থিউ হোয়া কমিউনের থিউ ফুক কৃষি ও বিদ্যুৎ পরিষেবা সমবায়কে একটি রোপণ এলাকা কোড বরাদ্দ করা হয়েছে এমন ধান উৎপাদন এলাকা, উৎপাদন প্রক্রিয়ার কঠোর পর্যবেক্ষণের বিষয়।
কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য, থান হোয়া প্রদেশের কৃষি খাত পণ্যের ট্রেসেবিলিটি প্রচারের উপর জোর দিচ্ছে, বিশেষ করে কৃষকদের মূল ফসলের জন্য ট্রেসেবিলিটি সার্টিফিকেশন পেতে সহায়তা করছে। তবে, ট্রেসেবিলিটি সার্টিফিকেশন প্রতিষ্ঠা করা সহজ নয়। এর কারণ হল প্রদেশে কৃষি উৎপাদন এখনও ছোট আকারের এবং পিছিয়ে রয়েছে, সীমিত কেন্দ্রীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র সহ (যদিও ট্রেসেবিলিটি সার্টিফিকেশন পাওয়ার প্রয়োজনীয়তা 10 হেক্টর বা তার বেশি); সার্টিফিকেশনের তুলনামূলকভাবে উচ্চ খরচও বাস্তবায়নের জন্য একটি চ্যালেঞ্জ তৈরি করে। তদুপরি, একটি প্রধান উদ্দেশ্যমূলক কারণ হল যে কৃষি পণ্য আমদানিকারী সমস্ত দেশ বা বাজার তাদের আমদানি ও রপ্তানি নিয়মে ট্রেসেবিলিটি মান অন্তর্ভুক্ত করে না। অতএব, প্রদেশের ব্যবসা এবং উৎপাদন ও বাণিজ্য ইউনিটগুলি এখনও কৃষি পণ্যের জন্য ট্রেসেবিলিটি সার্টিফিকেশনের বিকাশকে অগ্রাধিকার দেয়নি, এমনকি উপেক্ষাও করেনি।
এই সমস্যার মুখোমুখি হয়ে, কৃষিক্ষেত্র এবং এলাকাগুলি কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য উন্নত ধান চাষ পদ্ধতি বিকাশের প্রচেষ্টা চালিয়েছে। ২০২২ সাল থেকে, থিউ হোয়া কমিউনের থিউ ফুক কৃষি পরিষেবা এবং বিদ্যুৎ সমবায় ১০ হেক্টর জমিতে উন্নত ধান চাষ পদ্ধতি বিকাশের জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে, যেখানে প্রায় ৫০টি পরিবার উৎপাদনে অংশগ্রহণ করবে। এই মডেলটি ধানের গুণমান উন্নত করার জন্য উন্নত ধান চাষ প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে। পণ্যটি মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য, সমবায়টি উন্নত ধান চাষ পদ্ধতির উন্নয়নে অংশগ্রহণের সুবিধাগুলি বুঝতে জনগণকে সহায়তা করার জন্য সচেতনতা প্রচারণা পরিচালনা করেছে; এবং জনগণকে বাস্তবে প্রয়োগ করার জন্য উৎপাদন কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছে। বাস্তবায়ন প্রক্রিয়া জুড়ে, সমবায়টি সর্বদা সহায়ক হয়েছে, নিয়মিতভাবে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া পরিদর্শন এবং পর্যবেক্ষণ করেছে... একই সাথে, এটি পরিবারগুলিকে সার প্রয়োগ, কীটনাশক স্প্রে এবং ফসল কাটার পর্যায়গুলি সাবধানতার সাথে রেকর্ড করার জন্য নির্দেশ দিয়েছে; অনুমোদিত পদার্থের তালিকায় থাকা জৈব সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করুন, উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ের জন্য উপযুক্ত, একেবারে কোনও ভেষজনাশক ব্যবহার করা হয় না এবং পণ্য বাজারে আনার আগে পর্যাপ্ত অপেক্ষার সময় নিশ্চিত করা হয়।
নতুন উৎপাদন প্রক্রিয়া সত্ত্বেও, সঠিক কৌশল প্রয়োগ এবং কঠোর পর্যবেক্ষণের জন্য ধন্যবাদ, এই এলাকায় উৎপাদিত চালের মান মান পূরণ করে এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ কর্তৃক প্রত্যয়িত হয়েছে। আজ অবধি, প্রায় ৩ বছর পরেও, এই উৎপাদন এলাকাটি এখনও বজায় রয়েছে, বার্ষিক ফলন ৭০-৭২ কুইন্টাল/হেক্টর, যা ঐতিহ্যবাহী ধান উৎপাদন এলাকার তুলনায় প্রায় ১০% বেশি; চালের গুণমান নিশ্চিত করা হয়, যার ফলে দুটি বৃহৎ উদ্যোগের সাথে পণ্য ক্রয়ের চুক্তি হয়: ট্যাম ফু হাং হাই-টেক ফুড কোং লিমিটেড এবং থুয়ান ডাং ফুড কোং লিমিটেড। তবে, সমবায়ের