২০ জুলাই, ভারত চালের দাম স্থিতিশীল করতে এবং কঠোর জলবায়ুর কারণে অভ্যন্তরীণ খাদ্য ঘাটতি রোধ করতে বাসমতি চাল ছাড়া সকল ধরণের চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করে। বাসমতি চাল মূলত রপ্তানির জন্য উৎপাদিত হয়।

সম্প্রতি প্রকাশিত এক বিশ্লেষণ প্রতিবেদনে, ব্রিটিশ ব্যাংক বার্কলেস জানিয়েছে যে ভারতীয় চালের উপর অত্যধিক নির্ভরতার কারণে মালয়েশিয়া সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ দেশ বলে মনে হচ্ছে। মালয়েশিয়া মূলত বিদেশ থেকে চাল আমদানি করে, যার মধ্যে ভারতীয় চাল তুলনামূলকভাবে বড় অংশ। এছাড়াও, সিঙ্গাপুরও প্রভাবিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে কারণ ভারতীয় চাল তার চাল আমদানির প্রায় 30%। বার্কলেস বিশ্লেষকরা বলেছেন যে সিঙ্গাপুর ভারতকে চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা থেকে অব্যাহতি দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছে।

ভারতের আসাম রাজ্যের নাগাঁওয়ে কৃষকরা একটি জমিতে ধান রোপণ করছেন, ২৭ জুলাই, ২০২৩। ছবি: ভিএনএ

এল নিনোর আবহাওয়ার কারণে ভারী বৃষ্টিপাত এবং খরার কারণে ভারত এবং অন্যান্য প্রধান এশিয়ান চাল উৎপাদনকারীদের উৎপাদন প্রভাবিত হচ্ছে, যার ফলে চালের দাম বর্তমানে এক দশকের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে রয়েছে। বার্কলেস বিশ্লেষকরা বলেছেন যে বিশ্বব্যাপী চালের দাম বৃদ্ধির ফলে ফিলিপাইন সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হবে, কারণ দেশটির ভোক্তা মূল্য সূচকের (সিপিআই) ঝুড়িতে চালের অবদান সবচেয়ে বেশি।

তবে, ভারতের চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার ফলে এশিয়াই একমাত্র অঞ্চল নয়। ফিচ সলিউশনের গবেষণা সংস্থা বিএমআই রিসার্চের মতে, ঝুঁকিপূর্ণ বাজারগুলির মধ্যে রয়েছে সাব-সাহারান আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্য-উত্তর আফ্রিকা (মেনা) অঞ্চল, বিশেষ করে জিবুতি, লাইবেরিয়া, কাতার, গাম্বিয়া এবং কুয়েত।

ভারতের নিয়মিত চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞার ফলে প্রধান খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত ভোক্তাদের মধ্যে উদ্বেগ দেখা দিয়েছে। বিশ্বজুড়ে দোকানগুলি দাম সামঞ্জস্য করতে এবং সরবরাহ সীমিত করতে বাধ্য হয়েছে কারণ মানুষ - প্রধানত দক্ষিণ এশীয়রা - মজুদ করতে ছুটে গেছে।

পরিসংখ্যান দেখায় যে জুলাই মাসে ভারতে সাধারণ চালের দাম প্রায় ১০% বৃদ্ধি পেয়েছে। গত বছরের সেপ্টেম্বরে যদি ভারতে এক টন সাধারণ চালের দাম প্রায় ৩৩০ মার্কিন ডলার হত, তবে এখন তা ৪৫০ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। ভারত বিশ্বের বৃহত্তম চাল উৎপাদনকারী দেশ, যা বিশ্বব্যাপী চাল রপ্তানির ৪০% এরও বেশি করে।

ভিএনএ

*সম্পর্কিত সংবাদ এবং নিবন্ধগুলি দেখতে অনুগ্রহ করে আন্তর্জাতিক বিভাগটি দেখুন।