মাঠ পর্যায় থেকে উদ্বেগ

ধানের দাম এক ইউনিট এবং সারের দাম দুই ইউনিট বেড়েছে।

আজকাল, কা মাউ প্রদেশের ত্রান ভান থোই জেলার খান বিন তাই কম্যুনের কৃষকেরা ২০২৪-২০২৫ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান ফসল রোপণের উপর মনোযোগ দিচ্ছেন। এটি বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধান ফসল, কারণ অনুকূল আবহাওয়া ও উচ্চ ফলনের পাশাপাশি এই মৌসুমে ধানের দামও গ্রীষ্মকালীন-শরৎকালীন ফসলের চেয়ে বেশি থাকে। কা মাউ প্রদেশে ২০২৪-২০২৫ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান ফসলের উৎপাদন পরিকল্পনা ৩৫,২২৪ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, যার মধ্যে ত্রান ভান থোই জেলায় সর্বাধিক ২৮,৯৪৪ হেক্টর, এরপরে রয়েছে উ মিন জেলায় ৩,২৭০ হেক্টর, থোই বিন জেলায় ৫৩০ হেক্টর এবং কা মাউ শহরে ২,৪৮০ হেক্টর।

লং জিয়াং কৃষি সেবা সমবায়ের পরিচালক জনাব ফাম ট্রুং জিয়াং নতুন রোপণ মৌসুমের প্রস্তুতি হিসেবে সার ছড়াচ্ছেন। (ছবি: নগুয়েন চুয়ং)

লং জিয়াং কৃষি পরিষেবা সমবায় (দা বাক আ গ্রাম, খান বিন তাই কম্যুন, ত্রান ভান থোই জেলা, কা মাউ প্রদেশ)-এর বর্তমানে ৩০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে, যার মধ্যে সমবায়ের নিজস্ব এলাকা এবং ব্যক্তিগত পরিবারের সাথে অংশীদারিত্বের অধীনে থাকা এলাকা অন্তর্ভুক্ত।

শীত-বসন্ত মৌসুমে লং জিয়াং কৃষি পরিষেবা সমবায়ের কৃষকেরা এসটি (ST) জাতের ধান রোপণ করেন, কিন্তু গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে হেলে পড়া কমানোর জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত জাত হলো ওএম ১৮ (OM 18)। প্রতি হেক্টরে ৫.৫ থেকে ৬ টন ধান উৎপাদিত হয়। প্রতি মৌসুমে হেক্টর প্রতি প্রায় ১৭ মিলিয়ন ভিএনডি (VND) আয়ের সাথে লাভের পরিমাণ প্রায় ৩০-৩৫%, বাকিটা উৎপাদন খরচ, যার মধ্যে সারের খরচ ৪০%। লং জিয়াং কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক জনাব ফাম ট্রুং জিয়াং বলেন যে, সারের উচ্চমূল্যের কারণে সমবায়ের কৃষকেরা যদি তাদের চাষাবাদ পদ্ধতিতে সতর্ক না হন, তবে তারা উল্লিখিত লাভের পরিমাণ অর্জন করতে পারবেন না।

“সাম্প্রতিক বছরগুলোতে সারের দাম ক্রমাগত ঊর্ধ্বমুখী রয়েছে। দশ বছর আগে ইউরিয়া সারের দাম ছিল প্রতি বস্তা প্রায় ২৮০,০০০-৩০০,০০০ VND, কিন্তু এখন তা প্রতি বস্তা প্রায় ৬০০,০০০ VND; এনপিকে সার, যার দাম আগে প্রতি বস্তা প্রায় ৫৮০,০০০-৬০০,০০০ VND ছিল, তা এখন বেড়ে প্রতি বস্তা ৯০০,০০০ থেকে ১,০০০,০০০ VND হয়েছে। চালের দাম, যা ৪-৫ বছর আগে প্রতি কেজি প্রায় ৫,০০০-৬,০০০ VND ছিল, তা এখন বেড়ে প্রতি কেজি ৭,৫০০ VND হয়েছে। কৃষকরা ধান উৎপাদন করছেন, কিন্তু সারের দাম বাড়ার সাথে ধানের বিক্রয়মূল্য তাল মেলাতে পারেনি,” জনাব ফাম ট্রুং জিয়াং জানান।

