স্বল্পমেয়াদী ফসলের সাথে ফলের গাছের আন্তঃফসলের মডেল

(Baothanhhoa.vn) - সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেক স্থানীয় কৃষক পরিবার অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে, জমির আয়তন অনুকূল করতে এবং কৃষি উৎপাদনে ঝুঁকি কমাতে ধীরে ধীরে স্বল্পমেয়াদী ফলের গাছের আন্তঃফসল চাষের মডেলে স্থানান্তরিত হয়েছে। এটি কেবল আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে না, এই মডেল পরিবেশ সুরক্ষা এবং মাটির গুণমান উন্নত করতেও অবদান রাখে।

ইয়েন ল্যাক কমিউনে (ইয়েন দিন) ফলের গাছের খামার।

হোয়াং সন কমিউনে (হোয়াং হোয়া) মিঃ লে ভ্যান বিন ৩.৫ হেক্টর বাবলা জমিতে সবুজ চামড়ার আঙ্গুর এবং ভিন কমলার মতো ফলের গাছ লাগানোর সিদ্ধান্ত নেন। তবে, যেহেতু এই গাছগুলিতে ফসল কাটার জন্য ৩ থেকে ৫ বছর সময় লাগে, তাই মিঃ বিন গাছের সারিগুলির মধ্যে খালি জমির সুবিধা নেওয়ার জন্য সরিষা, পালং শাক এবং তরমুজের মতো স্বল্পমেয়াদী সবজি আন্তঃফসল করার সিদ্ধান্ত নেন। এর ফলে, প্রথম বছর থেকেই পরিবারের শাকসবজি থেকে ৮০ থেকে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়েছিল, যা বহুবর্ষজীবী বাগানের বিনিয়োগ এবং যত্নের খরচ মেটাতে সাহায্য করেছিল।

মিঃ বিনের মতে, আন্তঃফসল চাষের মডেলটি প্রাথমিকভাবে তিনি যা গণনা করেছিলেন তার চেয়েও বেশি সুবিধা নিয়ে আসে। বেশি আয়ের পাশাপাশি, শাকসবজি মাটিকে আর্দ্র রাখতে, বর্ষাকালে ক্ষয় সীমিত করতে এবং আগাছার বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে, আগাছা পরিষ্কারের কাজ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, শাকসবজিতে জল দেওয়ার এবং সার দেওয়ার সময়, ফলের গাছগুলিও উপকৃত হয়, যা সার এবং সেচের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে সাশ্রয় করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ক্রমাগত ফসল কাটার সময় শাকসবজি রোপণ মাটির উন্নতি, ছিদ্র তৈরি, ফলের গাছের শিকড়ের আরও ভাল বিকাশ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।

তবে, মিঃ বিন আরও জোর দিয়ে বলেন যে আন্তঃফসল চাষ ইচ্ছামত করা যাবে না তবে উদ্ভিদের মধ্যে পুষ্টি এবং আলোর ভারসাম্য নিশ্চিত করার জন্য যুক্তিসঙ্গত গণনা প্রয়োজন।

"আন্তঃফসল চাষের সময়, আমাকে সাবধানে গবেষণা করতে হবে যে কোন গাছগুলি উপযুক্ত এবং পুষ্টির জন্য ফলের গাছের সাথে খুব বেশি প্রতিযোগিতা করে না। উদাহরণস্বরূপ, পালং শাক এবং সরিষার শাক জন্মানো সহজ, কম পোকামাকড় এবং রোগ হয় এবং তাদের বৃদ্ধির সময়কাল কম থাকে, তাই এগুলি আন্তঃফসলের জন্য খুবই উপযুক্ত। বিপরীতে, শক্তিশালী মূল ব্যবস্থা সহ বা প্রচুর আলোর প্রয়োজন হয় এমন গাছ, যেমন বাঁধাকপি বা টমেটো, উপযুক্ত নয় কারণ তারা আঙ্গুর এবং কমলা গাছের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করতে পারে," মিঃ বিন বলেন।

বৈজ্ঞানিক আন্তঃফসল মডেল প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, এখন পর্যন্ত, মিঃ বিনের বাগান কেবল ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে তা নয়, দ্বিগুণ লাভও এনেছে। মাত্র দুই বছর বাস্তবায়নের পর, শাকসবজি থেকে প্রাপ্ত আয় তার পরিবারকে ফলের গাছে ফল ধরার অপেক্ষায় আর্থিক বোঝা উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সাহায্য করেছে। একই সময়ে, তার সবুজ-পাতলা আঙ্গুর এবং ভিন কমলা বাগানগুলিও ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা মূল ফসল কাটার সময় উচ্চ ফলনের প্রতিশ্রুতি দেয়।

