হ্যানয়ের কৃষি পণ্যের জন্য নতুন দিগন্ত উন্মোচন।

টেকসই উন্নয়ন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার চাহিদার পরিপ্রেক্ষিতে, হ্যানয় উচ্চ প্রযুক্তি, জৈব উৎপাদন, চক্রাকার অর্থনীতি এবং ডিজিটাল রূপান্তরের প্রয়োগের মাধ্যমে কৃষিক্ষেত্রে সবুজ রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করছে। এটি কেবল কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতেই সাহায্য করে না, বরং রাজধানীর কৃষিকে একটি আধুনিক, পরিবেশবান্ধব এবং অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক বাজারের দিকে নতুন পথের সন্ধান দেয়।

কালো আঙুর চাষের মডেলটি কৃষকদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনে।

উচ্চ প্রযুক্তি সবুজ কৃষিকে গতি প্রদান করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, হ্যানয়ের কৃষি ও পরিবেশ খাত কৃষিকে সবুজ, নিরাপদ এবং টেকসই পথে বিকশিত করার জন্য সক্রিয়ভাবে বহুবিধ সমাধান বাস্তবায়ন করেছে। ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP), গ্লোবালগ্যাপ (GlobalGAP), এইচএসিপি (HACCP) এবং আইএসও (ISO)-এর মতো উন্নত উৎপাদন মান প্রয়োগ থেকে শুরু করে শনাক্তকরণযোগ্যতা ব্যবস্থাপনা এবং স্মার্ট কৃষি পদ্ধতির প্রয়োগ পর্যন্ত, এই প্রচেষ্টাগুলো কৃষি পণ্যের মান উন্নয়নে এবং ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে অবদান রেখেছে।

এর একটি অনুকরণীয় মডেল হলো দান হোয়াই সমবায় (দান ফুয়ং কম্যুন)। কৃষি পণ্যের মান বৃদ্ধির লক্ষ্যে, সমবায়টি সাহসিকতার সাথে প্রায় ২০,০০০ বর্গমিটার মোট আয়তনের ৮৫টি গ্রিনহাউস ও নেট হাউসে বিনিয়োগ করেছে এবং একই সাথে উন্নত জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা ও তাপমাত্রা এবং আলো নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে।

দান হোয়াই সমবায়ের পরিচালক বুই হুয়ং বিচ-এর মতে, কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য সবুজ উৎপাদনে রূপান্তর এবং প্রযুক্তির প্রয়োগ অপরিহার্য। সুপরিকল্পিত বিনিয়োগ এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের ফলে, সমবায়টি এখন উচ্চমানের ফ্যালেনোপসিস অর্কিডের রোপণ, পরিচর্যা এবং ব্যাপক হারে ফুল ফোটানোর প্রক্রিয়া আয়ত্ত করেছে। বর্তমানে, দান হোয়াই সমবায় প্রতি বছর বাজারে প্রায় ১০ লক্ষ চারা এবং বাণিজ্যিক ফ্যালেনোপসিস অর্কিড সরবরাহ করে শত শত কোটি ডং রাজস্ব আয় করছে।

অনেক এলাকা একই চাষযোগ্য জমিতে অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধির জন্য কৃষির সাথে পরিবেশবান্ধব পর্যটনের সমন্বিত মডেলও তৈরি করছে। ভিন থান কম্যুনে, পর্যটন অভিজ্ঞতার সাথে জৈব আঙ্গুর চাষের মডেলটি একটি জনপ্রিয় গন্তব্য হয়ে উঠছে এবং বহু পর্যটককে আকর্ষণ করছে। এই মডেলের মালিক, জনাব ভু ভান লুকের মতে, প্রায় ৫ হেক্টর কৃষি জমির মধ্যে ৩ হেক্টরেরও বেশি জমিতে উন্নত মানের বিদেশি আঙ্গুরের জাত চাষ করা হয়েছে। এই মডেলটির লক্ষ্য শুধু পরিবেশবান্ধব কৃষি পণ্য উৎপাদন করাই নয়, বরং পর্যটকদের জন্য একটি অভিজ্ঞতাভিত্তিক স্থান তৈরি করাও।

“দর্শনার্থীরা বিনামূল্যে দ্রাক্ষাক্ষেত্র ঘুরে দেখতে পারেন, সরাসরি ফসল তোলার অভিজ্ঞতা নিতে পারেন এবং আঙ্গুরের স্মুদি, আঙ্গুরের রস বা তাজা আঙ্গুরের মতো পণ্য কেনার জন্য নিবন্ধন করলে আঙ্গুর উপভোগ করতে পারেন। আঙ্গুরের পাশাপাশি, আমরা আমাদের পণ্যের বৈচিত্র্য বাড়াতে এবং দর্শনার্থীদের কাছে আকর্ষণ বৃদ্ধি করতে স্ট্রবেরি ও সবুজ শাকসবজিও চাষ করি,” মিঃ ভু ভান লুক জানান।

হ্যানয় কৃষি ও পরিবেশ দপ্তরের মতে, শহরটিতে এখন ৪০৬টি অত্যাধুনিক কৃষি মডেল রয়েছে। কৃষি খাতে সবুজ রূপান্তরকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য এটিকে হ্যানয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

স্বল্প-নিঃসরণ ও টেকসই কৃষির দিকে

কৃষিক্ষেত্রে সবুজ রূপান্তর শুধু একটি প্রবণতাই নয়, বরং গভীর একীকরণের প্রেক্ষাপটে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য এটি একটি অপরিহার্য শর্তও বটে। কৃষি ও পরিবেশের প্রাক্তন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন বলেছেন: “একটি স্বল্প-নিঃসরণ ও স্বল্প-ক্ষতিকর কৃষি খাত গড়ে তোলার জন্য সবুজ মূল্য শৃঙ্খলের উন্নয়ন একটি অপরিহার্য পদক্ষেপ, যা একই সাথে অর্থনৈতিক সুবিধা বৃদ্ধি করে এবং কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে।” এর পাশাপাশি, সবুজ কৃষির উন্নয়নে ডিজিটাল রূপান্তরকে একটি কৌশলগত অবস্থানে রাখা হচ্ছে। কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় স্মার্ট উৎপাদন ব্যবস্থাকে সহায়তা করার জন্য জমি, সম্পদ, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের উপর একটি ডেটাবেস তৈরির লক্ষ্য নিয়েছে, যা কৃষকদের তাদের কৃষি কার্যক্রমে আরও সক্রিয় হতে সাহায্য করবে।

মাটি ও জলবায়ুর অবস্থার সাথে সামঞ্জস্য রেখে শস্য বিন্যাসের পুনর্গঠন, রাসায়নিক ব্যবহার হ্রাস, জৈব সারের ব্যবহার বৃদ্ধি এবং মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধারের মতো বিষয়গুলোও জোরালোভাবে বাস্তবায়ন করা হচ্ছে। অতীতের মতো সম্পদের সর্বোচ্চ ব্যবহারের পরিবর্তে টেকসইভাবে তার সদ্ব্যবহার করে পরিবেশবান্ধব কৃষির দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য এটিকে একটি মৌলিক সমাধান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

তবে, হ্যানয়ে সবুজ কৃষির উন্নয়ন এখনও অনেক অসুবিধা ও প্রতিবন্ধকতার সম্মুখীন। বর্তমানে অন্যতম প্রধান প্রতিবন্ধকতা হলো ভূমি পরিকল্পনা ও ব্যবস্থাপনা। অনেক সবুজ কৃষি মডেল এখনও ক্ষুদ্র পরিসরের এবং সেগুলোর সম্ভাবনার তুলনায় অপর্যাপ্ত। এছাড়াও, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, সমবায় সমিতি এবং স্বতন্ত্র উৎপাদকদের জন্য উচ্চ প্রযুক্তির বিনিয়োগ মূলধন সংগ্রহ করা একটি কঠিন সমস্যা হয়ে রয়েছে। গ্রিনহাউস, স্মার্ট সেচ ব্যবস্থা বা জৈব চাষে রূপান্তরের জন্য বিনিয়োগের খরচ বেশ বেশি, এবং বিনিয়োগ ফেরত পেতে দীর্ঘ সময় লাগে।

কৃষিক্ষেত্রে সবুজ রূপান্তর মডেলটি অনুকরণ করতে, হ্যানয় কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক তা ভান তুয়ং বলেছেন যে, হ্যানয় জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে ক্রমান্বয়ে খাপ খাইয়ে নিয়ে একটি আধুনিক, সবুজ, পরিচ্ছন্ন এবং পরিবেশবান্ধব পথে কৃষি উৎপাদন পরিচালনা অব্যাহত রাখবে। তদনুসারে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির উন্নয়ন, উদ্ভাবন এবং জাতীয় ডিজিটাল রূপান্তর বিষয়ে পলিটব্যুরোর ৫৭-এনকিউ/টিডব্লিউ নং রেজোলিউশনের সাথে সঙ্গতি রেখে, শহরটি উৎপাদন, ফসল সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে ভোগ পর্যন্ত সমগ্র কৃষি মূল্য শৃঙ্খল জুড়ে জৈবপ্রযুক্তি, ডিজিটাল প্রযুক্তি, আইওটি এবং ব্লকচেইনের প্রয়োগ প্রসারে মনোনিবেশ করবে।

এছাড়াও, হ্যানয় কম নির্গমনযুক্ত ধান চাষের মডেল; ভিয়েটগ্যাপ, গ্লোবালগ্যাপ এবং জৈব মানদণ্ড পূরণকারী উৎপাদন মডেল; গ্রিনহাউস ও নেট হাউসে উৎপাদন মডেল; পানি-সাশ্রয়ী সেচ প্রযুক্তির প্রয়োগ; এবং পশুপালনে জৈব-নিরাপত্তার উন্নয়ন প্রসারিত করবে। তবে, মন্ত্রণালয় ও বিভাগগুলোকে সবুজ কৃষি এবং চক্রাকার অর্থনীতির জন্য নির্দিষ্ট ঋণ ব্যবস্থার উন্নতি অব্যাহত রাখতে হবে; ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগের জন্য ঋণ নিশ্চয়তা তহবিলের কার্যকারিতা বাড়াতে হবে; এবং কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য ডিজিটাল রূপান্তর ও শনাক্তকরণযোগ্যতাকে উৎসাহিত করতে হবে...

এভাবে, সবুজ রূপান্তর হ্যানয়ের কৃষির জন্য একটি ইতিবাচক দিক উন্মোচন করছে। নীতিমালা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং জনগণ ও ব্যবসায়ীদের সক্রিয় প্রচেষ্টার সহায়তায় রাজধানীর কৃষি শুধু প্রবৃদ্ধির লক্ষ্যেই এগোচ্ছে না, বরং টেকসই উন্নয়ন, পরিবেশবান্ধবতা এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারে প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা অর্জনের দিকেও অগ্রসর হচ্ছে।

উৎস: https://hanoimoi.vn/mo-huong-di-moi-cho-nong-san-ha-noi-976265.html