আপনার জন্য এখানে কিছু সুখবর: নিউট্রিয়েন্টস নামক বৈজ্ঞানিক জার্নালে প্রকাশিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লু জোনের বাসিন্দাদের দীর্ঘায়ু হওয়ার সাথে সম্পর্কিত একটি খাবার আসলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে।
ইন্ডিয়া টিভি নিউজের খবর অনুযায়ী, জর্জ ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) বিজ্ঞানীরা ৩০টি গবেষণা বিশ্লেষণ করে আবিষ্কার করেছেন যে, খাদ্যতালিকায় বিনস অন্তর্ভুক্ত করলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ভালোভাবে সাহায্য করে।
স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে শিমের একটি সম্ভাব্য ভূমিকা রয়েছে।
উপরন্তু, ফলাফলগুলি দেখায় যে মটরশুটি হৃদরোগের প্রধান সূচকগুলির উপর উপকারী প্রভাব ফেলেছে, যার মধ্যে রয়েছে "খারাপ" এবং "ভাল" কোলেস্টেরল, সিস্টোলিক রক্তচাপ, ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ, উপবাসের রক্তে শর্করার মাত্রা, HbA1c, কোমরের পরিধি, শরীরে প্রদাহের চিহ্ন এবং করোনারি ধমনী রোগের ঝুঁকির চিহ্ন।
জর্জ ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের সহযোগী সহযোগী অধ্যাপক টেলর সি. ওয়ালেস, পিএইচডি বলেন, ফলাফলগুলি স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে শিমের সম্ভাব্য ভূমিকার ইঙ্গিত দেয়।
ডাঃ টেলর আরও বলেন, "দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের উন্নয়নে, বিশেষ করে ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে" এটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।"
আপনার খাদ্যতালিকায় মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করলে ডায়াবেটিস ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণে আসে।
মটরশুঁটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ফোলেট এবং পটাসিয়াম থাকে। এগুলিতে জিঙ্ক, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থও রয়েছে, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণকারী মানুষের জন্য এগুলিকে গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে।
ইন্ডিয়া টিভি নিউজের মতে, কম চর্বিযুক্ত উপাদান, উপকারী মনোআনস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সহ, গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত জৈব সক্রিয় যৌগগুলির সাথে মিলিত হয়ে, পুষ্টিকর বিকল্প হিসাবে শিমের মূল্য বৃদ্ধি করে।
এই গবেষণাটি ভবিষ্যতের খাদ্যতালিকাগত সুপারিশগুলিকে সমর্থন করার জন্য বিদ্যমান প্রমাণগুলিকে যুক্ত করে এবং খাদ্য পরিকল্পনায় মটরশুটির সর্বোত্তম অন্তর্ভুক্তি সম্পর্কে আরও গবেষণার নিশ্চয়তা দেয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm






মন্তব্য (0)