২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে ক্যান থো শহরের লিউ তু কমিউনে ভিয়েতনাম ক্লিন সীফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানির চিংড়ি খামার পরিদর্শনের সময় ক্যান থো সিটি পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ভ্যান লাউ (ডান থেকে ৩য়)।
ক্যান থো সিটির দাই এনগাই কমিউনের হাং লোই কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিঃ ট্রুং ভ্যান হুং জানান যে সমবায়টির ৬০৯ হেক্টর জমি রয়েছে, যেখানে প্রতি বছর দুটি ধানের ফসল চাষ করা হত। পূর্বে, সমবায়ে যোগদানের আগে, সদস্যরা পৃথকভাবে বিভিন্ন জাতের এবং প্রধানত নিয়মিত ধানের জাত ব্যবহার করে চাষ করতেন। সমবায়ে যোগদানের সময়, সদস্যরা সকলেই ST25 ধান উৎপাদন করতেন যার গড় ফলন ছিল প্রতি বছর ২টি ফসল, যার মোট লাভ ছিল ৪.৯-৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর/৬০৯ হেক্টর (২০২৩, ২০২৪ এবং ২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে)।
শহরের আরেকটি উল্লেখযোগ্য অর্জন হলো লোনা পানির চিংড়ি চাষের পুনর্গঠন। ট্রান দে কমিউনের মিঃ হুইন খান লুওং ১৯৯৩ সাল থেকে মাটির পুকুরে ব্যাপক আকারে চিংড়ি চাষের বিকাশ ঘটান এবং ২০০৩ সালে আধা-শিল্প চিংড়ি চাষ শুরু করেন, কিন্তু উৎপাদনশীলতা বেশি ছিল না; পেশাদার খাতের দিকনির্দেশনার মাধ্যমে, তিনি টারপলিন-রেখাযুক্ত পুকুরে চিংড়ি চাষ শুরু করেন, তারপর উচ্চ-প্রযুক্তির চিংড়ি চাষ, পুকুরটি তাপ-হ্রাসকারী জাল দিয়ে আচ্ছাদিত। গত বছর, ১০ হেক্টর আয়তনের একটি উচ্চ-প্রযুক্তির চিংড়ি চাষের মাধ্যমে, তিনি খরচ ছাড়াই ২৪০ টন চিংড়ি আয় করেন, যার ফলে প্রতি বছর ২.৪ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ হয়।
ফল খাতেও কৃষি পুনর্গঠন কার্যকর হয়েছে। বহু বছর ধরে অকার্যকর ধান চাষ থেকে সোরসপ চাষে রূপান্তরিত হওয়ার পর, ক্যান থো শহরের নগা নাম ওয়ার্ডে মিঃ ফাম হু হুইনের পরিবার টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে। গত ৪ বছরে, ১ হেক্টর সোরসপ চাষ করে প্রতি বছর ৩০ টনেরও বেশি ফলন পাওয়া যায়, খরচ বাদ দিয়ে, মিঃ হুইন ২০০-৩০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছর লাভ করেছেন।
শহরের কৃষিক্ষেত্র পুনর্গঠনের প্রায় ৫ বছরের মধ্যে অনেক অসাধারণ ফলাফল অর্জন করা হয়েছে। ফসল খাতটি বেশ কয়েকটি জৈব উৎপাদন ক্ষেত্র গঠন এবং উন্নয়ন করেছে; ১২,৬৭৩ হেক্টরেরও বেশি জমির ৩২৪টিরও বেশি ফল চাষের এলাকা কোড তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করেছে; তারকা আপেল, আম, লংগান, জাম্বুরা এবং ডুরিয়ানের উপর ১৪টিরও বেশি পণ্য মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করেছে।
পরিবেশ সুরক্ষার সাথে যুক্ত ঘনীভূত খামারের দিকে পশুপালন শিল্প বিকশিত হয়; উচ্চ প্রযুক্তির পশুপালন এবং ধীরে ধীরে সংযোগ শৃঙ্খলকে নিখুঁত করা, ট্রেসেবিলিটি পরিচালনা করা এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করা।
জলজ চাষের ক্ষেত্রে, শহরে VietGAP, ASC, GlobalGAP, BAP প্রক্রিয়া অনুসরণ করে ৪৯টিরও বেশি উৎপাদন ইউনিট রয়েছে, যার আয়তন ২,১৮৬ হেক্টরেরও বেশি; জলজ চাষ প্রজননে অংশগ্রহণকারী ৭৭টিরও বেশি সুবিধা; এবং মানুষের দ্বারা কার্যকরভাবে প্রয়োগ করা অনেক কৃষি মডেল: ২-পর্যায়ের চিংড়ি চাষ, বন্ধ-লুপ চিংড়ি চাষ, উচ্চ-প্রযুক্তির চিংড়ি চাষ, যার আয়তন ৭,৬৫৮ হেক্টরেরও বেশি।
আগামী সময়ে, ক্যান থো সিটি কৃষিক্ষেত্রকে আরও কার্যকরভাবে পুনর্গঠন অব্যাহত রাখবে। বিশেষ করে, চাষের ক্ষেত্রে, কৃষকদের তাদের সুবিধা এবং বাজারের চাহিদা অনুসারে সাহসের সাথে ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করতে, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে; বৃহৎ আকারের বিশেষায়িত উৎপাদন ক্ষেত্র গঠন করতে উৎসাহিত করা হবে। উচ্চ প্রযুক্তির চিংড়ি চাষ হল প্রধান উন্নয়ন দিক; জৈব নিরাপত্তা বাস্তবায়ন, গবাদি পশুর রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা। মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের এবং কম নির্গমন ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়ন চালিয়ে যাওয়া; টেকসই জলজ চাষ উন্নয়ন প্রকল্প; গবাদি পশু প্রজনন উন্নয়ন প্রকল্প...
| ২০২১-২০২৪ সময়কালে নগরীতে কৃষিক্ষেত্র পুনর্গঠনের মাধ্যমে, বার্ষিক ফসলের উপর রূপান্তর মডেল থেকে লাভ ১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং - ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছর (২০২১) থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে যা ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং - ২৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছর (২০২৪) থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে; ৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং - ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছর (২০২১) থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে যা ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং - ২৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর (২০২৪) থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে; ধান চাষের সাথে জলজ চাষের মিলিত লাভ ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছর (২০২১) থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে যা একই উৎপাদন এলাকায় ধান চাষের চেয়ে অনেক গুণ বেশি। |
প্রবন্ধ এবং ছবি: THUY LIEU
সূত্র: https://baocantho.com.vn/nhieu-ket-qua-noi-bat-trong-tai-co-cau-nganh-nong-nghiep-a190871.html






মন্তব্য (0)