ইয়েন ল্যাক কমিউনে (ইয়েন দিন) মিঃ নগুয়েন হু ন্যাম কর্তৃক বাস্তবায়িত আরেকটি মডেলও স্পষ্ট কার্যকারিতা দেখিয়েছে। ২.৮ হেক্টর জমিতে, মিঃ ন্যাম রানী আনারসের সাথে মিলিত হয়ে হোয়া লোক আম রোপণ করেছিলেন। যুক্তিসঙ্গত রোপণের ঘনত্বের সাথে, আম গাছের মধ্যে দূরত্ব ৪ মিটার থেকে ৫ মিটার, তিনি আনারস রোপণের জন্য খালি জায়গার সুযোগ নিয়েছিলেন। আনারস কেবল একবার রোপণ করতে হয় এবং ২ থেকে ৩ বছর ধরে একটানা ফসল কাটা যায়, যার ফলে প্রতি বছর ১৫০ থেকে ১৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর স্থির আয় হয়। মিঃ ন্যামের মতে, আনারস কেবল আগাছা দমনের খরচ কমাতে সাহায্য করে না বরং মাটির ক্ষয়ও সীমিত করে, বিশেষ করে বর্ষাকালে।

অর্থনৈতিক দক্ষতার পাশাপাশি, আন্তঃফসল চাষ মাটির গুণমান উন্নত করতে এবং প্রাকৃতিকভাবে পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে। বিভিন্ন মূল ব্যবস্থা সম্পন্ন উদ্ভিদ মাটি আলগা করতে সাহায্য করে, একক চাষের সময় শক্ত হওয়া এড়ায়। কিছু ফসল যেমন চিনাবাদাম এবং সবুজ মটরশুটি মাটিতে পুষ্টি যোগ করে নাইট্রোজেন ঠিক করার ক্ষমতা রাখে, অন্যদিকে লেমনগ্রাস বা আদার মতো প্রয়োজনীয় তেলযুক্ত উদ্ভিদ ক্ষতিকারক পোকামাকড় তাড়াতে সাহায্য করে। প্রকৃতপক্ষে, অনেক পরিবারে আনারসের সাথে প্যাশন ফ্রুট চাষ করলে দেখা যায় যে পোকামাকড় এবং রোগ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় কারণ আনারসে পোকামাকড় প্রতিরোধক পদার্থ নিঃসরণ করার একটি প্রক্রিয়া রয়েছে, যা অনেক কীটনাশক ব্যবহার না করেই ফসল রক্ষা করতে সহায়তা করে।

তবে, আন্তঃফসল পদ্ধতি অত্যন্ত কার্যকর হওয়ার জন্য, কৃষকদের ফসলের ঘনত্ব, পুষ্টির চাহিদা এবং ফসল কাটার সময় সাবধানতার সাথে গণনা করতে হবে। সঠিক সমন্বয় ছাড়াই, স্বল্পমেয়াদী ফসল পুষ্টির জন্য বহুবর্ষজীবী ফসলের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে, যা বৃদ্ধি প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, সেচ এবং সার ব্যবস্থাপনা উভয় ধরণের ফসলের একে অপরের উপর নেতিবাচক প্রভাব না ফেলে ভালভাবে বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এই মডেলটিকে উৎসাহিত করার জন্য, স্থানীয় সরকার অনেক সহায়ক নীতি গ্রহণ করেছে যেমন উচ্চমানের উদ্ভিদের জাত প্রদান; কারিগরি প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন এবং কৃষকদের জন্য ঋণ সহায়তা। থান হোয়া কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, ২০২৫-২০৩০ সময়কালে, প্রদেশটি আন্তঃফসল এলাকা ৬,০০০ হেক্টরে সম্প্রসারণকে উৎসাহিত করবে, যেখানে আঙ্গুর, আনারস, কমলা, শাকসবজি, আম, লেবুঘাসের মতো অত্যন্ত কার্যকর ফসলের সংমিশ্রণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হবে... সরকারের সমর্থন এবং জনগণের উদ্যোগে, এই মডেলটি একটি টেকসই দিকনির্দেশনা হয়ে ওঠার প্রতিশ্রুতি দেয়, যা কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং এলাকায় সবুজ কৃষি বিকাশে অবদান রাখবে।

সাধারণভাবে, স্বল্পমেয়াদী ফল গাছের আন্তঃফসল মডেল কেবল জমি ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে না বরং উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধাও বয়ে আনে। সঠিকভাবে বাস্তবায়িত হলে, এই মডেলটি একটি আধুনিক, টেকসই কৃষি গড়ে তুলতে অবদান রাখবে যা জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে আরও ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: চি ফাম

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm