অনেক দেশ ভিয়েতনামী চাল আমদানি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

গত ৮ মাসে, এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য এবং পশ্চিম আফ্রিকার দেশগুলি উচ্চ মূল্য সত্ত্বেও প্রায় ৬০ লক্ষ টন ভিয়েতনামী চাল কিনতে ছুটে এসেছে।

কাস্টমসের সর্বশেষ প্রাথমিক পরিসংখ্যান দেখায় যে আগস্ট মাসে ভিয়েতনাম ৫৪৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের ৯২১,০০০ টন চাল রপ্তানি করেছে, যা জুলাইয়ের তুলনায় আয়তনে ৪০% এবং মূল্যে ৫১% বেশি।

প্রথম ৮ মাসে, আমাদের দেশ প্রায় ৬০ লক্ষ টন চাল রপ্তানি করেছে, যার লেনদেন প্রায় ৩.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনে ২১% এবং দামে ৩৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ফিলিপাইন এখনও সবচেয়ে বড় গ্রাহক, প্রায় ১.২৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১৬% বেশি, যা এই পণ্যের মোট রপ্তানি টার্নওভারের ৩৮.৯%। এরপর চীনের অবস্থান ৪৫২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬৭.৯% বেশি।

উপরোক্ত দুটি দেশ ছাড়াও, ইন্দোনেশিয়া রেকর্ড প্রবৃদ্ধির হারে ভিয়েতনামী চাল কেনার ক্ষেত্রে ৮ম স্থান থেকে শীর্ষ ৩টি দেশে উঠে এসেছে। গত ৮ মাসে, এই দেশটি ৭১৮,২৬৬ টন চাল আমদানি করেছে, যা ৩৬১.২ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১,৫০৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) এর মতে, বিশ্ব বাজারে ঘাটতির কারণে বিশ্বের অনেক দেশ ভিয়েতনামী চালের আমদানি বাড়িয়েছে। বিশেষ করে, গত ৩ মাসে, ভারত ২০ জুলাই থেকে চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার পর বছরের শুরুর তুলনায় রপ্তানি করা চালের পরিমাণ বেড়েছে। ভারতের নিষেধাজ্ঞার এক সপ্তাহ পর, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং রাশিয়া উভয়ই ঘোষণা করেছে যে তারা বিদেশে চাল বিক্রি বন্ধ করবে। অতএব, অনেক দেশ অর্ডার দেওয়ার জন্য ভিয়েতনামে ঢেলে সাজিয়েছে, যা রপ্তানি করা চালের দাম বাড়িয়েছে।

এছাড়াও, প্রতিকূল আবহাওয়া, খরা এবং বন্যার প্রভাব বিশ্বের অনেক দেশেই ধান উৎপাদনের উপর প্রভাব ফেলেছে।

ভিয়েতনামের চাল আমদানি রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, ইন্দোনেশিয়া ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ড থেকে চাল কেনার জন্য ক্রমাগত দরপত্র খুলছে। বছরের শুরুতে, দেশটি জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং এল নিনোর ঘটনা মোকাবেলা করার জন্য ২ মিলিয়ন টন চাল আমদানির পরিকল্পনা করেছিল। সম্প্রতি, তারা পুরো বছরের পরিকল্পনাটি ২.৪ মিলিয়ন টনে সমন্বয় করেছে। দেশটির কাস্টমস রিপোর্ট দেখায় যে জুলাইয়ের শেষ নাগাদ তারা প্রায় ১.৪ মিলিয়ন টন চাল আমদানি করেছে।

সান টে, হ্যানয়-এ ধান কাটা হচ্ছে। ছবি: Ngoc Thanh — সান টে, হ্যানয়ে ধান কাটা হচ্ছে। ছবি: *Ngoc Thanh*

ক্যান থোর একটি রপ্তানিকারক কোম্পানির পরিচালক বলেছেন যে ইন্দোনেশিয়া ভিয়েতনামী চালের প্রতি আগ্রহী কারণ এর উচ্চ মানের। ১১ সেপ্টেম্বর, ইন্দোনেশিয়ান ন্যাশনাল লজিস্টিকস এজেন্সি (বুলগ) ঘোষণা করেছে যে তারা ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড, পাকিস্তান এবং কম্বোডিয়া থেকে ৩০০,০০০ টন ৫% ভাঙা সাদা চাল কিনবে। তাই, ইন্দোনেশিয়ান ক্রেতারাও তার কোম্পানি থেকে কেনা চালের পরিমাণ বাড়ানোর আগ্রহ প্রকাশ করছেন।

একইভাবে, সেনেগাল, পোল্যান্ড, ঘানা এবং গ্যাবন ভিয়েতনামী চালের ক্রয় বাড়িয়েছে কারণ তারাও ভারত থেকে সরবরাহের ঘাটতি অনুভব করছে, অন্যদিকে খরার কারণে দেশীয় পণ্য কমে গেছে।

শুধুমাত্র লাওসে, মোট চাল উৎপাদনের ৮০% আঠালো চালের জন্য দায়ী, তাই তারা পরিপূরক হিসেবে সাদা এবং সুগন্ধি চালের আমদানি বৃদ্ধি করে। অন্যদিকে, অনেক ভিয়েতনামী উদ্যোগ লাওসের মহাসড়ক দিয়ে চীনে চাল রপ্তানি করে।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় পূর্বাভাস দিয়েছে যে এই বছরের শেষ চার মাসে, অনেক নতুন বাজার থেকে প্রচুর সংখ্যক অর্ডার আসার ফলে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি পরিস্থিতি এখনও উন্নত হবে।

তবে, রপ্তানিকারকরা উদ্বিগ্ন যে চাহিদা মেটানোর জন্য সরবরাহ পর্যাপ্ত নয়। আগস্টের শুরুতে ক্যান থোতে এক সম্মেলনে, ওরিয়েন্টাল ফুড কোম্পানি লিমিটেড (ORICO) এর জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন ভিয়েত আনহ রপ্তানি ভারসাম্য নিয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন। তিনি USDA (মার্কিন কৃষি বিভাগ) থেকে প্রাপ্ত তথ্য উদ্ধৃত করেছেন যেখানে অনুমান করা হয়েছে যে ভিয়েতনামের মজুদ-থেকে-ব্যবহার অনুপাত মাত্র ১১% এবং নিরাপত্তা স্তর প্রায় ২২%। মিঃ ভিয়েতের মতে, ভারতের চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার পর, এই অনুপাত মাত্র ৮.৫% ছিল।

এছাড়াও, মিঃ ভিয়েত আনহের মতে, আজকের উদ্বেগজনক পরিস্থিতি হলো কৃষকরা অতিরিক্ত চাল বিক্রি করছে। দালালের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং তারা বাজারকে ব্যাহত করছে, যার ফলে অনেক ব্যবসা কৃষকদের দ্বারা "দালাল" হচ্ছে। তারা কেবল তাদের আমানত হারায় না বরং পূর্বে চুক্তিবদ্ধ কৃষকদের কাছ থেকে চাল কিনতেও পারে না। যখন ব্যবসাগুলির কাছে সরবরাহ করার জন্য চাল থাকে না, তখন এটি চুক্তি বাস্তবায়নের উপর প্রভাব ফেলবে।

সেপ্টেম্বর থেকে, ফিলিপাইনে অনেক চাল রপ্তানিকারক ব্যবসা জানিয়েছে যে তাদের অংশীদাররা দেশীয় চালের জন্য সরকারের সর্বোচ্চ মূল্য নির্ধারণের কারণে ক্রমাগত চুক্তি বাতিল করতে এবং ক্রয়ের সময় বাড়ানোর জন্য অনুরোধ করছে।

গত দুই দিনে, রপ্তানিকৃত এবং অভ্যন্তরীণ চালের দাম কমেছে। গত সপ্তাহের তুলনায় রপ্তানিকৃত চালের দাম প্রতি টন ১৫ মার্কিন ডলার কমেছে, যেখানে দেশীয় চালের দাম প্রতি কেজি ১০০-৬০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ কমেছে।

থি হা

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক