নিউ ইয়র্ক টাইমস হ্যানয়ের প্রশংসা করে আরেকটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছে, যেখানে খাওয়া এবং খেলার জন্য একটি ক্লান্তিকর ভ্রমণপথের পরিচয় দেওয়া হয়েছে।

নিউ ইয়র্ক টাইমস একটি নতুন নিবন্ধে হ্যানয়ের প্রশংসা করে উচ্চ প্রশংসা করেছে যেখানে তারা এখানে খাওয়া এবং খেলার জন্য ৩৬ ঘন্টার ভ্রমণপথের সূচনা করেছে।

উপর থেকে হ্যানয়ের এক কোণ - ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস

লেখক ক্রিস হামফ্রে বলেছেন যে হ্যানয় একটি আকর্ষণীয় গলে যাওয়া পাত্র। প্রাচীন প্যাগোডাগুলি সংকীর্ণ "টিউব হাউস", পুরাতন অ্যাপার্টমেন্ট ভবন এবং নবনির্মিত উঁচু ভবনের পাশে দাঁড়িয়ে আছে। যদিও কিছু স্থানীয় লোক স্নেহে এটিকে " বিশ্বের বৃহত্তম গ্রাম" বলে ডাকে, ক্রিস হামফ্রের মতে, "সমসাময়িক হ্যানয়ের অফুরন্ত শক্তি রয়েছে"। এখানে সৃজনশীল স্টার্ট-আপ, নতুন গ্যালারি এবং কিছু মিশেলিন-তারকাযুক্ত ডাইনিং প্রতিষ্ঠান রয়েছে। লেখক নিউ ইয়র্ক টাইমসে একটি বরং আবেগপূর্ণ লেখাও লিখেছেন: "অক্টোবরে, যখন বর্ষাকাল বৃষ্টিপাত কমে যায়, তখন অ্যাম্বার সূর্যালোক এবং দীর্ঘ শরতের ছায়ায় পুরাতন কোয়ার্টারের দেয়ালগুলি জীবন্ত হয়ে ওঠে। এদিকে, রাতে, দুধের ফুলের সুবাস খুবই বৈশিষ্ট্যপূর্ণ"। ক্রিস হামফ্রে শুক্রবার সন্ধ্যা থেকে রবিবার বিকেল পর্যন্ত 36 ঘন্টার মধ্যে হ্যানয় ঘুরে দেখার সময়সূচী জানিয়েছেন।

হাঁটার রাস্তায় ঘুরে বেড়ানো, সাহিত্য মন্দির, ইম্পেরিয়াল সিটাডেল - ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস

ওং কার-ওয়াইয়ের চলচ্চিত্রের স্বাদ এবং পরিবেশ

ভ্রমণপথটি সন্ধ্যা ৭টায় হাঁটার রাস্তায় শুরু হয়, একটি ক্ষুদ্র উৎসবের মতো পরিবেশ উপভোগ করার জন্য: সঙ্গীত উপভোগ করুন, হিপ হপ নৃত্যশিল্পীদের দেখুন, ভিয়েতনামী লোকজ খেলা উপভোগ করুন। শিশুরা খেলনা গাড়ি চালালে বা বেলুনের পিছনে ছুটলে দর্শনার্থীরা হ্রদের ধারে প্রতিকৃতি আঁকতে পারেন। ক্রিস হামফ্রেও ভোর ৫টায় হ্যানয়ের শান্তিপূর্ণ পরিবেশ দেখার জন্য এখানে আসতে পছন্দ করেন, যখন ওল্ড কোয়ার্টারের লোকেরা ভোরবেলা ব্যায়াম বা যোগব্যায়াম করে।

ট্যাম ভি-তে মধ্যাহ্নভোজ - ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস

হোয়ান কিম লেক ছেড়ে, আপনি সরাসরি ট্যাম ভি-তে যেতে পারেন - সাশ্রয়ী মূল্যে খাঁটি উত্তরাঞ্চলীয় খাবারের জন্য মিশেলিন তালিকার একটি ঠিকানা। এই রেস্তোরাঁটি একটি কাঠের ভবনে অবস্থিত, যেখানে ক্লাসিক অভ্যন্তরীণ নকশা, ঐতিহ্যবাহী লোক চিত্র, হাতে লেখা সাইনবোর্ড এবং একটি পুরানো গ্রামোফোন রয়েছে। এখানে আপনি টমেটো টোফু, ব্রেইজড ফিশ এবং লোলোট পাতা দিয়ে গ্রিল করা শুয়োরের মাংসের মতো পরিচিত খাবারগুলি পেতে পারেন। ডিম দিয়ে ব্রেইজড শুয়োরের মাংসের থালাটি বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক। অবশেষে, আপনি একটি ছোট গলিতে বিশ্রাম নিতে ওং বার ওয়াইনে যেতে পারেন। ওং বার ওয়াইন পরিচালক ওং কার ওয়াইয়ের চলচ্চিত্র দ্বারা অনুপ্রাণিত। রেস্তোরাঁটিতে মাত্র দশজন লোকের থাকার ব্যবস্থা রয়েছে।

ওং বার ওয়াইনে ওং কার-ওয়াই সিনেমার পরিবেশ - ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস

শনিবার সারাদিন মজার।

সকাল ৯ টায় নাস্তার পর, আপনি থাং লং ইম্পেরিয়াল সিটাডেলে যেতে পারেন - এমন একটি জায়গা যেখানে ইতিহাসের অনেক স্তর মুছে ফেলা হয়েছে যা খুব কম লোকই মনোযোগ দেয়। এরপর, আপনি লোডিং টি-তে যেতে পারেন প্রিমিয়াম কফি বিক্রি করতে এবং একটি পুরানো ফরাসি ভিলায় হিয়েন ভ্যান মৃৎশিল্পের প্রশংসা করতে, অথবা রাস্তা পার হয়ে ব্ল্যাকবার্ডে যেতে পারেন আরও আধুনিক পরিবেশে ক্যাপুচিনো এবং ঠান্ডা বিয়ার উপভোগ করতে। দুপুরে, আপনি ভেসপা অ্যাডভেঞ্চারের সাথে শহরের খাবার অন্বেষণ শুরু করতে পারেন। বুন চা, বান মি, বো বি... গাড়িটি আপনাকে অপেরা হাউস, হো চি মিন সমাধি, রাষ্ট্রপতি প্রাসাদ এমনকি ট্রেন স্ট্রিট পেরিয়ে নিয়ে যাবে, যেখানে আপনি একটি ক্ষণস্থায়ী ট্রেনের খুব কাছে থেকে পান করতে পারবেন।

লোডিং টি-তে - ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস

যারা রোমাঞ্চ পছন্দ করেন তারা সূর্যাস্তের সময় লং বিয়েন ব্রিজ পার হওয়ার জন্য ফ্লেমিঙ্গো ট্র্যাভেল থেকে মোটরবাইক ভাড়া করতে পারেন। সন্ধ্যায়, আপনি ডুয়ং থান স্ট্রিটের চা কা থাং লং-এ ফিশ কেক খেতে পারেন অথবা চান ক্যাম স্ট্রিটের চ্যাপ্টার চেষ্টা করতে পারেন। সন্ধ্যায়, আপনি লং ওয়েটসে জ্যাজ সঙ্গীতের সাথে আরাম করতে পারেন। সপ্তাহের দিনগুলিতে, এই জায়গাটি একটি সিনেমার মতো কাজ করে যেখানে সঙ্গীত ডকুমেন্টারি এবং জ্যাজ চলচ্চিত্র দেখানো হয়। যদি আপনি দিনটি শেষ করতে না চান, তাহলে আপনি গ্রেট চার্চের ঠিক পাশে লংগার দ্যান আ সামারে যেতে পারেন এবং দেয়ালে লাগানো ভিনাইল রেকর্ডের পাশে মোমবাতির আলোয় ককটেল পান করতে পারেন। যদি আপনি অন্তর্মুখী ধরণের না হন, তাহলে এখানে সঙ্গীত রাত উপভোগ করতে হ্যানয় রক সিটিতে যান অথবা রেলপথে রাইস ওয়াইন পান করতে রে কোয়ানে যান অথবা লেট-নাইট টেকনো সঙ্গীত উপভোগ করতে স্যাভেজে যান।

গ্রিলড শুয়োরের মাংস এবং গ্রিলড মাছের সাথে সেমাই খান, তারপর জ্যাজ শুনতে ফিরে আসুন অথবা লঙ্গার দ্যান আ সামারে ককটেল উপভোগ করুন - ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস

রবিবার "আফটারটেস্ট"

সকালে, আপনি ভিয়েতনামের ৫৪টি জাতিগত গোষ্ঠীর রীতিনীতি অন্বেষণ করতে নৃতাত্ত্বিক জাদুঘরে যেতে পারেন। তারপর, ট্রুক বাখ লেকের কাছে ফু হুক্যাফেতে বসে লেবুর জল পান করুন এবং দেখুন কিভাবে রাস্তার মোড় বদলে গেছে।

নৃতাত্ত্বিক জাদুঘর ফু হু-তে যান, ট্রেনের ট্র্যাকে কফি উপভোগ করুন এবং সমসাময়িক শিল্প দেখতে মানজিতে যান - ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস

১৯৬৭ সালে, হ্যানয়ে যখন তার বিমান ভূপাতিত করা হয়, তখন জন ম্যাককেইন প্যারাসুট করে ট্রাক বাখ লেকে গিয়েছিলেন। এখানে, আপনি মা জোতে ফো কুওন বা পশ্চিমা ধাঁচের ব্রাঞ্চ উপভোগ করতে পারেন অথবা স্ট্যান্ডিং বারে ক্রাফ্ট বিয়ার উপভোগ করতে পারেন। বিকেলে, আপনি কিলোমিটার ১০৯, জো প্রজেক্ট, টায়ারডসিটিতে কেনাকাটা করতে পারেন... অথবা আউটপোস্ট, মানজি আর্ট স্পেসে সমসাময়িক ভিয়েতনামী শিল্প উপভোগ করতে পারেন...

Tuoitre.vn সম্পর্কে

সূত্র: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm