ওয়ার্কআউট করার আগে যে খাবারগুলি একেবারে এড়িয়ে চলা উচিত

যদিও বিজ্ঞানীরা ব্যায়ামের প্রায় ৬০ মিনিট আগে হালকা নাস্তা খাওয়ার পরামর্শ দেন, তবুও কিছু খাবার আছে যা আপনার ব্যায়ামকে নষ্ট করে দেবে।

ব্যায়ামের জন্য সঠিক খাবার নির্বাচন করা প্রয়োজন - ছবি: পিএ

নিচে কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হল যা ক্রীড়াবিদদের ব্যায়াম করার আগে একেবারেই এড়িয়ে চলা উচিত:

ভাজা খাবার, প্রচুর তেল

পেশাদার ক্রীড়াবিদদের জন্য ভাজা খাবার অনেক আগে থেকেই এড়িয়ে চলা উচিত বলে মনে করা হয়ে আসছে। গড়পড়তা ব্যক্তির এগুলি এড়িয়ে চলার দরকার নেই, তবে ওয়ার্কআউটের আগে এগুলি খাওয়া আলাদা গল্প।

মার্কিন অলিম্পিক ক্রীড়াবিদদের সাথে কাজ করা ক্রীড়া পুষ্টিবিদ লরেন আন্তোনুচি, আরডি বলেন, ভাজা খাবারে উচ্চ মাত্রার অপাচ্য চর্বি থাকার কারণে আপনার পেটের কাজ কঠিন হয়ে পড়ে।

এটি কেবল শক্তির শোষণকে ধীর করে দেয় না বরং ব্যায়ামের সময় সহজেই পেটে ভারী ভাব, বমি বমি ভাব বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের অনুভূতির দিকে পরিচালিত করে। সাধারণ উদাহরণ হল ভাজা মুরগি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, প্যানকেক এবং ভাজা স্প্রিং রোলের মতো খাবার।

পরিশোধিত চিনি বেশি থাকে এমন খাবার

ব্যায়ামের আগে ক্যান্ডি, সোডা এবং কেকের মতো সাধারণ চিনি খাওয়ার ফলে "সুগার ক্র্যাশ" হতে পারে, যা দ্রুত বৃদ্ধির পরে রক্তে শর্করার হঠাৎ হ্রাস পায়।

জার্নাল অফ দ্য ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন (২০২০) এ প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, যদিও চিনি দ্রুত শক্তি সরবরাহ করতে পারে, যদি ফাইবার বা প্রোটিন না থাকে, তবে এটি ইনসুলিনের ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করবে এবং ব্যায়ামের সময় ক্লান্তি এবং মাথা ঘোরার কারণ হবে।

গরম এবং মশলাদার খাবার

মরিচ, গোলমরিচ এবং সাতেয়ের মতো মশলাদার মশলা পাকস্থলীকে তীব্রভাবে উদ্দীপিত করে, যা অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং হজমের ব্যাধির ঝুঁকি বাড়ায়।

"যখন আপনি ব্যায়াম করেন, তখন পেশীর চেয়ে রক্ত ​​বেশি প্রাধান্য পায় এবং হজমের গতি কমে যায়," বলেন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট নিকেত সোনপাল। "যদি আপনি ব্যায়াম করার আগে মশলাদার খাবার খান, তাহলে আপনার শরীর তা দ্রুত প্রক্রিয়া করতে পারে না, যার ফলে বমি বমি ভাব, বুক জ্বালাপোড়া বা ডায়রিয়া হতে পারে।"

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার হজম করা কঠিন।

শরীরের জন্য ফাইবার অপরিহার্য, কিন্তু ব্যায়ামের আগে অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ - যেমন মটরশুটি, ভুট্টা, কাঁচা শাকসবজি, গোটা শস্যদানা খাওয়া - ব্যায়ামের সময় পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং পেটে ব্যথা হতে পারে।

একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটেটিক্সের মতে, পাচনতন্ত্রের উপর চাপ এড়াতে ব্যায়াম করার কমপক্ষে ২-৩ ঘন্টা আগে আপনার "ভারী" ফাইবারের উৎস সীমিত করা উচিত।

দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের (এনআইএইচ অনুসারে বিশ্বের জনসংখ্যার প্রায় ৬৫%), দুধ এবং পনির এবং দইয়ের মতো পণ্যগুলি ব্যায়ামের কাছাকাছি খেলে পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া বা পেট ফাঁপা হতে পারে।

ব্যায়াম করার আগে দুধ পান করা উচিত নয় - ছবি: পিএ

এমনকি সাধারণ মানুষেরও ব্যায়ামের আগে পুরো দুধ এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এতে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাট হজমকে ধীর করে দেয় এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করে।

কার্বনেটেড পানীয় এবং উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইন

সোডা এবং এনার্জি ড্রিংকের মতো কার্বনেটেড কোমল পানীয়তে প্রচুর পরিমাণে কার্বন ডাই অক্সাইড থাকে যা তীব্র ব্যায়ামের সময় পেট ফুলে যাওয়া এবং পেট ভরা অনুভূতির কারণ হতে পারে।

একই সাথে, কিছু এনার্জি ড্রিংকসে ক্যাফেইনের উচ্চ মাত্রা অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, পানিশূন্যতা এবং উদ্বেগ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। মায়ো ক্লিনিক সুপারিশ করে যে আপনি যদি ওয়ার্কআউটের আগে কফি পান করেন, তাহলে তা ১০০-২০০ মিলিগ্রামের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখুন এবং মিষ্টি বা কনডেন্সড মিল্কের ধরণের কফি এড়িয়ে চলুন।

হুই ডাং

সূত্র: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm