ভিন ফুক থেকে দেখা জৈব কৃষিকাজ

জৈব কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি প্রকল্প তৈরিতে অগ্রণী এলাকাগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, ভিন ফুক প্রদেশ অনেক স্পষ্ট ফলাফল অর্জন করেছে।

জৈব কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি প্রকল্প তৈরিতে অগ্রণী এলাকাগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, ভিন ফুক প্রদেশ অনেক স্পষ্ট ফলাফল অর্জন করেছে।

ভিন ফুক-এ জৈব পশুপালনে মানুষকে সহায়তা করার জন্য মডেল। ছবি: হোয়াং আন।

ভিন ফুক প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, ২০২৪ সালে, স্বদেশে, পরিবারগুলি আরও ৬টি জৈব ফল গাছ উৎপাদন মডেল, ৪টি জৈব ঔষধি উদ্ভিদ উৎপাদন মডেল, ৫টি ধান মডেল, ৩টি পশুপালনের মডেল এবং ৪২০ হেক্টর জৈব সবজি তৈরি করেছে... ২০২৪ সালে ভিন ফুক প্রদেশে জৈব কৃষি উৎপাদন এবং জৈব অভিমুখীকরণের উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য মোট বাজেট ৮.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি।

ভিন ফুক প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হোয়াং ডুয়ং বলেন: জৈব কৃষি এখন ভিন ফুক-এ একটি মোটামুটি ব্যাপক উন্নয়ন আন্দোলনে পরিণত হয়েছে। কারণ ২০১৯ সাল থেকে, জৈব কৃষি সংক্রান্ত সরকারের ডিক্রি বাস্তবায়নের সময়, ভিন ফুক ছিল জৈব কৃষি উৎপাদনের পরিকল্পনা অনুমোদন এবং জৈব নির্দেশনা অনুসরণের সিদ্ধান্ত জারি করার ক্ষেত্রে অগ্রণী প্রদেশ।

“প্রতি বছর, ভিন ফুক প্রদেশ জৈব সার, জৈবিক কীটনাশক এবং ভেষজগুলির একটি অংশকে সমর্থন করে যাতে কৃষকরা জৈব চাষ, পশুপালন এবং ধান উৎপাদনের পাইলট মডেল তৈরিতে উৎসাহিত হয়, জীবাণুজাত পণ্যগুলিকে সমর্থন করে এবং এলাকায় জৈব কৃষি বিকাশের জন্য প্রচার, প্রশিক্ষণ এবং জ্ঞানের প্রচার প্রচার করে।

এর ফলে, ২০২৩ সালের মধ্যে, ভিন ফুক ৭১টি কমিউন, ওয়ার্ড এবং শহরে ৪,৮০০ হেক্টরেরও বেশি জমির একটি নিরাপদ সবজি উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে। প্রদেশের সমস্ত জেলা এবং শহরে অনেক জৈব কৃষি মডেল তৈরি করা হয়েছে। ২০২১ - ২০২৩ সময়কালে, ভিন ফুক ১৫,৩৬৩টি পরিবারের জন্য পরিবেশগত চিকিৎসার জন্য ২৬৭ টন জৈবিক পণ্য, ২,৫২০ টন জৈবিক বিছানাপত্র সরবরাহ করেছে যারা ২১.৫ মিলিয়ন মুরগি, ৩৫০,০০০ শূকর, ৫,০০০ দুগ্ধজাত গরু এবং ২,৮০০ গরুর মাংস পালন করেছে...", মিঃ ডুং শেয়ার করেছেন।

ইয়েন ল্যাক জেলার বৃত্তাকার জৈব কৃষি মডেল। ছবি: হোয়াং আন।

সম্প্রতি, ভিন ফুক-এ জৈব কৃষি মডেল পরিদর্শনের মাধ্যমে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের কর্মী দল মূল্যায়ন করেছে যে জৈব কৃষি মডেল তৈরির ৫ বছর পর, ভিন ফুক অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত উভয় দিক থেকেই স্পষ্ট দক্ষতা দেখিয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ট্রাই লন এলাকায় (ট্যাম হং শহর, ইয়েন ল্যাক জেলা) মিঃ নগুয়েন ভ্যান মাই এবং মিসেস ফাম থি হাও-এর পরিবারের পশুপালন এবং ফসল চাষের মডেল।

প্রতি বছর, মিঃ মাইয়ের পরিবার ১০টি শূকর এবং ২০০ টিরও বেশি শূকর পালন করে, খরচ বাদ দিলে, লাভ হয় প্রায় ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/শূকর। বিশেষ বিষয় হল, পশুপালনে জৈবিক বিছানার উৎস থেকে, তার পরিবার ১৫০টি আঙ্গুর বাগানের জন্য জৈব সার কম্পোস্ট করার জন্য এটি ব্যবহার করেছে, এবং পুকুর খননের মাধ্যমে মাছ চাষ করে একটি আধুনিক বদ্ধ বাগান - পুকুর - শস্যাগার (VAC) মডেল তৈরি করেছে।

"অর্থনৈতিকভাবে, আমরা প্রতি বছর প্রায় 300 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি, কিন্তু আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, জৈব চাষের দিকে ঝুঁকে আমরা সুস্থ বোধ করি, জমি স্বাস্থ্যকর হয় এবং পরিবেশ দৃশ্যত উন্নত হয়," মিঃ মাই উত্তেজিতভাবে বলেন।

মিঃ মাই এবং মিসেস হাও-এর পরিবারের মতো, ভিন ফুক প্রদেশেও ক্রমবর্ধমান সংখ্যক বৃত্তাকার কৃষি মডেল, নতুন যুগের VAC মডেল রয়েছে।