বিগত দুই বছর ধরে ধানের দাম ধারাবাহিকভাবে বেশি রয়েছে। তবে, ধানের এই মূল্যবৃদ্ধির ফলে কৃষি উপকরণের খরচও বেড়েছে। ফলে, কৃষকদের লাভ একই রয়ে গেছে। ত্রান ভান থোই জেলার ধানচাষিদের মতে, ধানের দাম প্রতি ১ ইউনিট বাড়লে কৃষি উপকরণের দাম ২ বা ৩ ইউনিট বেড়ে যায়; এক বস্তা সারের দাম ১,০০,০০০ VND বাড়লেও ধানের দাম মাত্র ১,০০০ VND বাড়ে। ধানের মূল্যবৃদ্ধি এবং কৃষি উপকরণের খরচ বৃদ্ধির মধ্যে ব্যবধানটি বেশ বড়। এর ফলে কৃষকদের লাভ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে।

লং জিয়াং কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক জনাব ফাম ট্রুং জিয়াং বলেছেন যে, ধানের দাম ১ ইউনিট এবং কৃষি উপকরণের খরচ ২ বা ৩ ইউনিট বৃদ্ধি পাওয়ায় কৃষকদের লাভ কমে গেছে। (ছবি: নগুয়েন চুয়ং)

শুধু কৃষি উপকরণের দামই বাড়ছে না, বরং মধ্যস্বত্বভোগীদের উপর নির্ভরশীলতার কারণে দামের ওঠানামা এবং ফসল বিক্রিতে অসুবিধার পাশাপাশি ত্রান ভান থোই জেলার ধানচাষিরাও ক্রেতা খুঁজে পাওয়ার চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছেন।

কান থো- তে কৃষি উপকরণের খরচের বিষয়টিও কৃষকদের জন্য একটি বিশেষ উদ্বেগের কারণ। ট্রুং খুওং এ ফল গাছ সমবায় (ট্রুং খুওং এ গ্রাম, ট্রুং লং কম্যুন, ফং ডিয়েন জেলা, কান থো শহর) স্টার আপেল এবং ডুরিয়ান চাষে বিশেষায়িত।

ট্রুং খুওং এ ফল চাষ সমবায়ের পরিচালক জনাব ট্রান ভ্যান চিয়েন জানান যে, ২০২৪ সালে স্টার আপেলের আনুমানিক ফলন হবে ২৪০ টন, যার মধ্যে প্রায় ১০০ টন রপ্তানি করা হবে এবং বাকিটা বাইরের ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করা হবে। ডুরিয়ানের ক্ষেত্রে, ২০২৪ সালে আনুমানিক ফলন হবে প্রায় ৩৫০ টন, যার মূল লক্ষ্য রপ্তানি, কিন্তু এখনও ফসল তোলার মৌসুম আসেনি। বিগত বছরগুলোতে ডুরিয়ান থেকে ৩০০ টন ফলন হয়েছিল, যা প্রধানত দেশের অভ্যন্তরেই বিক্রি হয়েছিল এবং ব্যবসায়ীরা ৮০ টন ক্রয় করেছিল।

সাম্প্রতিক বছরগুলোর উৎপাদন সম্পর্কে বলতে গিয়ে জনাব ত্রান ভান চিয়েন বলেন যে, কৃষকরা উৎপাদন খরচ কমানোর জন্য সার ও কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করার লক্ষ্য রাখছেন। “কয়েক বছর আগে আমরা কাঁঠাল বিক্রি করতাম প্রায় ৩০-৪০ হাজার VND/কেজি দরে, গত বছর তা ছিল ৬০-৭০ হাজার VND/কেজি। বর্তমানে, রি৬ কাঁঠালের দাম প্রায় ১৪০ হাজার VND/কেজি, মন্থং কাঁঠালের দাম ১৬০ হাজার VND/কেজি এবং রি৬ কাঁঠালের দাম ১৩০-১৪০ হাজার VND/কেজি। দামের তীব্র ওঠানামা হচ্ছে এবং কাঁঠাল চাষিরা বেশ উদ্বিগ্ন, কারণ অনেকেই বেশি দামের লোভে কাঁঠাল গাছে সার ও পরিচর্যার খরচ বাড়িয়ে দিচ্ছে, যা উৎপাদন খরচ বাড়িয়ে দেবে। বাজার স্থিতিশীল নয়; যদি কাঁঠালের দাম হঠাৎ কমে যায়, তবে তা লাভের ওপর প্রভাব ফেলবে,” জনাব ত্রান ভান চিয়েন বলেন।

