ঔষধি উদ্ভিদ শিল্পে সরবরাহ শৃঙ্খল উন্নয়ন: একটি কৌশলগত দিকনির্দেশনা।

(GLO) - ঔষধি উদ্ভিদ শিল্পে একটি সরবরাহ শৃঙ্খল বিকাশ করা কেবল কাঁচামাল বৃদ্ধি এবং বিক্রি করার পরিবর্তে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির একটি কৌশলগত দিক।

কৃষক, ব্যবসা, গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপনকারী একটি সরবরাহ শৃঙ্খল গঠন উৎপত্তির স্বচ্ছতা নিশ্চিত করতে, পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করতে, বাজার দখলের সুযোগ তৈরি করতে এবং ঔষধি ভেষজের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।

স্থল থেকে সমুদ্র পর্যন্ত ঔষধি ভেষজ

প্রদেশের পশ্চিম অংশে অনেক মূল্যবান ঔষধি গাছপালা বিকাশের জন্য উপযুক্ত ভূমি এবং জলবায়ু রয়েছে। এদিকে, পূর্ব উপকূলীয় এবং দ্বীপ অঞ্চলগুলিতে একটি সমৃদ্ধ সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্র রয়েছে যেখানে ওষুধ, প্রসাধনী, কার্যকরী খাবার এবং ওষুধ তৈরিতে ব্যবহারের জন্য সামুদ্রিক শৈবাল, নরম প্রবাল, মোলাস্ক ইত্যাদি থেকে তৈরি ঔষধি গাছের গবেষণা এবং শোষণের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে।

প্রতিটি বাস্তুতন্ত্রের নিজস্ব সুবিধা রয়েছে এবং যদি টেকসইভাবে কাজে লাগানো হয়, তাহলে এটি উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক মূল্য তৈরি করতে পারে।

Minh Khanh Gia Lai Co., Ltd. Ia Phi কমিউনে বনের ছাউনির নিচে রেইশি মাশরুম চাষ করে। ছবি: নগুয়েন ডিপ।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০১৯ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, গিয়া লাই প্রদেশ ৯টি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিগত কাজ (৩টি জাতীয় স্তরের কাজ, ৬টি প্রাদেশিক স্তরের কাজ) বাস্তবায়ন করেছে, পাশাপাশি ঔষধি উদ্ভিদের উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত ৩টি স্থানীয় স্তরের কাজও সম্পন্ন করেছে।

বিশেষ করে, প্রদেশটি হো চি মিন সিটির ইনস্টিটিউট ফর ড্রাগ টেস্টিং-এর সাথে সহযোগিতা করে কন চু রাং নেচার রিজার্ভে (সান ল্যাং কমিউন) ২৫০টি এনগোক লিন জিনসেং গাছ এবং ৫০টি থাট দিয়েপ নাহত চি হোয়া গাছের পাইলট রোপণ পরিচালনা করে।

এছাড়াও, প্রদেশটি দেশীয় ও আন্তর্জাতিক চাহিদা পূরণ করে পরিষ্কার, অ্যান্টিবায়োটিক-মুক্ত পণ্য তৈরির জন্য পশুপালনে ঔষধি ভেষজের গবেষণা ও প্রয়োগের কাজও বাস্তবায়ন করছে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন ভ্যান হোয়ানের মতে: ঔষধি উদ্ভিদের উন্নয়নের বৈজ্ঞানিক কাজগুলি ফসলের কাঠামো সমৃদ্ধ করতে, ধীরে ধীরে নিম্ন-অর্থনৈতিক-দক্ষ ফসল প্রতিস্থাপন করতে এবং প্রদেশের উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষিমুখীকরণের সাথে সামঞ্জস্য রেখে ঔষধি উদ্ভিদ শিল্পের টেকসই উন্নয়নের ভিত্তি তৈরিতে অবদান রেখেছে।

২০২৫ সালের জুলাই মাসের শেষ নাগাদ, গিয়া লাইতে ১,০০৮ হেক্টরেরও বেশি ঔষধি গাছ ছিল, যার মধ্যে প্রায় ৮৪৫ হেক্টর কৃষি জমিতে ছিল (*টিনোস্পোরা কর্ডিফোলিয়া*, হলুদ, আদা, লেমনগ্রাস, *সোলানাম নিগ্রাম*, *সালভিয়া মিলটিওরিজা*, *সাচা ইনচি*, *মরিন্ডা সিট্রিফোলিয়া*, *গ্যাক ফল*, *পলিগোনাম মাল্টিফ্লোরাম*, ইত্যাদি সহ) এবং ১৬৪ হেক্টরেরও বেশি জমি বনের ছাউনির নীচে চাষ এবং সংরক্ষণ করা হয়েছিল (হলুদ, আদা, *অ্যামোমাম জ্যানথিওয়েডস*, ইত্যাদি)।

সম্প্রতি, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ঔষধি ভেষজের উৎপাদন ও ব্যবহারের সংযোগ এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করেছে, যা গুড ম্যানুফ্যাকচারিং প্র্যাকটিস (GMP) মান পূরণ করেছে, যেমন: ট্রুং সিন ইন্টারন্যাশনাল সায়েন্স ডেভেলপমেন্ট কোং লিমিটেড, গিয়া লাই মেডিসিনাল হার্ব ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, ডং নাম গিয়া লাই ফার্মাসিউটিক্যাল জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, এবং চু পাহ কমিউনের শিল্প ও হস্তশিল্প ক্লাস্টারের ঔষধি ভেষজ কারখানা...

ট্রুং সিন ইন্টারন্যাশনাল সায়েন্স ডেভেলপমেন্ট কোং লিমিটেড ঔষধি ভেষজ থেকে বিভিন্ন ধরণের পণ্য প্রক্রিয়াজাত করে। ছবি: ভিটি

সরবরাহ শৃঙ্খল একীকরণ এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে মূল্য বৃদ্ধি।

আন ভিন কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ দিন ভ্যান কুং বলেন: ২০২৩ সালের অক্টোবরে, হ্যামলেট ২ (পূর্বে আন ডাং কমিউন) তে কমিউনিটি-ভিত্তিক স্পুনওয়ার্ট রোপণ প্রকল্প বাস্তবায়িত হয়েছিল।

এটি এই কমিউনের প্রথম ঔষধি উদ্ভিদ চাষের মডেল, যা ৩ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত, এটি আন ডাং জেনারেল এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফরেস্ট্রি সার্ভিসেস কোঅপারেটিভের নেতৃত্বে, বিদিফার জৈব ঔষধি উদ্ভিদ কোম্পানি লিমিটেডের সাথে অংশীদারিত্বে পরিচালিত। এক বছরেরও বেশি সময় ধরে বাস্তবায়নের পর, জিমনেমা সিলভেস্ট্রে গাছগুলি ফলন দিতে শুরু করেছে।

"জনগণের আয় বৃদ্ধির জন্য ২০২৬ সাল থেকে কমিউন এই মডেলটিকে অতিরিক্ত ১০ হেক্টর কম ফলনশীল ধানক্ষেতে সম্প্রসারিত করবে," মিঃ কুং বলেন।

বিদিফার অর্গানিক মেডিসিনাল হার্বস কোং লিমিটেড আন টোয়ান কমিউনে ৮ হেক্টর জমিতে ঔষধি গাছ তৈরি করেছে, যার মধ্যে রয়েছে গাইনোস্টেমা পেন্টাফাইলাম, মরিন্ডা অফিসিনালিস, পলিগোনাম মাল্টিফ্লোরাম, ট্যারাক্সাকাম অফিসিনাল এবং রুস চিনেনসিসের মতো ঔষধি গাছ এবং স্মাইল্যাক্স গ্ল্যাব্রা এবং ডেনড্রোবিয়াম নোবাইলের মতো বিরল ঔষধি গাছ সংরক্ষণ করা।

কোম্পানিটি কাঁচামালের ক্ষেত্র এবং একটি ক্লোজড-লুপ প্রক্রিয়াকরণ ব্যবস্থায় ২৩.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করেছে, ফ্রিজ ড্রায়ার থেকে শুরু করে আধুনিক নিষ্কাশন এবং প্যাকেজিং লাইন পর্যন্ত, রপ্তানির জন্য পণ্যগুলিকে মানসম্মত করার লক্ষ্যে, প্রতি বছর ২৫০ টন ঔষধি ভেষজ উৎপাদন করে।

বিদিফার অর্গানিক মেডিসিনাল হার্বস কোং লিমিটেড আন টোয়ান কমিউনে ঔষধি ভেষজ তৈরি করছে। ছবি: কোম্পানি কর্তৃক সরবরাহিত ।

প্রতি বছর, ট্রুং সিন ইন্টারন্যাশনাল সায়েন্স ডেভেলপমেন্ট কোং লিমিটেড (ট্রা দা ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক, প্লেইকু ওয়ার্ড) প্রায় ১৫,০০০ টন ঔষধি ভেষজ ব্যবহার করে ২০০ টিরও বেশি বৈচিত্র্যময় পণ্য উৎপাদন করে। এটি মধ্য ও পশ্চিম ভিয়েতনামের অন্যতম অগ্রণী উদ্যোগ যা ঐতিহ্যবাহী ঔষধ এবং স্বাস্থ্য সম্পূরক উৎপাদনে GMP-WHO মান অর্জন করেছে, একই সাথে ঔষধি ভেষজ ব্যবহার করে পরিষ্কার কৃষি এবং জলজ চাষে প্রসারিত হয়েছে।

"এটি একটি টেকসই পদ্ধতি যা ঔষধি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। আমরা আশা করি যে একই বাস্তুতন্ত্র ভাগ করে নেওয়া ব্যবসাগুলির সাথে সহযোগিতা করে কাঁচামাল এলাকার সুবিধাগুলি সর্বাধিক করে তোলা, পরিষ্কার, টেকসই পণ্য উৎপাদন ও বিকাশ করা এবং সম্প্রদায়ের জন্য মূল্য আনা," শেয়ার করেছেন ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর ভো থি টুয়েট হা।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোয়ানের মতে, ঔষধি উদ্ভিদের টেকসই বিকাশের জন্য, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ মূল্যবান, দেশীয় ঔষধি উদ্ভিদের জেনেটিক সম্পদের তদন্ত, মূল্যায়ন এবং সংরক্ষণ পরিচালনা করছে, বিশেষ করে যেগুলো অতিরিক্ত শোষণের কারণে হ্রাস বা বিলুপ্তির ঝুঁকিতে রয়েছে; এবং জেনেটিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং বনের ছাউনির নিচে টেকসইভাবে ঔষধি উদ্ভিদের বিকাশ করছে।

এছাড়াও, বিভাগ ঔষধি উদ্ভিদের উৎপাদন, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং পরিশোধনে নতুন প্রযুক্তি ব্যবহারের জন্য ঔষধি উদ্ভিদ (কবাং, মাং ইয়াং, ডাক দোয়া, আন লাও, ভিন থান, হোয়াই আন, ইত্যাদি) বিকাশের সম্ভাবনাসম্পন্ন এলাকাগুলিকে সহায়তা করে; উপযুক্ত, প্রযোজ্য এবং সম্ভাব্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিগত কার্যাবলীর উন্নয়নের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে। এটি "চারটি অংশীদার" মডেলের সাথে সংযুক্ত একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল বরাবর ঘনীভূত ঔষধি উদ্ভিদ চাষের ক্ষেত্রগুলির পরিকল্পনা এবং বিকাশও করে: রাষ্ট্র - বিজ্ঞানী - ব্যবসা - কৃষক।

এছাড়াও, টিস্যু কালচার প্রযুক্তি ব্যবহার করে বিরল ও মূল্যবান ঔষধি ভেষজ যেমন Ngoc Linh ginseng, Panax notoginseng, Morinda officinalis, Cordyceps sinensis, Dendrobium nobile, এবং Gynostemma pentaphyllum এর প্রচার করা। উপকূলীয় এলাকা, ওয়ার্ড এবং দ্বীপপুঞ্জে সামুদ্রিক ঔষধি ভেষজ গবেষণা, শোষণ এবং উন্নয়ন জোরদার করা, সামুদ্রিক জীব (সামুদ্রিক শৈবাল, শৈবাল, নরম প্রবাল, মোলাস্ক ইত্যাদি) থেকে ঔষধি ভেষজের সম্ভাব্যতা অনুসন্ধান এবং মূল্যায়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা যা ঔষধ, প্রসাধনী, কার্যকরী খাবার এবং ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

একই সাথে, প্রদেশটি বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির গবেষণা, প্রয়োগ এবং স্থানান্তরকে কেন্দ্রীভূত করবে এবং আন্তর্জাতিক মান (GACP-WHO, ISO, HACCP...) অনুসারে উৎপাদন, ফসল কাটা, প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ প্রক্রিয়াগুলিকে মানসম্মত করবে।

সূত্র: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html