পাহাড়ি জমিতে ঘাস খাইয়ে গবাদি পশু পালন।

পাহাড়ি ভূখণ্ড এবং প্রচুর কৃষি উপজাতের সুবিধা নিয়ে, আই তু কম্যুনের হা শা গ্রামের জনাব ফাম ডুক তিন এবং জনাব ত্রান হু ডুক যৌথভাবে একটি আধা-নিবিড় ঘাস-খাওয়ানো গবাদি পশু পালন মডেলে বিনিয়োগ করেছেন। একটি সুগঠিত প্রজনন ও মোটাতাজাকরণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এই মডেলটি কেবল বছরে ৬০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি স্থিতিশীল আয়ই এনে দেয় না, বরং স্থানীয় এলাকার জন্য একটি টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের পথও খুলে দেয়।

পাহাড়ি ও পার্বত্য অঞ্চলের সম্ভাবনার সদ্ব্যবহার।

২০২১ সালে, বেশ কিছুদিন গবেষণার পর, ফাম ডুক টিন এবং ট্রান হু ডুক শস্য ও পশুপালনের কাঠামো পরিবর্তন করতে এবং স্থানীয় জমির সম্ভাবনাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানোর জন্য যৌথভাবে একটি ঘাস-খাওয়ানো গবাদি পশুর খামার নির্মাণে বিনিয়োগ করেন।

একটি উল্লেখযোগ্য প্রাথমিক বিনিয়োগের মাধ্যমে, দুই ভাই তাদের পশুর পালের জন্য রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ মানদণ্ড নিশ্চিত করতে একটি মজবুত পশুশালা ব্যবস্থা নির্মাণে ৩০০ মিলিয়ন VND ব্যয় করেন এবং প্রজননের জন্য গাভী কিনতে আরও ৪০০ মিলিয়ন VND বিনিয়োগ করেন। জনাব তিন বলেন: “আমরা স্থানীয় জাতের গরু কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছি কারণ এই গরুগুলো এখানকার আবহাওয়ার সাথে আগে থেকেই অভ্যস্ত এবং এদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। সক্রিয়ভাবে স্থানীয়ভাবে প্রজনন করা কেবল উৎপাদন খরচই কমায় না, বরং শুরু থেকেই আমাদের পশুর পালের মান নিয়ন্ত্রণ করার সুযোগ করে দেয়।”

খাদ্যের স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করতে, দুই ভাই খড়, ভুট্টার ডাঁটা এবং কলাগাছের মতো কৃষি উপজাতগুলোর পূর্ণ সদ্ব্যবহার করে উন্নত মানের হাতি ঘাস চাষের জন্য ১ হেক্টর জমির পরিকল্পনা করেন। গরুর মাংস বিক্রি এবং গবাদি পশু পালন থেকে আয়ের পাশাপাশি, এই মডেলটি গবাদি পশুর উপজাতগুলোকেও কার্যকরভাবে ব্যবহার করে। গরুর গোবর সংগ্রহ করে, শুকিয়ে এবং কম্পোস্ট করে সার তৈরি করা হয়, যা খামারের উৎপাদনের জন্য এবং স্থানীয় পরিবারগুলোর কাছে বিক্রির জন্য ব্যবহৃত হয়; এটি অতিরিক্ত আয়ে অবদান রাখে এবং একটি বদ্ধ উৎপাদন প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করে, যা পরিবেশ দূষণ কমিয়ে আনে।

আই তু কমিউনে জনাব ফাম ডুক টিন এবং জনাব ট্রান হু ডুক কর্তৃক বাস্তবায়িত সমন্বিত ঘাস-খাওয়ানো গবাদি পশু পালনের মডেলটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে - ছবি: কেএস

আধা-নিবিড় পশুপালনের কার্যকারিতা।

এই মডেলে গবাদি পশু পালনের জন্য একটি আধা-নিবিড় চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় এবং তারপর আবদ্ধ অবস্থায় মোটাতাজাকরণের জন্য উপযুক্ত মানদণ্ড পূরণকারী পশুগুলোকে নির্বাচন করা হয়। প্রাথমিক পর্যায়ে, খামারটিতে ৯০টি গবাদি পশুর একটি পাল রাখা হয়। গোয়ালঘরে গবাদি পশুগুলোকে প্রাকৃতিক ঘাসের সাথে সম্পূরক খাদ্য খাওয়ানো হয়, যা তাদের স্থিতিশীল বৃদ্ধি এবং প্রজননযোগ্য পশুর ক্ষেত্রে স্বনির্ভরতা নিশ্চিত করে।

গরুগুলো যখন পরিপক্কতার কাছাকাছি আসে, তখন যেগুলো নির্দিষ্ট মানদণ্ড পূরণ করে, সেগুলোকে পাল থেকে আলাদা করে নিবিড়ভাবে মোটাতাজাকরণের জন্য একটি পৃথক এলাকায় নিয়ে যাওয়া হয়। বর্তমানে, খামারটি মোটাতাজাকরণের সময়কালে ২৮টি গরুর একটি আবর্তন পদ্ধতি বজায় রাখে। উন্নত রোগ ব্যবস্থাপনা এবং পুষ্টির কল্যাণে, খরচ বাদ দেওয়ার পর, এই মডেলটি প্রতি বছর গড়ে ৬০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করে।

“শুরুতে, গবাদি পশুগুলোকে আধা-চারণভূমি থেকে আবদ্ধ মোটাতাজাকরণ এলাকায় স্থানান্তর করতে আমাদের যথেষ্ট অসুবিধার সম্মুখীন হতে হয়েছিল, কারণ তারা তখনও এই ঘিঞ্জি পরিবেশে অভ্যস্ত ছিল না। পালটি স্থিতিশীল হতে ১-২ সপ্তাহ পর্যবেক্ষণের প্রয়োজন হয়েছিল। তাছাড়া, চাষের এলাকাটি আবাসিক এলাকা থেকে অনেক দূরে এবং সেখানে বিদ্যুৎ নেই, তাই উৎপাদনের জন্য বিদ্যুৎ সরবরাহ করতে আমাদের আশেপাশের বাড়িগুলো থেকে হাতে করে বিদ্যুৎ আনতে হতো। এতসব প্রতিকূলতা সত্ত্বেও, স্থিতিশীল আয় আমাদের বিনিয়োগ চালিয়ে যেতে অনুপ্রাণিত করে। আমরা আমাদের আয় আরও বাড়ানোর জন্য কার্যক্রমের পরিধি বাড়াব এবং মোটাতাজাকরণ করা গবাদি পশুর সংখ্যা বৃদ্ধি করব,” মিঃ টিন আরও বলেন।

এই মডেল সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে হা শা গ্রামের প্রধান জনাব ত্রিন মিন চাও বলেন: “জনাব তিন এবং জনাব দুকের মডেলটি উচ্চ মুনাফা বয়ে আনে এবং এটি এলাকার পাহাড়ি অঞ্চলের পারিবারিক ও বৃহৎ আকারের খামারগুলোর অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য উপযুক্ত। চাষের জন্য কঠিন জমি এবং কৃষি উপজাতের ব্যবহার বিপুল অর্থনৈতিক মূল্য তৈরি করেছে, যা গ্রাম ও কম্যুনের অর্থনীতিকে শক্তিশালী করতে অবদান রাখছে।”

আই তু কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের উপ-প্রধান জনাব নগুয়েন ফুয়ং আন জানান: হা শা গ্রামে ঘাস-খাওয়ানো গবাদি পশুর নিবিড় মোটাতাজাকরণ হলো কম্যুনে পশুসম্পদ কাঠামো রূপান্তর এবং নিবিড় পশুসম্পদ খামার এলাকা গঠনের নীতি বাস্তবায়নের একটি নতুন মডেল। এটি কেবল উচ্চ মুনাফাই নিয়ে আসে না, বরং এই মডেলটি মানুষের উৎপাদন মানসিকতাকে ক্ষুদ্র পরিসরের, স্বল্প-দক্ষতাসম্পন্ন উন্মুক্ত চারণভূমির চাষাবাদ থেকে একটি টেকসই ও বাণিজ্যিক পর্যায়ে পরিবর্তন করতেও অবদান রাখে।

আগামী সময়ে, গ্রামীণ অর্থনৈতিক বিষয়ক বিভাগ স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে মডেলটির বাস্তবায়ন ও অনুকরণের বিষয়ে এবং মডেলটির বিকাশের জন্য সংশ্লিষ্ট সহায়তা নীতি, যেমন: ভূমি ব্যবহার পরিকল্পনা, অবকাঠামো, ঋণ মূলধন, পণ্য ভোগ সংযোগ ইত্যাদি বিষয়ে পরামর্শ দেবে। এই বিভাগটি পশুচিকিৎসা প্রযুক্তিতে সহায়তা পর্যবেক্ষণ ও সমন্বয় অব্যাহত রাখবে এবং একই সাথে জনগণকে মডেলটি পরিদর্শন করে তা থেকে শিক্ষা নিয়ে অনুকরণ করতে উৎসাহিত করবে, যা গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন, দারিদ্র্য হ্রাস এবং সামাজিক কল্যাণের মানদণ্ড পূরণে অবদান রাখবে।

কো কান সুওং

উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-bo-co-tren-dat-go-doi-17a6a40/