মিঃ ন্যাং ভ্যান হিপ, বো লাই কমিউন, তাম দাও জেলার একজন জৈব শূকর চাষী। ছবি: হোয়াং আনহ।

উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, তাম দাও জেলার বো লি কমিউনে মি. নাং ভ্যান হিয়েপের পরিবার; তান ফং (বিন জুয়েন ​​জেলা) -এ জৈব ধান চাষের সমবায় মডেল; তাম দাও জেলায় মরিন্ডা অফিসিনালিসের ৩ হেক্টর, হলুদ ক্যামেলিয়ার ৪ হেক্টর জমির মডেল; ইয়েন ল্যাক জেলায় ২ হেক্টর জমির কালো আঙ্গুর; ল্যাপ থাচ জেলায় ১০ হেক্টর জমির লাল ড্রাগন ফলের মডেল...; বিন জুয়েন, তাম দাও, তাম ডুয়ং, ল্যাপ থাচ এবং ইয়েন ল্যাক জেলায় ১,৫০০ মাথার স্কেল বিশিষ্ট জৈব শূকর চাষের মডেল; ডং কুয়ে কমিউনে (সং লো জেলা) ২০০০ মাথার স্কেল বিশিষ্ট জৈব মুরগি চাষের মডেল...

যদিও অনেক ফলাফল অর্জিত হয়েছে এবং স্পষ্ট পরিবর্তন এসেছে, ভিন ফুক কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ মূল্যায়ন করেছে যে প্রদেশে জৈব কৃষি উৎপাদনের এখনও সীমাবদ্ধতা রয়েছে যেমন ছোট আকার, পণ্যের বৈচিত্র্য সমৃদ্ধ নয়, প্রদেশের সম্ভাবনা এবং সুবিধার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়...

অতএব, ২০২৩ - ২০২৫ সময়কালের জন্য ভিন ফুক প্রদেশে জৈব কৃষি উন্নয়ন এবং জৈব ওরিয়েন্টেশন প্রকল্প বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখার জন্য, ২০৩০ সালের লক্ষ্যে, সম্প্রতি, ভিন ফুক প্রদেশের পিপলস কমিটি ২০২৫ সালে প্রদেশে জৈব কৃষি উন্নয়ন এবং জৈব ওরিয়েন্টেশন প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য একটি পরিকল্পনা জারি করেছে।

এই পরিকল্পনার উদ্দেশ্য হল ৬টি জৈব ফলের গাছের মডেল তৈরি করা, প্রতিটি মডেলের জন্য ড্রাগন ফল, জাম্বুরা, কলা, পেয়ারা, কাস্টার্ড আপেল সহ ২ হেক্টর; হলুদ ক্যামেলিয়া এবং মরিন্ডা অফিসিনালিস সহ ১ হেক্টর/মডেল স্কেলে ৪টি ঔষধি গাছের মডেল তৈরি করা। ভিন তুওং, ইয়েন ল্যাক, ল্যাপ থাচ, সং লো জেলায় ২০০ হেক্টর (২০ হেক্টর/মডেল/২ ফসল/বছর) স্কেলে ৫টি জৈব মানের ধান উৎপাদন মডেল তৈরি করা।

এর পাশাপাশি, ভিন ফুক প্রতি বছর ৫০০ হেক্টর জৈব সবজি চাষের ক্ষেত্রেও সহায়তা করবে, ট্যাম দাও, ল্যাপ থাচ, সং লো, ট্যাম ডুওং, ইয়েন ল্যাক, ভিন তুওং জেলায় ৩০০টি শূকর নিয়ে জৈব শূকর পালনের মডেল তৈরি করবে; প্রতি বছর ২০০০ শূকরের স্কেলে ব্রয়লার মুরগি পালনের একটি মডেল...

জৈব কৃষি উন্নয়নে জনগণকে সহায়তা করার জন্য ভিন ফুক এখনও অনেক নীতিমালা প্রণয়ন করে আসছে। ছবি: হোয়াং আন।

২০২৫ সালে ভিন ফুক প্রদেশের জৈব কৃষি উৎপাদন এবং জৈব অভিমুখীকরণের উন্নয়নে মোট বাজেট ৪৬,৬০৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি, যার মধ্যে প্রাদেশিক বাজেট ৯,৯৬৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ এবং ৩৬,৬৪২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠান থেকে প্রতিরূপ তহবিল হিসেবে সহায়তা করে।

“২০২৫ সালের মধ্যে, ভিন ফুক প্রদেশের জৈব চাষের ক্ষেত্রটি মূল ফসল সহ মোট কৃষিক্ষেত্রের প্রায় ১% এ পৌঁছে যাবে; জৈব শুয়োরের মাংস এবং মুরগির মাংসের পণ্যের হার এলাকার মোট পশুসম্পদ পণ্যের প্রায় ১% এ পৌঁছে যাবে; জৈব জলজ চাষের ক্ষেত্রটি মোট এলাকার প্রায় ০.৫% এ পৌঁছে যাবে।”

"প্রাকৃতিক ঔষধি পণ্যের ক্ষেত্রে, জৈব উৎপাদনের মোট উৎপাদনের অনুপাত প্রায় 90%, নিবিড় কৃষিকাজের ক্ষেত্রে, জৈব উৎপাদনের মোট উৎপাদনের অনুপাত প্রায় 75%। চাষাবাদ এবং জলজ চাষের জন্য প্রতি ইউনিট জমিতে জৈব উৎপাদনের দক্ষতা অ-জৈব উৎপাদনের তুলনায় প্রায় 1.3 গুণ বেশি," ভিনহ ফুক প্রদেশ পরিকল্পনায় স্পষ্টভাবে বলা হয়েছে।

সূত্র: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-vinh-phuc-d410498.html