যেসব খাবার শিশুদের বুদ্ধিমান হতে সাহায্য করে।

[বিজ্ঞাপন_১]

বাবা-মায়েদের তাদের বাচ্চাদের প্রচুর পরিমাণে বেরি, স্যামন, ডিম এবং ব্রোকলি খাওয়ানো উচিত যাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কোলিন পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।

জীবনের প্রথম ৩৬ মাস ধরে, একটি শিশুর মস্তিষ্ক ধীরে ধীরে বিকশিত হয়, তারা যখন তাদের চারপাশের সবকিছু অন্বেষণ করে এবং শোষণ করে তখন প্রতিচ্ছবিগুলিকে সম্মান করে। গেম খেলা, সঙ্গীত শোনা এবং ব্লক দিয়ে তৈরি করার মতো কার্যকলাপের পাশাপাশি, খাবার মস্তিষ্কের বিকাশকে উদ্দীপিত করতেও অবদান রাখে, যা শিশুদের আরও বুদ্ধিমান এবং সতর্ক হতে সাহায্য করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কোলিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্ককে রক্ষা করে, মস্তিষ্কের বিকাশ, স্মৃতিশক্তি এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণের জন্য কোলিন অপরিহার্য। ALA, DHA এবং EPA সহ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে, অন্যদিকে জটিল কার্বোহাইড্রেট মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য জ্বালানি সরবরাহ করে।

বাবা-মায়েরা তাদের বাচ্চাদের বয়স অনুসারে তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় নিম্নলিখিত পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

৬ মাস বয়সী শিশু

৬ মাস বয়সে, শিশুরা বেরি, গোটা শস্য এবং গোটা গমের বিস্কুটের মতো কঠিন খাবার খাওয়া শুরু করতে পারে।

বেরি: প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। কিছু বেরি একটি ব্লেন্ডারে বুকের দুধ বা ফর্মুলার সাথে মিশিয়ে একটি মসৃণ মিশ্রণ তৈরি করুন এবং এটি আপনার শিশুকে দিন।

শিশুদের জন্য আস্ত শস্যের সিরিয়াল: স্বাস্থ্যকর ফাইবার সমৃদ্ধ, হজমে সহায়তা করে। মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগ করার জন্য, বাবা-মা বেরির রসের সাথে সিরিয়াল মিশিয়ে খেতে পারেন।

আস্ত গমের রুটি: এই খাবারটি জটিল কার্বোহাইড্রেটে সমৃদ্ধ, যা এটিকে দুধ ছাড়ানো শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর করে তোলে। অতিরিক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের জন্য এটি পিউরি করা বেরির মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে নিন।

পুষ্টিকর খাবার শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে। ছবি: ফ্রিপিক — পুষ্টিকর খাবার শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে। ছবি: *ফ্রিপিক*

ছোট বাচ্চারা

পিনাট বাটার এবং হোল গ্রেইন ব্রেড: পিনাট বাটার দিয়ে তৈরি ব্রেড খেতে সহজ এবং শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করার জন্য ওমেগা-৩ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে। বাবা-মায়েরা তাদের বাচ্চাদের ব্লুবেরি, রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরিও দিতে পারেন, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

দই এবং বেরি: সাধারণ দইয়ের সাথে তাজা বেরি খেলে মিষ্টতা বৃদ্ধি পায়। ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, অন্যদিকে স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরির উজ্জ্বল রঙ শিশুদের আকর্ষণ করে।

স্যামন: গ্রিলড স্যামন ফিলেট এবং স্যামন সালাদ উভয়ই প্রধান খাবারে শিশুদের জন্য উপযুক্ত খাবার।

ডিম: কোলিন এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। স্ক্র্যাম্বলড ডিমের সাথে কিছু পালং শাক, ব্রকলি এবং পনির যোগ করলে অতিরিক্ত ফাইবার পাওয়া যায়, যা হজমের জন্য ভালো।

বড় বাচ্চারা

বাদাম: আখরোট, গোটা শস্য এবং ব্লুবেরি এবং ক্র্যানবেরি জাতীয় কিছু শুকনো ফল উপযুক্ত খাবার। ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, বাদামে ভিটামিন ইও থাকে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মস্তিষ্কের কোষের ঝিল্লিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

স্মুদি: আপনার সন্তানের জন্য একটি পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট পানীয় তৈরি করতে একটি ব্লেন্ডারে কিছু সাধারণ দই, বেরি এবং দুধ মিশিয়ে নিন।

স্টির-ফ্রাই: কোলিন সমৃদ্ধ খাবারের জন্য, বাবা-মায়েরা টফু, চর্বিহীন গরুর মাংস, ব্রকলি এবং ফুলকপি দিয়ে স্টির-ফ্রাই তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন।

বাও বাও ( কী আশা করবেন তার উপর নির্ভর করে)

পাঠকরা এখানে শিশুদের অসুস্থতা সম্পর্কে প্রশ্ন পোস্ট করতে পারেন যাতে ডাক্তাররা তাদের উত্তর দিতে পারেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক