বীজহীন আম, থাই আম এবং ক্যাট চু আমের মতো জনপ্রিয় জাতগুলোর পাশাপাশি সম্প্রতি বাজারে এক অনন্য বেগুনি জাতের আম এসেছে। প্রতি কেজি বেগুনি আমের গড় দাম ২০,০০০ – ৫৫,০০০ VND।

এর নজরকাড়া বেগুনি রঙের কারণে অনেকে এটি কিনে চেখে দেখতে চান। বেগুনি আম সাধারণত কিছু দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রদেশ এবং সন লা- তে চাষ করা হয়।
এই বিরল বেগুনি আমের জাতটির উৎপত্তি তাইওয়ানের একটি আম প্রজাতি থেকে। স্থানীয় জলবায়ুর সঙ্গে খাপ খাইয়ে নেওয়ার কারণে, বেগুনি আমে পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণ কম হয় এবং ফলনও বেশি হয়।

ফলস্বরূপ, অনেক পরিবার অর্থনৈতিক কারণে বেগুনি আম চাষ করতে পছন্দ করে। কাঁচা অবস্থায় এই জাতের আম অন্যান্য অনেক আমের মতোই সবুজ থাকে। পাকলে ফলটি ধীরে ধীরে চোখ ধাঁধানো বেগুনি রঙ ধারণ করে। এর শাঁস গাঢ় হলুদ, মিষ্টি, সতেজকারক এবং সুগন্ধযুক্ত।

প্রতিটি পাকা আমের ওজন ১ থেকে ১.৫ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। কয়েক বছর আগে বেগুনি আম বাজারে আলোড়ন সৃষ্টি করেছিল।
হ্যানয়ে যখন এটি প্রথম দেখা যায়, তখন এই বিরল জাতের আমটি ফুটপাতে ব্যাপকভাবে বিক্রি হতো।

বেগুনি আমের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হলো এর আঁটি ছোট হয়; কাঁচা অবস্থায় এগুলো খুব মুচমুচে থাকে এবং পাকলে নরম, মিষ্টি হয়ে ওঠে ও একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধ ছড়ায়।


বেগুনি আমের মতো এর অস্বাভাবিক রঙের কারণে এটি অনেক গ্রাহকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। ছবির উৎস: ফেসবুক
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://danviet.vn/loai-xoai-tim-co-mau-sac-bat-mat-qua-nang-tu-1-15kg-ban-khap-cho-mang-chi-tu-20000-dong-kg-20240520151350693.htm








মন্তব্য (0)