কৃষি উপকরণ, বিশেষ করে সার প্রসঙ্গে জনাব ত্রান ভান চিয়েন জানান যে, সমবায়টি থাং লোই কোম্পানির সাথে একটি উপকরণ চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যেখানে ৬০% সার আমদানি করা হয় এবং ৪০% দেশীয়ভাবে উৎপাদিত হয়।

আমদানিকৃত সার দেশীয় সারের চেয়ে বেশি দামী, বর্তমানে প্রতি কেজিতে ৪-৫ হাজার VND-এর পার্থক্য রয়েছে; তবে, জনাব ত্রান ভান চিয়েনের মতো কৃষকদের পক্ষে কোন ধরনের সার উন্নত মানের তা নির্ণয় করা কঠিন হয়ে পড়ে।

“সমবায়টির মোট জমির পরিমাণ ৪৫ হেক্টর। প্রতিটি ফসলের জন্য আমরা প্রায় ৪ টন জৈব সার এবং ৫০০-৬০০ কেজি অজৈব সার ব্যবহার করি। কৃষকেরা মাটি পুনরুদ্ধার এবং বায়ু চলাচলের পর্যায়ে দেশীয় সার ব্যবহার করেন। ফুল ও ফল ধরার পর্যায়ে আমদানিকৃত সার ব্যবহার করা হয়। আমরা আমদানিকৃত সার বেশি ব্যবহার করি, কিন্তু দেশীয় সারও অপরিহার্য,” জনাব চিয়েন বলেন।

আমরা আশা করি সারের দাম কমে স্থিতিশীল হবে।

২০২১-২০২২ সালে সারের দাম নাটকীয়ভাবে বেড়ে গিয়েছিল। ২০২৩ সালে দাম স্থিতিশীল হলেও তা বেশিই ছিল, যা মিঃ চিয়েন এবং মিঃ জিয়াং-এর মতো কৃষকদের মধ্যে যথেষ্ট উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছিল।

জনাব চিয়েন হিসাব করে বললেন: "কৃষি উপকরণের মোট খরচের প্রায় ৪০ শতাংশই হলো সারের খরচ। ধান বা ফলের গাছ লাগানোই কৃষকদের জীবিকা, তাই খরচ বাড়লেও, লোকসান হলেও আমাদের এটা করতেই হয়।"

কৃষকেরা তাদের বাগান থেকে তারা আপেল সংগ্রহ করছেন। (ছবি: নগুয়েন চুয়ং)

এদিকে, কান থো শহরের ফং ডিয়েন জেলার ট্রুং লং কম্যুনের ট্রুং খুওং এ পাড়ায় অবস্থিত জনাব হো ভ্যান টুওং-এর পরিবারের ১২ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত ফলের বাগানে, তারা আগে প্রধানত কামরাঙা চাষ করতেন। তবে, গাছগুলোর অবনতির কারণে পরিবারটি এখন কাঁঠাল চাষ শুরু করেছে। গত বছর প্রায় ৭ হেক্টর কাঁঠাল গাছ থেকে ফলন হয়েছিল এবং এ বছর এই পরিমাণ প্রায় ১০ হেক্টর।

স্টার আপেল চাষের তুলনায় কাঁঠাল চাষে সারের খরচ অনেক বেশি। জনাব হো ভ্যান তুয়ং-এর মতে, রাসায়নিক সারের চেয়ে জৈব সার বেশি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গত কয়েক বছর ধরে স্টার আপেলের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে, অন্যদিকে কাঁঠালের দাম ওঠানামা করে। অভিজ্ঞ কৃষকরা, যারা অফ-সিজনে ফসল সংগ্রহ করতে পারেন, তারা প্রতি কেজি কাঁঠাল ১৩০-১৫০ হাজার VND-তে বিক্রি করতে পারেন, যেখানে ভরা মৌসুমে এর দাম থাকে মাত্র ৫০-৫৫ হাজার VND/কেজি। ফসল তোলার পর, তাদের গাছের পরিচর্যায় পুনরায় বিনিয়োগ করতে হয়, তাই অনুকূল মৌসুমেও তারা প্রতি কেজিতে মাত্র ৩০-৩৫ হাজার VND লাভ করেন।

