্যবসায়িক দিক থেকে, প্রযুক্তিকে একটি স্তম্ভ হিসাবে বিবেচনা করতে হবে, উৎপাদনশীলতা উন্নত করতে, নির্গমন হ্রাস করতে এবং মূল্য বৃদ্ধি করতে পদ্ধতিগত বিনিয়োগ সহ। এর পাশাপাশি, জনগণ - বিশেষ করে কৃষকদের - রূপান্তর প্রক্রিয়ার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হতে হবে, ঐতিহ্যবাহী উৎপাদক থেকে সবুজ মূল্য সৃষ্টির সরাসরি এজেন্টে রূপান্তরিত হওয়ার জন্য প্রশিক্ষিত হতে হবে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: তুং লাম

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm