চা চাষীরা বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফসল শুরু করেন

চা গাছের বৃদ্ধির জন্য ছাউনি তৈরির ভূমিকার সাথে, কি আন জেলার ( হা তিন ) চা চাষীরা বসন্তের প্রথম দিকের ফসলকে বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসাবে বিবেচনা করে।

আজকাল, কি আন জেলার উচ্চ কমিউনের চা পাহাড়ে, অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে, লোকেরা বছরের প্রথম চা ফসল কাটার দিকে মনোনিবেশ করছে।

কি আন জেলার উচ্চ কমিউনের লোকেরা নতুন চা ফসলের মৌসুমে প্রবেশের জন্য উত্তেজিত।

ফসল কাটার মৌসুমে ২০ শ'রও বেশি চা উৎপাদন হয়, তাই মিসেস ফাম থি লিউ (ট্রুং সোন গ্রাম, কি ট্রুং কমিউন) কে ফসল কাটার উপর মনোযোগ দেওয়ার জন্য ৫-৭ জন কর্মী নিয়োগ করতে হয়।

মিসেস লিউ বলেন: "এই ফসল কাটা এবং ছাউনি তৈরি উভয়ই জড়িত, তাই আমার পরিবার চা সংগ্রহকারীদের নিয়োগের দিকে গভীর মনোযোগ দেয়। শ্রমিকদের কেবল ফসলের অগ্রগতি নিশ্চিত করার জন্যই নয়, বরং গাছের ক্ষতি রোধ করতে এবং ভালো বৃদ্ধির জন্য ছাউনি তৈরি করতেও অভিজ্ঞ হতে হবে।"

মিসেস ফাম থি লিউ কি ট্রুং কমিউনের নেতাদের সাথে চা তোলার কৌশল নিয়ে আলোচনা করেছেন।

প্রতি বছর, সমস্ত খরচ বাদ দিয়ে, ২০ শস্য চা মিসেস লিউয়ের পরিবারকে ১৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করে। এই কারণেই মিসেস লিউ তার পরিবারের ফসল পরিবর্তনের সিদ্ধান্ত নিয়ে খুবই উত্তেজিত।

সম্প্রতি, কি আন জেলার চা চাষীরা আরও আত্মবিশ্বাসী হয়ে উঠেছেন কারণ তারা 12/9 চা কারখানার সাথে ভিয়েতনাম পদ্ধতি অনুসরণ করে যৌথ উৎপাদনে চলে এসেছেন। সেই অনুযায়ী, কাঁচা চা পণ্যের আউটপুট বাজার ক্রমশ প্রসারিত হচ্ছে।

বছরের পর বছর ধরে চা গাছ স্থানীয় মানুষের জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান এবং টেকসই আয়ের সুযোগ তৈরি করেছে।

কি ট্রুং কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডাং বলেন: "চা গাছের টেকসই দক্ষতার সাথে, কি ট্রুং-এর আরও বেশি সংখ্যক পরিবার সাহসের সাথে চা চাষের এলাকা সম্প্রসারণ করছে এবং সঠিকভাবে বিনিয়োগ করছে, যার ফলে উচ্চ আয় হচ্ছে। বছরের প্রথম ফসল আগামী সময়ে চা গাছগুলিকে ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য একটি ছাউনি তৈরিতে ভূমিকা পালন করে। যদিও ফলন বেশি নয়, তবুও কমিউন সারা বছর ধরে চা গাছের উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য প্রচেষ্টা এবং কৌশল বিনিয়োগ করার কথা মানুষকে মনে করিয়ে দেয়।"

১২/৯ টি এন্টারপ্রাইজ মানুষের জন্য তাজা চায়ের কুঁড়ি কিনে।

সঠিক বাছাই কৌশল উৎপাদনশীলতা, পণ্যের গুণমান বৃদ্ধি করে এবং চা গাছের জন্য ভালো ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি তৈরি করে, তাই 12/9 টি এন্টারপ্রাইজের কর্মীরা মানুষকে নির্দেশনা এবং স্মরণ করিয়ে দেওয়ার উপরও মনোযোগ দেয়।

১২/৯ টি এন্টারপ্রাইজের টেকনিক্যাল ম্যানেজার মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডুক বলেন: "চা গাছের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, প্রতিটি কুঁড়ি একটি পাতার অক্ষ থেকে জন্মায়, অনেক পাতায় অনেক কুঁড়ি থাকে, তাই কুঁড়ি তোলা এবং পাতা ছেড়ে দেওয়া চা উৎপাদনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। বসন্তকালীন ফসলের জন্য (বছরের প্রথম চা তোলা), ১টি মাছের পাতা (একটি পাতা যা কুঁড়ির কাছে পুরোপুরি খোলেনি) + ২টি আসল পাতা রেখে যেতে হবে, যা একটি সমান ছাউনি তৈরি করবে"।

কাঁচা চা উৎপাদনে ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়ার নীতি, ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি এবং পরিচালনা কেবল সঠিকভাবে বাস্তবায়ন করে না, বরং উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে জনগণকে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করে। এর ফলে, আয় বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণ, এলাকার উন্নয়ন, এন্টারপ্রাইজের প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামালের সরবরাহ স্থিতিশীল করা হয়।

কি তাই কমিউনের লোকেরা নতুন চা ফসল কাটছে।

এই সময়ে, চা গাছগুলি ক্যানোপি গঠনের জন্য উপযুক্ত বৃদ্ধির পর্যায়ে রয়েছে, তাই কমিউনগুলি ফসল কাটার উপর মনোযোগ দিচ্ছে। নিশ্চিত কার্যকারিতার সাথে, চা গাছগুলিকে উচ্চ কি আন জেলার কমিউনগুলির প্রধান ফসল হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে এবং জেলাটি OCOP পণ্যগুলির উন্নয়ন বাস্তবায়ন করছে।

এখন পর্যন্ত, কি আন জেলায় ৫০০ হেক্টরেরও বেশি কাঁচা চা চাষ হয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৪০০ হেক্টর জমিতে চা চাষ করা হয়েছে, যার ৯০% এরও বেশি জমি ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী উৎপাদিত হয়েছে।

পরিকল্পনা অনুসারে, কি আন প্রতি বছর গড়ে ৩০-৫০ হেক্টরে চা চাষের এলাকা বৃদ্ধি করার চেষ্টা করে। উপযুক্ত জলবায়ু এবং মাটির অবস্থা; টেকসই উৎপাদন সংযোগ এবং স্থানীয়দের কার্যকর অংশগ্রহণের কারণে, চা গাছগুলি উচ্চ কি আন অঞ্চলের কমিউনগুলিতে ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের কার্যকারিতা প্রমাণ করছে, যা মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করছে।

সম্পর্কিত খবর:

ভু হুয়েন

উৎস: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-trong-che-bat-dau-vu-thu-hoach-quan-trong-nhat-nam/262139.htm