ব্লু জোনের লোকেরা দীর্ঘ জীবনযাপন করে কারণ তারা প্রায়শই নাচ করে, বিশ্রাম নেয়, শখের জন্য সময় ব্যয় করে এবং অতিরিক্ত পরিশ্রমের পরিবর্তে পরিবারের সাথে যোগাযোগ করে।
ব্লু জোন হলো বিশ্বের সবচেয়ে দীর্ঘ এবং স্বাস্থ্যকর জনসংখ্যার পাঁচটি অঞ্চল, যার মধ্যে রয়েছে ওকিনাওয়া (জাপান), সার্ডিনিয়া (ইতালি), নিকোয়া (কোস্টারিকা), ইকারিয়া (গ্রীস) এবং লোমা লিন্ডা (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)। দীর্ঘায়ু বিশেষজ্ঞ এবং ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক এক্সপ্লোরার ড্যান বুয়েটনার এই অঞ্চলের মানুষের জীবনধারা অধ্যয়ন করে বছরের পর বছর ধরে গবেষণা করেছেন, কেন তারা ১০০ বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে তা খুঁজে বের করেছেন।
তিনি উল্লেখ করেন যে দীর্ঘায়ু লাভের মূল চাবিকাঠি সবসময় ব্যয়বহুল খাদ্যাভ্যাস বা তীব্র ব্যায়াম নয়। ব্লু জোনের বাসিন্দাদের ৮০, ৯০ এবং ১০০ এর দশকে অত্যন্ত সহজ অভ্যাস ছিল, যেমন ওয়াইন উপভোগ করা, নাচ করা এবং এমনকি প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়া।
"তাদের রহস্য হলো জীবন উপভোগ করা, ক্লান্তির পর্যায়ে না গিয়ে নিজেদের পরিশ্রম করা," বুয়েটনার তার নতুন বই , "লাইভ টু ১০০: সিক্রেটস অফ দ্য ব্লু জোনস" -এ লিখেছেন।
প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খান
ইকারিয়ানরা প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করে যা থেকে তৈরি আস্ত শস্য, মটরশুটি এবং শাকসবজি। তারা কাঁচা, অপ্রক্রিয়াজাত মধুও পছন্দ করে, যার স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে, যেমন কোলেস্টেরল কমানো।
শুধু গ্রিস, ওকিনাওয়া অঞ্চল নয়, জাপানও বেগুনি মিষ্টি আলুর মতো কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারকে মধ্যবয়সে সুস্থ শরীরের চাবিকাঠি হিসেবে বিবেচনা করে।
নাচ
ব্লু জোনের বাসিন্দাদের আরেকটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল "জিমে না গিয়েও ব্যায়াম করার" অভ্যাস। কোস্টারিকার নিকোয়ার মতো এলাকায় উৎসবের সংস্কৃতি বেশ শক্তিশালী। তারা নিয়মিত নৃত্য পার্টির আয়োজন করে।
গ্রীকদের একটি ঐতিহ্যবাহী অনুষ্ঠান আছে যার নাম প্যানেগিরিস। বুয়েটনারের মতে, তারা সারা রাত ধরে নাচ করে, একসাথে অনেক উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ করে। আসলে, এক ঘন্টা নাচ এক ঘন্টা জগিংয়ের সমান পরিমাণ ক্যালোরি পোড়ায়। হার্ভার্ড হেলথের মতে, নাচ হৃদরোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।
নাচের স্বাস্থ্য উপকারিতা জগিংয়ের মতোই। ছবি: ইনসাইডার
অলস হতে সময় নিন
ব্লু জোনের লোকেরা কাজের স্বাধীনতা পছন্দ করে। তারা প্রায়শই "নীরবভাবে ত্যাগ" করে, তাদের পছন্দের কার্যকলাপে বেশি সময় ব্যয় করার জন্য ন্যূনতম কাজ করে এবং পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে দৃঢ় সম্পর্ক গড়ে তোলে।
"মানুষ যখন পরিবারের সাথে সময় কাটাতে, ঘুমাতে বা বন্ধুদের সাথে মেলামেশার জন্য সময় ব্যয় করতে পারে, তখন তারা অতিরিক্ত কয়েক ঘন্টা কাজ করতে পছন্দ করবে না," বুয়েটনার ব্যাখ্যা করেন।
ইতালির সার্ডিনিয়ায়, "হ্যাপি আওয়ার" নামে একটি ধারণা প্রচলিত, যা বিকেল ৫টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত স্থায়ী হয়, এবং কোস্টারিকার নিকোয়ায় লোকেরা সকালে কয়েক ঘন্টা কাজ করে, তারপর ঘুম দেয়।
"ব্লু জোনের সামগ্রিক মূল্যের একটি অংশ হল ধীরগতি এবং জীবন উপভোগ করা। এটি তাদের উৎপাদনশীল এবং সক্রিয় থাকার পাশাপাশি চাপ কমাতে সাহায্য করে," বুয়েটনার বলেন।
পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করুন
মিঃ বুয়েটনার আবিষ্কার করেছেন যে গ্রীসের ইকারিয়ার লোকেরা নিয়মিত ওয়াইন উপভোগ করে। তবে, বর্তমানে এমন কোনও গবেষণা নেই যা সিদ্ধান্তে উপনীত হয় যে ওয়াইন পান করা স্বাস্থ্যের জন্য একটি ভালো অভ্যাস। বুয়েটনার বিশ্বাস করেন যে ইকারিয়ার ওয়াইন উচ্চমানের, এবং যে পরিবেশ এবং প্রেক্ষাপটে লোকেরা ওয়াইন উপভোগ করে তাও ভিন্ন।
গবেষণা অনুসারে, রাসায়নিক যোগ না করে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি ওয়াইনে অল্প পরিমাণে পটাসিয়াম এবং আয়রনের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ থাকে, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
তবে, অনেক বিশেষজ্ঞ সতর্ক করে দেন যে "কোনও পরিমাণ অ্যালকোহলই নিরাপদ নয়।" যারা কখনও অ্যালকোহল পান করেননি তাদের এই ভেবে তা শুরু করা উচিত নয় যে এটি স্বাস্থ্যকর হবে। অ্যালকোহল সামাজিকীকরণ, মানসিক চাপ কমানোর জন্য উপকারী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস, বিশেষ করে উচ্চমানের, প্রাকৃতিক ওয়াইন।
"প্রতি রাতে এক গ্লাস ওয়াইন উপভোগ করার জন্য এটাই আমার জন্য যথেষ্ট," বুয়েটনার বলেন।
Thuc Linh ( অভ্যন্তরীণ তথ্য অনুযায়ী)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)