কৃষক, ব্যবসা, গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বাজারের মধ্যে সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমে উৎপত্তিস্থল স্পষ্ট করা, পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করা, বাজার দখলের সুযোগ তৈরি করা এবং ঔষধি ভেষজের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করা সম্ভব।
স্থল থেকে সমুদ্র পর্যন্ত ঔষধি ভেষজ
প্রদেশের পশ্চিম অংশে অনেক মূল্যবান ঔষধি গাছ চাষের জন্য উপযুক্ত জমি এবং জলবায়ু রয়েছে। এদিকে, পূর্বের উপকূলীয় এবং দ্বীপ অঞ্চলগুলিতে একটি সমৃদ্ধ সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্র রয়েছে, যেখানে ওষুধ, প্রসাধনী, কার্যকরী খাবার এবং ওষুধের জন্য সামুদ্রিক শৈবাল, নরম প্রবাল, মোলাস্ক ইত্যাদি থেকে ঔষধি গাছ গবেষণা এবং শোষণের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রতিটি বাস্তুতন্ত্রের নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। যদি টেকসইভাবে কাজে লাগানো হয়, তাহলে এর অর্থনৈতিক মূল্য বিশাল।
মিন খান গিয়া লাই কোম্পানি লিমিটেড ইয়া ফি কমিউনের বনের ছাউনির নিচে লিংঝি মাশরুম চাষ করছে। ছবি: নগুয়েন দিয়েপ
কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০১৯ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, গিয়া লাই প্রদেশ ৯টি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সংক্রান্ত কাজ (৩টি জাতীয় স্তরের কাজ, ৬টি প্রাদেশিক স্তরের কাজ) এবং ঔষধি উদ্ভিদের উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত ৩টি তৃণমূল স্তরের কাজ মোতায়েন করেছে।
বিশেষ করে, প্রদেশটি হো চি মিন সিটি ড্রাগ টেস্টিং ইনস্টিটিউটের সাথে সমন্বয় করে কন চু রাং নেচার রিজার্ভে (সন ল্যাং কমিউন) ২৫০টি এনগোক লিন জিনসেং গাছ এবং ৫০টি সাত পাতার এক ফুলের গাছ লাগানোর জন্য পরীক্ষামূলকভাবে কাজ শুরু করে।
এছাড়াও, প্রদেশটি দেশীয় ও বিদেশী চাহিদা মেটাতে পরিষ্কার, অ্যান্টিবায়োটিক-মুক্ত পণ্য তৈরির জন্য পশুপালনে ঔষধি ভেষজ প্রয়োগের উপর গবেষণা কাজও পরিচালনা করে।
কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন ভ্যান হোয়ান বলেন: ঔষধি উদ্ভিদ উন্নয়নের যে বৈজ্ঞানিক কাজগুলি বাস্তবায়িত হয়েছে তা ফসলের কাঠামো সমৃদ্ধ করতে, ধীরে ধীরে নিম্ন অর্থনৈতিক দক্ষতা সম্পন্ন ফসল প্রতিস্থাপন করতে এবং একই সাথে ঔষধি উদ্ভিদ শিল্পের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করতে অবদান রেখেছে যাতে প্রদেশের উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষিমুখীতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে একটি টেকসই দিকে বিকাশ ঘটে।
২০২৫ সালের জুলাই মাসের শেষ নাগাদ, গিয়া লাইতে ১,০০৮ হেক্টরেরও বেশি ঔষধি ভেষজ রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৮৪৫ হেক্টর কৃষি জমিতে (পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসা, হলুদ, আদা, লেমনগ্রাস, সোলানাম প্রোকাম্বেন্স, সালভিয়া মিলটিওরিজা, মরিন্ডা অফিসিনালিস, গ্যাক ফল, পলিগোনাম মাল্টিফ্লোরাম...) এবং ১৬৪ হেক্টরেরও বেশি বনের ছাউনির নীচে ঔষধি ভেষজ চাষ, সংরক্ষণ এবং বিকাশের জন্য জোন করা হয়েছে (হলুদ, আদা, এলাচ...)।
সম্প্রতি, অনেক উদ্যোগ উৎপাদন ও ব্যবহারের সংযোগ, ঔষধি ভেষজের গভীর প্রক্রিয়াকরণ, গুড ম্যানুফ্যাকচারিং প্র্যাকটিস (GMP) মান পূরণের ক্ষেত্রে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করেছে যেমন: ট্রুং সিন ইন্টারন্যাশনাল সায়েন্স ডেভেলপমেন্ট কোম্পানি লিমিটেড, গিয়া লাই মেডিসিনাল হার্বস ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, ডং নাম ডুওক গিয়া লাই জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, চু পাহ কমিউনের ইন্ডাস্ট্রিয়াল - হস্তশিল্প ক্লাস্টারে মেডিসিনাল হার্বস কারখানা...