পরিচালক মিঃ ট্রুং ভ্যান টুয়ান বলেছেন: "ধান চাষের জন্য এমএসসি তৈরি করা কঠিন, তবে এটি পরিচালনা করা আরও চ্যালেঞ্জিং। উৎপাদন সম্পর্কে কৃষকদের সচেতনতা বজায় রাখা একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। তদুপরি, বর্তমানে, সমবায় কর্তৃক এমএসসি প্রদান করা অঞ্চল থেকে নকল চাল পণ্য বাজারে আসার সমস্যা রয়েছে, যা পণ্যের সুনামকে প্রভাবিত করে। অতএব, আমরা আশা করি যে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ আমাদের পণ্যের মান রক্ষা করার জন্য এবং প্রদত্ত শংসাপত্রের মূল্য সর্বাধিক করার জন্য কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করবে।"
বাস্তবে, ট্রেসেবিলিটি কোড পরিচালনার ক্ষেত্রেও অনেক ত্রুটি রয়েছে, যেমন: কিছু উৎপাদন এলাকায়, ট্রেসেবিলিটি সম্পর্কিত রেকর্ড প্রয়োজন অনুসারে রাখা এবং সংরক্ষণ করা হয় না (চাষ লগ); চাষের এলাকার কিছু মালিক কোডগুলি রক্ষা করার বিষয়ে সচেতনতার অভাব বোধ করেন, যার ফলে এমন পরিস্থিতি তৈরি হয় যেখানে উৎপাদন সাধারণ পদ্ধতি অনুসারে সংযুক্ত করা হয় না; পণ্যের গুণমান অসঙ্গতিপূর্ণ... এই পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, প্রাদেশিক কৃষি খাত স্থানীয়দের ডিজিটাল রূপান্তর প্রচার, বীজ, চাষ প্রক্রিয়া থেকে মানসম্মতকরণ; ফসল কাটা এবং ফসল কাটার পরবর্তী প্রক্রিয়া; উৎপাদন সংযোগ এবং পণ্য ব্যবহারের সাথে সুরক্ষার দিকে উৎপাদন সংগঠিত করার জন্য প্রচার এবং নির্দেশনা দিয়েছে... একই সাথে, এটি কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রীর (বর্তমানে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ) ১৯ আগস্ট, ২০২২ তারিখের সিদ্ধান্ত নং 3156/QD-BNN-TT অনুসারে ট্রেসেবিলিটি কোডগুলি স্থগিত এবং প্রত্যাহার করার পদক্ষেপ নিয়েছে যা গুণমান বজায় রাখে না এবং ট্রেসেবিলিটি কোড প্রদানের নিয়ম লঙ্ঘন করে।
থান হোয়া প্রদেশের শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৫ সালের প্রথম ছয় মাসে, প্রদেশটি নতুন করে ১৩টি উৎপত্তি শংসাপত্র (MSVT) জারি করেছে যার আয়তন ১২০.১৮ হেক্টর, যার ফলে মোট নিবন্ধিত চাষযোগ্য এলাকার সংখ্যা ১২১-এ পৌঁছেছে, যার আয়তন ১,১২৫ হেক্টর। একই সাথে, প্রদেশটি সরকারী চ্যানেলের মাধ্যমে ৫৫৩,০০০ টনেরও বেশি টিনজাত শাকসবজি ও ফল এবং ১৫০ টনেরও বেশি চাল রপ্তানি করেছে। বাস্তবে, কিছু ধরণের রপ্তানিকৃত কৃষি পণ্যের জন্য MSVT একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজনীয়তা এবং এটি এমন একটি কৃষি খাতের জন্য একটি অনিবার্য প্রবণতা যেখানে উৎপত্তিস্থলে স্বচ্ছতা এবং মান অনুযায়ী গুণমান নিশ্চিতকরণ প্রয়োজন। অতএব, ভিয়েতনাম সার্টিফিকেশন প্রদানের জন্য একটি ভালো ভিত্তি তৈরি করার জন্য, থান হোয়া প্রদেশ ১৭টি প্রাদেশিক-স্তরের ঘনীভূত উৎপাদন এলাকা এবং ৫৫টি তৃণমূল-স্তরের ঘনীভূত উৎপাদন এলাকা প্রতিষ্ঠা করেছে, যেখানে ৪,০০০ হেক্টরেরও বেশি কৃষি পণ্য ভিয়েতনাম মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত হয়েছে... একই সাথে, এটি উন্নত উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রয়োগকে শক্তিশালী করেছে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা এবং মান নিশ্চিত করেছে। এছাড়াও, জেলা, শহর এবং শহরগুলি ভৌগোলিক নির্দেশক নিবন্ধন, স্থানীয় কৃষি পণ্যের জন্য ট্রেডমার্ক এবং ব্র্যান্ড তৈরির উপরও মনোনিবেশ করেছে...
লেখা এবং ছবি: থান হোয়া
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm






মন্তব্য (0)