২০১৬ সাল থেকে গবেষকরা যুক্তরাজ্যের বায়োব্যাংকের ৪৬৭,৩৫৪ জন অংশগ্রহণকারীর গড় আয়ু বিশ্লেষণ করেছেন।
সেই অনুযায়ী, ৪০ বছর বা তার বেশি বয়সী যে ব্যক্তিরা অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ছেড়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করেছেন, তাদের আয়ু প্রায় ১০ বছর বেড়ে থাকতে পারে। বিশেষত, নারীরা অতিরিক্ত ১০.৮ বছর এবং পুরুষরা অতিরিক্ত ১০.৪ বছর আয়ু লাভ করতে পারেন।
লেবুজাতীয় ফল রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস শুধু আয়ু বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং এটি সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। স্বাস্থ্যকর খাবার ও খাদ্যাভ্যাস দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়।
ডেসারেট নিউজের মতে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকা সাধারণত বৈচিত্র্যময় হয় এবং এতে ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং চর্বিহীন প্রোটিনের মতো অনেক খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে।
শস্য
যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথলাইন -এর মতে, শস্যে তিনটি উপাদান থাকে: তুষ (পুষ্টিসমৃদ্ধ বাইরের স্তর), অঙ্কুর এবং শস্যমজ্জা (অঙ্কুরের পুষ্টির উৎস, যাতে প্রচুর পরিমাণে শ্বেতসার থাকে)।
গোটা শস্য হলো এমন শস্যদানা যাতে উপরোক্ত তিনটি উপাদানই বিদ্যমান থাকে। এগুলো শরীরকে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, বি ভিটামিন এবং ফাইবার সরবরাহ করে।
স্বাস্থ্যকর শস্যের মধ্যে রয়েছে ওটস, গম, রাই, বাকহুইট এবং পার্ল বার্লি।
বাদাম
বাদাম একটি পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর নাস্তা। স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট 'হেলথ'- এর মতে, এগুলো শরীরকে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী চর্বি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে।
আপনার খাদ্যতালিকায় কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, পেস্তা, আখরোট এবং চিনাবাদামের মতো কিছু বাদাম অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
ফল
ফল ও শাকসবজি সমৃদ্ধ খাদ্যতালিকা হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে। বিশেষ করে লেবুজাতীয় ফল এই রোগগুলো প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে প্রচুর পরিমাণে লেবু, স্ট্রবেরি, কমলা ও জাম্বুরা খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছে।
গবেষণা অনুসারে, খাদ্যাভ্যাস যত স্বাস্থ্যকর হয়, আয়ু বৃদ্ধির সম্ভাবনাও তত বেশি থাকে। বয়স্কদের এবং যারা সবেমাত্র এই খাদ্যাভ্যাস শুরু করেছেন, তাদের ক্ষেত্রে আয়ু বৃদ্ধি হয়তো খুব বেশি উল্লেখযোগ্য হবে না, তবে তা লক্ষণীয় হবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক









মন্তব্য (0)