বিশেষজ্ঞ: যেসব খাবার রক্তচাপ কমাতে অত্যন্ত কার্যকর!

বিশ্বব্যাপী প্রাপ্তবয়স্কদের প্রায় অর্ধেকই উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে এবং কিডনি, চোখ এবং অন্যান্য অঙ্গের ক্ষতি করতে পারে।

সৌভাগ্যবশত, পুষ্টিকর খাবার এবং স্ন্যাকস রয়েছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটযুক্ত খাবার। বিশেষজ্ঞদের মতে, স্বাস্থ্য সংবাদ সাইট হেলথ অনুসারে, স্বাস্থ্যকর খাদ্য আপনার হৃদয়কে রক্ষা করার এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর সর্বোত্তম প্রাকৃতিক উপায়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ জিলিয়ান কুবালা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করার জন্য রুটি এবং কিছু দুর্দান্ত খাবার খাওয়ার একটি অনন্য উপায় শেয়ার করেছেন।

অ্যাভোকাডো টোস্ট এবং আপনার রক্তচাপের উপর এর ইতিবাচক প্রভাব

অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। একটি অ্যাভোকাডোতে (২০১ গ্রাম) ৫৮.৩ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা প্রতিদিনের প্রস্তাবিত গ্রহণের ১৩.৮%।

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ায়, অন্যদিকে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার এই ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

কুমড়োর বীজ

এগুলি ম্যাগনেসিয়ামের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা প্রতি ২৮ গ্রাম ম্যাগনেসিয়ামে ১৫৪ মিলিগ্রাম (দৈনিক চাহিদার ৩৭%) সরবরাহ করে। এগুলিতে ৮.৪৫ গ্রাম উদ্ভিজ্জ প্রোটিনও রয়েছে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, পশুর মাংসের খাবারের তুলনায়, উচ্চমাত্রার উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

চিনিমুক্ত দই

দই ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে, যা পেশীর কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি উপাদান, যার মধ্যে রক্তনালীর দেয়ালের মসৃণ পেশীও অন্তর্ভুক্ত - যা স্থিতিশীল রক্তচাপ এবং রক্ত ​​সঞ্চালন বজায় রাখতে সাহায্য করে।

বাদাম

বাদাম, কুমড়োর বীজ, কাজু, গ্রীক দই এবং কলা

চিত্রণ: এআই

বাদাম এবং কাজু হল দুটি সহজে খাওয়া যায় এমন, হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার যা ম্যাগনেসিয়ামে ভরপুর, প্রতি আউন্সে ৭৬-৮৩ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এই বাদামের নিয়মিত ব্যবহার হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করতে পারে, রক্তচাপ কমাতে পারে এবং কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ।

কলা এবং চিনাবাদাম মাখন

একটি বড় কলা আপনার দৈনিক পটাশিয়ামের চাহিদার প্রায় ৮%, কিছু ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার সহ সরবরাহ করে।

দুই টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন আপনার দৈনিক ম্যাগনেসিয়ামের চাহিদার প্রায় ১৩% পূরণ করে, যা উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।

ডার্ক চকলেট

ডার্ক চকোলেটে প্রতি ২৮ গ্রাম চকলেটে ৬৪.৬ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম (দৈনিক চাহিদার ১৫%) থাকে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থও সরবরাহ করে যা রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখার জন্য উপকারী।

ব্রেকফাস্ট ওটমিল

ওটসে দ্রবণীয় ফাইবার বিটা-গ্লুকান থাকে, যা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে পারে, পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, সামগ্রিক হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।

সংক্ষেপে, আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যোগ করলে তা স্বাভাবিকভাবেই রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে একটি সুস্থ হৃদয়কে সমর্থন করে, হেলথের মতে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-giup-ha-huyet-ap-cuc-hay-185251102085109833.htm