বাহ্নার জনগণের জীবিকা নির্বাহের জন্য বিজ্ঞানীরা বাবলা ছাউনির নিচে মাশরুম চাষ প্রকল্প তৈরি করেছেন

হ্যানয় জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাকৃতিক সম্পদ ও পরিবেশ ইনস্টিটিউটের একদল বিজ্ঞানী কর্তৃক বাস্তবায়িত কন কা কিন জাতীয় উদ্যানের বাফার জোনের বনের ছাউনির নীচে লাল লিংঝি মাশরুমের বাণিজ্যিকীকরণ প্রকল্পটি বাহনার জনগণের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করছে, এখানকার মানুষের জীবিকা নির্বাহ করছে।

আয়ুন কমিউনের লোকেরা কন কা কিন জাতীয় উদ্যানে লিংঝি মাশরুম সংগ্রহ করে।

গিয়া লাই প্রদেশের আয়ুন কমিউনের বাহনার জনগণ ঐতিহ্যগতভাবে কৃষিকাজ এবং বনজ সম্পদের উপর নির্ভরশীল, যার মধ্যে রয়েছে মূল্যবান ঔষধি মাশরুম গ্যানোডার্মা। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অতিরিক্ত শোষণের ফলে মাশরুম সম্পদের হ্রাস ঘটেছে, যার ফলে মানুষের আয় অস্থির হয়ে পড়েছে।

এই পরিস্থিতি সম্পর্কে জানার পর, ডঃ হা থি থু হিউ, স্কুল অফ ইন্টারডিসিপ্লিনারি সায়েন্সেস অ্যান্ড আর্টস, (ভিয়েতনাম ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি, হ্যানয়, প্রাকৃতিক সম্পদ ও পরিবেশ ইনস্টিটিউট, জলাভূমি ও দ্বীপপুঞ্জ গবেষণা বিভাগের প্রাক্তন প্রধান) কন কা কিন জাতীয় উদ্যানের বাফার বনের বাবলা গাছের ছাউনির নীচে লাল-কানযুক্ত গ্যানোডার্মা লুসিডাম আন্তঃফসলের জন্য একটি প্রকল্প তৈরি করেছিলেন, যা বন শোষণের চাপ কমাতে এবং কর্মসংস্থান তৈরি করতে সাহায্য করেছিল, স্থানীয় মানুষের আয় বৃদ্ধি করেছিল। ডঃ হা থি থু হিউ ভূখণ্ড জরিপ করার জন্য অনেক সময় ব্যয় করেছিলেন, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং কন কা কিন জাতীয় উদ্যান ব্যবস্থাপনা বোর্ডের সাথে কাজ করেছিলেন, বাবলা গাছের ছাউনির নীচে গ্যানোডার্মা লুসিডাম চাষের একটি মডেল প্রস্তাব করেছিলেন।

কন কা কিন জাতীয় উদ্যানের (গিয়া লাই) উপ-পরিচালক মিঃ লে ভ্যান ভিন শেয়ার করেছেন: "ডঃ হিউয়ের উপস্থাপনা শোনার পর, আমরা দেখতে পেয়েছি যে এটি স্থানীয় চাহিদা এবং পরিস্থিতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি প্রকল্প, টেকসই জীবিকা তৈরি, মানুষের আয় বৃদ্ধি এবং বনের ছাউনির নীচে অর্থনৈতিক উন্নয়নের জাতীয় নীতি কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের একটি সমাধান।"

বাবলা বনের ছাউনির নিচে জন্মানো লাল গ্যানোডার্মা লুসিডামের সবচেয়ে বড় সুবিধা হল, এটি মানুষের বিদ্যমান বনভূমির সুবিধা গ্রহণ করে, ভূমি ব্যবহারের উদ্দেশ্যে রূপান্তর বা বন উজাড় না করে, উপলব্ধ ছাউনি, মাটি এবং আর্দ্রতার জন্য বিনিয়োগ খরচ হ্রাস করে। এই মডেলটি একটি স্থিতিশীল মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং আর্দ্র পরিবেশ তৈরি করে, কঠোর সূর্যালোক এবং শুষ্ক মৌসুমি বাতাসের নেতিবাচক প্রভাব সীমিত করে, মাটি এবং জীববৈচিত্র্য রক্ষা করে কারণ গাছপালা পরিষ্কার বা ধ্বংস করার প্রয়োজন হয় না। বাবলা বনের ছাউনির নিচে গ্যানোডার্মা লুসিডাম চাষ করা বাহনার জনগণের কৃষিকাজের জন্যও উপযুক্ত, যার মতে মানুষের এটির যত্ন নেওয়ার জন্য দিনে মাত্র এক ঘন্টা সময় লাগে এবং অন্যান্য উৎপাদন কার্যক্রমের সাথে একত্রিত করা সহজ। এছাড়াও, সাধারণ স্থানীয় গাছের প্রজাতির ব্যবহার মডেলটিকে সম্ভাব্য এবং অত্যন্ত প্রতিলিপিযোগ্য হতে সাহায্য করে।

কোন কা কিন জাতীয় উদ্যান এলাকার মানুষের জীবিকা নির্বাহের জন্য বাবলা বনের ছাউনির নিচে লিংঝি মাশরুম চাষের প্রকল্প নেতা ডঃ হা থি থু হিউ।

প্রকল্প ব্যবস্থাপক ডঃ হা থি থু হিউ প্রকল্পের প্রথম ফসল সম্পর্কে অবহিত করেন। ৫৫০ বর্গমিটার জমিতে ১২,০০০ ব্যাগ স্পন দিয়ে মাশরুমের বৃদ্ধির হার ৯০-৯৫% পৌঁছেছে। বছরে ৩টি ফসল সংগ্রহের মাধ্যমে, প্রতি কেজি তাজা মাশরুমের বিক্রয়মূল্য ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, মাশরুম চাষীরা প্রায় ২০১ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর খরচ বাদ দিয়ে লাভ উপভোগ করেন, যা প্রায় ১৮-২২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/মাস। প্রকল্প কর্তৃক নির্ধারিত মূল পরিকল্পনার তুলনায় এই সংখ্যা ৫% আয় বৃদ্ধির লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেছে। কাটা মাশরুম পণ্যগুলি আনুষ্ঠানিক মান পূরণ করে এবং বেশ কয়েকটি ঔষধি উদ্যোগ দ্বারা ক্রয় করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। বর্তমানে, ২০ টিরও বেশি পরিবার প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে মাশরুম চাষে অংশগ্রহণ করছে, যার মধ্যে ৭ টি মূল পরিবার, সক্রিয়ভাবে পরিচালনা, যত্ন এবং ফসল কাটার জন্য একটি সমবায় গোষ্ঠী গঠন করে।

গ্যানোডার্মা মাশরুম চাষের মডেলটি উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতা, যুক্তিসঙ্গত বিনিয়োগ খরচ, খুব জটিল কৌশল নয়, স্বল্প যত্নের সময় এবং অন্যান্য উৎপাদনের সাথে একত্রিত করা সহজ বলে মূল্যায়ন করা হয়। মডেলটি দ্বৈত অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত প্রভাব তৈরি করে: এটি উভয়ই আয় তৈরি করে, প্রাকৃতিক মাশরুম শোষণের উপর চাপ কমায় এবং জীববৈচিত্র্য রক্ষা করে।

কন কা কিন জাতীয় উদ্যানের উপ-পরিচালক গিয়া লাই বলেন: “এই প্রকল্পটি প্রাকৃতিক বন থেকে মাশরুম আহরণের চাপ কমিয়েছে, সংরক্ষণের বিষয়ে জনসচেতনতা বৃদ্ধি করেছে, স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন পরিকল্পনায় মডেলটি অন্তর্ভুক্ত করেছে, সম্প্রদায় এবং জাতীয় উদ্যানের মধ্যে সহযোগিতা জোরদার করেছে এবং বনের ছাউনির নীচে বাস্তুতন্ত্র সংরক্ষণ করেছে। প্রাথমিকভাবে, প্রকল্প বিশেষজ্ঞরা বাবলা ছাউনির নীচে লাল লিংঝি মাশরুম চাষের কৌশলটি বেশ সফলভাবে মানুষের কাছে হস্তান্তর করেছেন। এখন মানুষের সবচেয়ে বড় উদ্বেগ হল পণ্যটির জন্য কীভাবে একটি পথ খুঁজে বের করা যায়। আমরা OCOP পণ্য সার্টিফিকেশন পেতে নির্মাণ, প্রচার, গবেষণা এবং কার্যকরী ইউনিটগুলির সাথে যোগাযোগের জন্য বেশ কয়েকটি সমাধানও প্রস্তাব করেছি, যার ফলে মানুষের জন্য পণ্য বিতরণ, আয় বৃদ্ধি এবং তাদের জীবন উন্নত করার জন্য বাজার খুঁজে পাওয়া সহজ হয়েছে।”

প্রকল্পের পরবর্তী পরিকল্পনার মধ্যে থাকবে: পণ্যের নিখুঁতকরণ, মান উন্নত করা; মান পূরণের জন্য প্রাক-প্রক্রিয়াজাতকরণ, শুকানো এবং প্যাকেজিংয়ের জন্য প্রযুক্তিগত সরঞ্জামে বিনিয়োগ; স্থানীয় ঔষধি ভেষজের সাথে মিশ্রিত শুকনো মাশরুম, গুঁড়ো, লিংঝি চা এর মতো পণ্যের বৈচিত্র্য আনা। ব্র্যান্ডটি কোন কা কিন জাতীয় উদ্যান এবং বাহনার সংস্কৃতির চিত্রের সাথে যুক্ত হবে। দেশীয় বাজারে, এটি ঔষধি ভেষজ ব্যবসা, বিশেষ দোকান এবং ইকো-ট্যুরিজম গন্তব্যগুলিকে লক্ষ্য করবে, যেখানে আন্তর্জাতিক বাজার জাপান এবং ইইউকে লক্ষ্য করবে, উপযুক্ত মান এবং সার্টিফিকেশন তৈরি করে।

"কোন কা কিন গ্যানোডার্মা" ব্র্যান্ডটি গিয়া লাইয়ের একটি আদর্শ পণ্য হয়ে ওঠার প্রতিশ্রুতি দেয়, ভবিষ্যতের জন্য সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস বন সংরক্ষণে অবদান রাখবে। এটি মানুষের সেবা করার জন্য জীবিকা নির্বাহের উন্নয়নের সাথে বিজ্ঞানের সুরেলা সমন্বয়ের একটি উজ্জ্বল উদাহরণ, যা শোষণ থেকে প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং জীববৈচিত্র্য রক্ষায় সম্প্রদায়ের মানসিকতা পরিবর্তনে অবদান রাখে।

কুইন ট্রাং

সূত্র: https://nhandan.vn/nha-khoa-hoc-phat-trien-du-an-trong-nam-duoi-tan-keo-tao-sinh-ke-cho-dong-bao-bahnar-post918162.html