সার্ডিনিয়া (ইতালি), ওকিনাওয়া (জাপান), নিকোয়া (কোস্টারিকা) এবং ইকারিয়া (গ্রীস) হল বিশ্বের ৫টি স্থান যেখানে সবচেয়ে বেশি দিন বেঁচে থাকা মানুষ রয়েছে। এক্সপ্রেস অনুসারে, তাদের দীর্ঘ জীবন লাভে সাহায্যকারী একটি কারণ হল খাদ্য উৎস।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত একজন চিকিৎসক ডঃ পুনম দেশাই, টিকটকে ২৩,০০০ অনুসারীর উদ্দেশ্যে দেওয়া এক বক্তৃতায়, বিশ্বের সবচেয়ে দীর্ঘজীবী ব্যক্তিদের ৫টি খাদ্যতালিকাগত গোপনীয়তা শেয়ার করেছেন।
ডঃ পুনম দেশাই আরও প্রকাশ করেছেন যে তিনি ব্যক্তিগতভাবে এই টিপসগুলি তার দৈনন্দিন রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করেন।
১. যত বেশি ফল এবং সবজি তত ভালো
ডঃ দেশাই বলেন, দিনে পাঁচ থেকে দশটি ফল এবং সবজি পরিবেশনের লক্ষ্য রাখুন।
ফল এবং শাকসবজি ফোলেট, ভিটামিন সি এবং পটাশিয়ামের একটি দুর্দান্ত উৎস। এগুলি ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উৎস, যা একটি সুস্থ অন্ত্র বজায় রাখতে এবং অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
২. দিনে এক মুঠো বীজ
ডঃ দেশাই বলেন, এমন বাদাম বেছে নিন যাতে চিনি এবং লবণ কম থাকে।
প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম
দেশাই ব্যাখ্যা করেন, বাদাম প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি দুর্দান্ত উৎস - পুষ্টি যা হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
৩. দিনে এক কাপ মটরশুটি
ডালপালায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন, ফোলেট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি হৃদরোগের জন্য উপকারী, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে এবং ফ্যাটি লিভার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, ডাঃ দেশাই বলেন।
মটরশুটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।
৪. জলপাই তেল খান
ডাঃ দেশাই আপনার খাদ্যতালিকায় অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের মতো স্বাস্থ্যকর তেল অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।
জলপাই তেল স্বাস্থ্যকর মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, যার শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
৫. প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন
ডঃ দেশাই বলেন: যখন আপনার ক্ষুধা লাগে, তখন কুকিজ, চিপস, কেক, মাফিন খাওয়ার পরিবর্তে ফল, শাকসবজি, বাদামী চাল, ওটসের মতো পুরো খাবার খান... এক্সপ্রেস অনুসারে, প্রক্রিয়াজাত খাবার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয় কারণ এতে প্রায়শই লবণ, চিনি এবং চর্বি জাতীয় উপাদান যুক্ত থাকে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)