ভূমধ্যসাগরীয় "তরল সোনার" চাহিদা এবং দাম বৃদ্ধির মধ্যে স্পেন জুড়ে সুপারমার্কেটগুলি জলপাই তেল চুরির সংখ্যা বৃদ্ধির খবর দিচ্ছে।
অপরাধীদের মধ্যে কেউ কেউ এমন একটি অপরাধী চক্রের সদস্য বলে মনে করা হচ্ছে যারা প্রতারণামূলকভাবে জলপাই তেল, কখনও কখনও ভেজাল বা পাতলা করে, লাভজনক বিশ্বব্যাপী কালোবাজারে পুনরায় বিক্রি করে।
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি প্রধান উপাদান, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, আগে প্রতি লিটারে প্রায় ৫ ইউরো ($৫.৪০) বিক্রি হত কিন্তু এখন প্রতি লিটারে ২০ ইউরো পর্যন্ত দাম পড়তে পারে।
চরম আবহাওয়া, খরা এবং গত এক দশক ধরে জলপাই বাগান ধ্বংসকারী জাইলেলা ফাস্টিডোসা ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই জলপাই তেল উৎপাদনকে প্রভাবিত করেছে। জাইলেলা ফাস্টিডিওসা হল একটি ব্যাকটেরিয়া যা রস-চোষা পোকামাকড় দ্বারা সংক্রামিত হয় এবং ফসলে পাতা ঝলসানো এবং হলুদ বামন রোগ সৃষ্টি করে।
বিশ্বব্যাপী জলপাই তেল উৎপাদন এই বছর ২.৪ মিলিয়ন টনে নেমে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা গত বছরের তুলনায় ১৮% কম। স্পেন, ইতালি এবং গ্রীস বিশ্বের শীর্ষ তিনটি জলপাই তেল উৎপাদনকারী দেশ।
স্পেনের আন্দালুসিয়া অঞ্চলে প্রায় ৩০টি দোকান পরিচালনাকারী টু সুপারমার্কেট চেইনের প্রধান রুবেন নাভারো বলেন, সংগঠিত অপরাধী চক্র তেল চুরি করে পুনরায় বিক্রি করছে।
স্প্যানিশ সুপারমার্কেটগুলিতে স্পিরিটের পরে জলপাই তেল দ্বিতীয় সর্বাধিক চুরি হওয়া পণ্য। জরিপে দেখা গেছে যে ইবেরিকো হ্যাম তৃতীয় সর্বাধিক চুরি হওয়া পণ্য।
চুরি রোধ করার জন্য সুপারমার্কেটগুলি এখন ৫ লিটারের বড় বড় জলপাই তেলের বোতলগুলিকে একসাথে শিকল দিয়ে বেঁধে তাকগুলিতে আটকে রাখছে।
কিছু দোকানে, ১ লিটার তেলের বোতলেও নিরাপত্তা ট্যাগ লাগানো থাকে এবং গ্রাহকরা কেনার পর, সুপারমার্কেটের কর্মীরা তাদের জন্য তালা খুলে ফেলবেন। তবে, এরোস্কি সুপারমার্কেট চেইনের বিক্রয় পরিচালক, মিঃ জোসে ইজকুইয়ের্দো বলেছেন যে চোরেরা নিরাপত্তা ট্যাগ ভাঙতে চৌম্বকীয় ডিভাইস ব্যবহার করছে।
নিরাপত্তা সংস্থা STC, যারা দোকানগুলির জরিপ পরিচালনা করেছে, তাদের মতে, বর্তমানে আরাগন, আন্দালুসিয়া, ক্যাস্টিলা-লা মাঞ্চা, কাতালোনিয়া, ভ্যালেন্সিয়া, মাদ্রিদ, বালিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জ এবং এক্সট্রিমাদুরার সুপারমার্কেটগুলিতে জলপাই তেল সবচেয়ে বেশি চুরি হয়েছে।
এসটিসির বিপণন পরিচালক আলেজান্দ্রো আলেগ্রে বলেন, চুরির তালিকায় একটি প্রধান খাদ্যদ্রব্যের এত বেশি স্থান থাকা অস্বাভাবিক।
মিন হোয়া (টিন টুক সংবাদপত্র, ভিয়েতনামনেট দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছে)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)