সারের উপর ভ্যাট সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে, মিঃ চিয়েন, মিঃ জিয়াং এবং মিঃ তুয়ং-এর মতো ফল ও ধান চাষিরা নীতিমালা সম্পর্কে পুরোপুরি নিশ্চিত ছিলেন না। তবে, তারা যে বিষয়টি সবচেয়ে স্পষ্টভাবে বুঝতে পেরেছিলেন তা হলো, যদি সারের দাম প্রতি বছর ৫-১০% হারে বাড়তে থাকে, তাহলে কৃষকদের লাভ অবশ্যই কমে যাবে।

সুতরাং, তাদের উদ্বেগ ও প্রত্যাশা হলো যে, রাষ্ট্র ও সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোর কাছে সারসহ কৃষি উপকরণের মূল্য স্থিতিশীল রাখা ও কমানোর জন্য নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা থাকবে, যা উৎপাদন ব্যয় কমাতে এবং কৃষকদের লাভজনকভাবে উৎপাদন করতে সক্ষম করবে।

কৃষিক্ষেত্রে সার অপরিহার্য; সার ছাড়া ফসল ফলপ্রসূ হয় না। কৃষকদের উৎসাহিত করার জন্য সরকারের যদি নীতি থাকে, তবে সারের দাম কমানোর সুযোগ তৈরি করতে হবে। কেবল তখনই কৃষিকাজের সাথে জড়িত ব্যক্তিরা, অর্থাৎ কৃষকরা, আরও সমৃদ্ধ জীবনযাপন করতে পারবেন," মিঃ টুওং পরামর্শ দেন।

২০১৫ সালের আগে সারের উপর ভ্যাটের হার ছিল ৫%। অসংখ্য অভিযোগের পরিপ্রেক্ষিতে, চতুর্দশ জাতীয় সংসদ ২০১৪ সালের ৭১ নং আইন প্রণয়ন করে, যা ২০১৫ সালের ১ জানুয়ারি থেকে কার্যকর হয় এবং এতে বলা হয়েছে যে সার মূল্য সংযোজন কর থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত।

বর্তমানে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়, রাষ্ট্রীয় নিরীক্ষা কার্যালয়, সার সমিতি সহ বিভিন্ন মন্ত্রণালয় এবং বাক জিয়াং, কা মাউ, বিন দিন, হাই ফং, নাম দিন, তিয়েন জিয়াং ইত্যাদি জাতীয় সংসদের প্রতিনিধিদলের অনুরোধে এই বিষয়বস্তু সংশোধনের প্রস্তাব করা হয়েছে। ২০২৩ সালের ৫ম অধিবেশনের ১০১ নং প্রস্তাবের ২ নং ধারার ‘ঘ’ উপধারার উপর ভিত্তি করে এই অংশটি পর্যালোচনা করা উচিত। এই কারণেই সারকে ৫% ভ্যাট করের আওতায় অন্তর্ভুক্ত করার প্রস্তাব করা হয়েছে।

জাতীয় সংসদ সংশোধিত মূল্য সংযোজন কর (ভ্যাট) আইনের একটি খসড়া পেশ করেছে। যে বিষয়গুলো ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করছে তার মধ্যে অন্যতম হলো সারের উপর কর আরোপের প্রস্তাব এবং যদি তা আরোপ করা হয়, তবে করের হার কী হবে; এই বিধিমালা সারের বাজার, সার উৎপাদন ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং বিশেষ করে কৃষকদের—যারা এই পণ্যের ভোক্তা—উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে?

সারের উপর ভ্যাট: পর্ব ২ – জাতীয় সংসদ প্রতিনিধিদের দৃষ্টিভঙ্গি ও বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ।

উৎস: https://congthuong.vn/thue-vat-voi-mat-hang-phan-bon-bai-1-nhung-tran-tro-tu-dong-ruong-358003.html