গরম জুতা পরিষেবা
হোই আন প্রাচীন শহরটি কেবল তার সুন্দর ভূদৃশ্য, রন্ধনপ্রণালী এবং সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ইতিহাসের জন্যই পর্যটকদের আকর্ষণ করে না, বরং এটি হোই আনের বাসিন্দাদের দীর্ঘস্থায়ী পেশাগুলির মধ্যে একটি - হস্তনির্মিত জুতা তৈরিকেও সংরক্ষণ করে।
হোই আনে পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য হাতে তৈরি জুতা তৈরি (ছবি: এনগো লিন)।
হোই আন সিটির নগুয়েন ডুই হিউ স্ট্রিটে ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে জুতার দোকান পরিচালনা করে মিসেস নগুয়েন থি লিয়েন (৪৪ বছর বয়সী) বলেন যে "গরম" জুতা তৈরির পরিষেবা (তাৎক্ষণিক জুতা তৈরি) শুরু হওয়ার পর থেকে জুতার দোকানগুলি আরও বেশি ব্যস্ত হয়ে উঠেছে।
পরিশীলিততা, উপাদান এবং নকশার উপর নির্ভর করে, স্যান্ডেলের জন্য উৎপাদন সময় ১-২ ঘন্টা বা বুট এবং জুতার জন্য ৬-৭ ঘন্টা হতে পারে।
"গরম" জুতার প্রয়োজন হলে, দর্শনার্থীরা উপকরণ, রঙ অনুরোধ করতে পারেন, তাদের পছন্দ অনুযায়ী বিবরণ যোগ করতে পারেন, তারপর তাদের পা পরিমাপ করতে পারেন এবং জুতা তোলার জন্য একটি সময় নির্ধারণ করতে পারেন।
অন্যান্য অনেক জায়গার বিপরীতে, হোই আন-এ, পর্যটকদের অর্ডার করা জুতাগুলি সম্পূর্ণরূপে হাতে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে পায়ের পরিমাপও অন্তর্ভুক্ত। তাই জুতাগুলি আকারে নির্ভুল এবং অনন্য, যা "অনন্য" ফ্যাক্টর নিশ্চিত করে।
গ্রাহকের নকশা, আকার, উপাদান, রঙ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয়তা জুতা কারখানায় স্থানান্তরিত হয় এবং চুক্তিবদ্ধ সময় অনুসারে কার্যকর করা হয়।
শক্ত প্লাস্টিকের জুতার ছাঁচ (ছবি: এনগো লিন)।
টিকে থাকতে এবং গ্রাহকদের ধরে রাখতে, জুতার দোকানগুলি সর্বদা নতুন, জনপ্রিয় ডিজাইনের সন্ধান করে এবং তাদের পণ্যগুলিকে বৈচিত্র্যময় করার জন্য তাৎক্ষণিকভাবে আপডেট করে।
"ইন্টারনেটে গবেষণা করে, অথবা কখনও কখনও গ্রাহকদের অনুরোধের ভিত্তিতে, দোকানটি একটি নতুন মডেল তৈরি করে, তাই দোকানের স্থানটি মূলত প্রদর্শনী পণ্যের জন্য," মিসেস লিয়েন শেয়ার করেন।
প্রতিটি কারখানার নিজস্ব গোপন রহস্য থাকে।
ক্যাম নাম ওয়ার্ড (হোই আন সিটি) অনেক হস্তনির্মিত জুতার কারখানার আবাসস্থল, যা পুরাতন শহরের দোকান থেকে অর্ডার করা গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে অনেক ধরণের জুতা তৈরি করতে পারে।
কারখানায়, পাদুকা ৫টি বিভাগে বিভক্ত: চপ্পল, ক্লগ, জুতা, চপ্পল এবং বুট। কিছু কারখানা উপরের ৫টি বিভাগের মধ্যে কেবল একটি প্রক্রিয়াজাত করে, তবে এমন কারখানাও রয়েছে যারা ৫টি বিভাগের সমস্ত প্রক্রিয়াজাত করে।
মিঃ হুইন ভিয়েত আন-এর মতে, হোই আন-এর হাতে তৈরি জুতা পর্যটকদের কাছে খুবই জনপ্রিয় (ছবি: এনগো লিন)।
একজোড়া হাতে তৈরি জুতা তৈরি করাও অনেক ধাপ অতিক্রম করে, যেমন জুতার তলা পরিমাপ করা, উপাদান, রঙ নির্বাচন করা এবং তারপর নকশা অনুযায়ী কাটা। এরপর আসে তলায় প্যাটার্ন স্ট্যাম্পিং এবং চাপ দেওয়া, তলায় আঠা লাগানো, পরিষ্কার করা এবং পালিশ করা। যেহেতু এটি হস্তনির্মিত, তাই কারিগরকে প্রতিটি ধাপে সতর্কতা এবং সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, গ্রাহক সন্তুষ্টি নিশ্চিত করতে হবে।
প্রতিটি কারখানার নিজস্ব গোপনীয়তা থাকে, তাই কখনও কখনও একটি সাধারণ মডেল থেকে, অনেক কারখানা একটি নতুন পণ্য তৈরির জন্য বিবরণ এবং আনুষাঙ্গিক যোগ করে।
ক্যাম নাম ওয়ার্ডে অবস্থিত তার জুতার কারখানায়, মিঃ হুইন ভিয়েত আন (যার বয়স ৩৭ বছর) এবং তার ৪ জন কর্মী সময়মতো গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য অধ্যবসায়ের সাথে জুতা তৈরি করছেন। এই কর্মীরা তাদের কাজের প্রতি খুবই আগ্রহী, তারা দীর্ঘদিন ধরে এই কারখানার সাথে আছেন।
গড়ে, প্রতিটি জুতার দাম ৩০০,০০০-৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। প্রতিটি শ্রমিক প্রতি মাসে প্রায় ৬০-৭০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে (ছবি: এনগো লিন)।
মিঃ হুইন ভিয়েত আন বলেন যে তার প্রতিষ্ঠান ১৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে খোলা আছে, মূলত বুট তৈরি করে, যা হোই আনে হস্তনির্মিত জুতা তৈরির পেশায় একটি দৃঢ় খ্যাতি তৈরি করেছে।
"কারণ এগুলো হাতে তৈরি, তাই এর পরিশীলিততা এবং নির্ভুলতা সবসময়ই উপলব্ধ জুতাগুলির তুলনায় বেশি। এছাড়াও, এখানকার ডিজাইনগুলি অন্যান্য জায়গার তুলনায় অনেক বেশি বৈচিত্র্যময়, তাই হোই আনের জুতাগুলি ধীরে ধীরে একটি "ব্র্যান্ড" হয়ে ওঠে, যা অনেক দেশী-বিদেশী পর্যটকদের পছন্দের," মিঃ আনহ আরও যোগ করেন।
কয়েক দশক ধরে প্রতিষ্ঠিত এবং গ্রাহকদের সেবা প্রদানের পর, হোই আন-এর অনেক হস্তনির্মিত জুতা পণ্য বিশ্বজুড়ে পর্যটকদের ভ্রমণে অনুসরণ করেছে। এমন পর্যটক আছেন যারা জুতার দোকানের বিজ্ঞাপনী ব্যবসায়িক কার্ড নিয়ে এখানে ফিরে আসেন, বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়দের সুপারিশ অনুসরণ করে, প্রশংসা "যাচাই" করার জন্য এক জোড়া জুতা বা স্যান্ডেল অর্ডার করেন।
সূত্র: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nghe-doc-hut-khach-o-hoi-an-dong-giay-nong-20240107080333166.htm
মন্তব্য (0)