অনেক সম্ভাবনার সাথে হাইড্রোপনিক সবজি চাষের মডেল

মালয়েশিয়ার আধুনিক হাইড্রোপনিক সবজি খামারে চুক্তির অধীনে ১০ বছর বিদেশে কাজ করার পর অর্জিত জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, কোয়াং ত্রি প্রদেশের হাই ল্যাং জেলার হাই কুই কমিউনের ডন কুই গ্রামে মিঃ হো ভ্যান থং (৪০ বছর বয়সী) তার নিজ শহরে ফিরে আসেন এবং এই মডেলটি ব্যবহার করে ধনী হওয়ার জন্য একটি ব্যবসা শুরু করার দৃঢ় সংকল্পবদ্ধ হন। প্রায় ১ বছর বাস্তবায়নের পর, মিঃ থংয়ের হাইড্রোপনিক সবজি চাষের মডেল প্রাথমিকভাবে বেশ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে এবং এর অনেক সম্ভাবনা রয়েছে।

মিঃ থং তার মডেলে এক ধরণের হাইড্রোপনিক সবজি প্রবর্তন করেছেন - ছবি: ডি.ভি.

২০২৪ সালের শুরু থেকে ডন কুয়ে গ্রামের একটি প্রশস্ত জমিতে, মিঃ থং প্রায় ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করে প্রায় ৩০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে একটি প্রাথমিক বন্ধ সবজি বাগান তৈরি করেছেন। সবজি বাগানে একটি গ্রিনহাউস, হাইড্রোপনিক সবজি চাষের পাইপ, স্বয়ংক্রিয় সেচের জন্য বৈদ্যুতিক মোটর রয়েছে... প্রতিষ্ঠার কিছু সময় পর, মিঃ থং-এর হাইড্রোপনিক সবজি চাষের মডেল প্রাথমিকভাবে স্থিতিশীলভাবে উৎপাদন করেছে।

বিভিন্ন জাতের সবুজ সবজির সারি এই সম্পূর্ণ কৃষিপ্রধান গ্রামাঞ্চলে একটি প্রাণবন্ত সবুজ রঙ তৈরি করে। মিঃ থং বলেন যে মালয়েশিয়ার একটি বৃহৎ, আধুনিক খামারে হাইড্রোপনিক সবজি নিয়ে কাজ করার সময় অর্জিত প্রচুর অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞানের সাহায্যে তিনি সহজেই নিজের সবজি বাগান তৈরি করতে সক্ষম হয়েছেন।

"অনেক বছর বিদেশে কাজ করার পর, আমি হাইড্রোপনিক সবজি চাষের মডেল নিয়ে ব্যবসা শুরু করার জন্য দেশে ফিরে আসার সিদ্ধান্ত নিলাম। মডেলটির প্রাথমিক কার্যকারিতা আমাকে এটির উন্নয়ন চালিয়ে যাওয়ার আত্মবিশ্বাস দিয়েছে," মিঃ থং বলেন।

ঐতিহ্যবাহী সবজি চাষের থেকে ভিন্ন, মিঃ থং ইসরায়েলি প্রযুক্তি ব্যবহার করে রিসার্কুলেটিং হাইড্রোপনিক পদ্ধতি (যা গতিশীল হাইড্রোপনিক নামেও পরিচিত) ব্যবহার করে সবজি চাষ করেন। এই সবজি চাষের মডেলটি পাত্র এবং হাইড্রোপনিক পাইপের একটি সিস্টেম দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে। হাইড্রোপনিক পুষ্টি দ্রবণ ট্যাঙ্ক থেকে সমস্ত পাইপে সমানভাবে পাম্প করা হবে যাতে সবজি চাষের জন্য সরবরাহ করা যায়, অবশিষ্ট পরিমাণ মূল পাত্রে ফিরিয়ে আনা হবে।

স্থানীয় চাহিদা অনুযায়ী, মিঃ থং বর্তমানে কিছু জনপ্রিয় সবজি চাষ করেন যেমন: কোরিয়ান বাঁধাকপি, চাইনিজ বাঁধাকপি, চাইনিজ ব্রকলি, মিষ্টি বাঁধাকপি, মশলাদার বাঁধাকপি, লেটুস এবং কিছু মশলা। সবজি চাষের প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ থাকে এবং প্রায় ১ মাসের মধ্যে ফসল তোলা যায়। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করার জন্য হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে সবজি চাষ করা হয় কারণ কোনও কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না এবং খুব কম পোকামাকড় থাকে।

মিঃ থং বলেন যে এখন পর্যন্ত তিনি ৬টি সবজি বিক্রি করেছেন, খরচ বাদ দিলে প্রতিটি ব্যাচে ৪ - ৫.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ হয়। গ্রিনহাউসে চাষ করা হাইড্রোপনিক সবজি আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে না, সারা বছর ধরে চাষ করা যায়। মিঃ থংয়ের সবজি বাগান পর্যায়ক্রমে রোপণ করা হয় তাই সবজি ক্রমাগত বিক্রি হয়। বর্তমান উৎপাদন বাজার স্থিতিশীল, সবজি বেশ ভালোভাবে খাওয়া হয়।

"হাইড্রোপনিক সবজির চাহিদা এখনও বেশ বেশি, বিশেষ করে যৌথ রান্নাঘর, স্কুল, খাদ্য পরিষেবাগুলিতে... আমি অদূর ভবিষ্যতে এই চাহিদা দ্বিগুণ করার পরিকল্পনা করছি, যার ফলে অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি পাবে। তবে, গ্রিনহাউস সিস্টেম এবং সরঞ্জামের জন্য প্রয়োজনীয় বিশাল বিনিয়োগ ব্যয়ের কারণে, আমি মূলধনের দিক থেকে "সহায়তা" পাওয়ার আশা করছি," মিঃ থং শেয়ার করেছেন।

মডেলটি পরিদর্শন করে হাই কুই কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান নগুয়েন ভ্যান হোয়া এটিকে এলাকার জন্য একটি নতুন এবং প্রতিশ্রুতিশীল মডেল হিসেবে মূল্যায়ন করেছেন। "মিঃ থং-এর হাইড্রোপনিক সবজি মডেলটিতে ব্যাপক বিনিয়োগ করা হয়েছে, এবং কৃষিকাজে তার প্রচুর জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা রয়েছে, তাই পণ্যগুলি নিশ্চিত মানের।"

আরও আনন্দের বিষয় হলো, এই মডেল থেকে হাইড্রোপনিক সবজির উৎপাদন স্থিতিশীল, পণ্যের দাম যুক্তিসঙ্গত এবং ধীরে ধীরে ভোক্তাদের কাছে জনপ্রিয় হচ্ছে। আমরা আশা করি আগামী সময়ে, উচ্চ স্তরের বিভাগ, শাখা এবং কৃষক সমিতিগুলি মূলধনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরিতে মনোযোগ দেবে যাতে মডেলটির পরিধি প্রসারিত করা যায় এবং আরও টেকসইভাবে বিকাশ করা যায়,” বলেন মিঃ হোয়া।

হিউ গিয়াং

সূত্র: https://baoquangtri.vn/mo-hinh-trong-rau-thuy-canh-voi-nhieu-trien-vong-189520.htm