ট্রুং সিন ইন্টারন্যাশনাল সায়েন্স ডেভেলপমেন্ট কোম্পানি লিমিটেড ঔষধি ভেষজ থেকে বিভিন্ন ধরণের পণ্য প্রক্রিয়াজাত করে। ছবি: ভিটি
চেইন লিঙ্কেজ এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে মূল্য সংযোজন
আন ভিন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ দিন ভ্যান কুং বলেছেন: ২০২৩ সালের অক্টোবরে, গ্রাম ২ (পুরাতন আন ডাং কমিউন) তে কমিউনিটি চামচ গাছ লাগানোর প্রকল্পটি বাস্তবায়িত হয়েছিল।
এটি কমিউনে প্রথম ঔষধি উদ্ভিদ চাষের মডেল, যার স্কেল ৩ হেক্টর, যার সভাপতিত্ব আন ডাং জেনারেল এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফরেস্ট্রি সার্ভিস কোঅপারেটিভ, বিদিফার অর্গানিক মেডিসিনাল ম্যাটেরিয়ালস ওয়ান মেম্বার কোং লিমিটেডের সহযোগিতায়। বাস্তবায়নের ১ বছরেরও বেশি সময় পর, চামচ গাছটি সংগ্রহ করা হয়েছে।
"জনগণের আয় বৃদ্ধির জন্য ২০২৬ সাল থেকে কমিউন এই মডেলটিকে আরও ১০ হেক্টর অকার্যকর ধানক্ষেতে সম্প্রসারিত করবে," মিঃ কুং বলেন।
বিদিফার জৈব ঔষধি ভেষজ ওয়ান মেম্বার কোং লিমিটেড আন টোয়ান কমিউনে ৮ হেক্টর জমিতে ঔষধি ভেষজ উদ্ভাবন করেছে, যেখানে ঔষধি ভেষজ যেমন: চা লতা, বেগুনি মরিন্ডা অফিসিনালিস, লাল পলিগনাম মাল্টিফ্লোরাম, ড্যান্ডেলিয়ন, কালো শা... এবং সংরক্ষিত বিরল ঔষধি ভেষজ যেমন থু ফক লিন এবং লান কিম টুয়েন রয়েছে।
কোম্পানিটি কাঁচামালের ক্ষেত্র এবং ক্লোজড প্রসেসিং সিস্টেমে ২৩.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করেছে, ফ্রিজ ড্রায়ার থেকে শুরু করে আধুনিক নিষ্কাশন এবং প্যাকেজিং লাইন পর্যন্ত, রপ্তানির জন্য পণ্যগুলিকে মানসম্মত করার লক্ষ্যে, প্রতি বছর ২৫০ টন ঔষধি ভেষজ উৎপাদন করে।
বিদিফার অর্গানিক ফার্মাসিউটিক্যাল ওয়ান মেম্বার কোং লিমিটেড আন টোয়ান কমিউনে ঔষধি ভেষজ তৈরি করছে। ছবি: ডিভিসিসি
প্রতি বছর, ট্রুং সিন ইন্টারন্যাশনাল সায়েন্স ডেভেলপমেন্ট কোম্পানি লিমিটেড (ট্রা দা ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক, প্লেইকু ওয়ার্ড) প্রায় ১৫,০০০ টন ঔষধি ভেষজ ব্যবহার করে ২০০ টিরও বেশি বৈচিত্র্যময় পণ্য উৎপাদন করে। এটি সেন্ট্রাল - সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলের অন্যতম অগ্রণী উদ্যোগ যা প্রাচ্য ওষুধ, স্বাস্থ্য সুরক্ষা খাবার উৎপাদনে GMP-WHO মান পূরণ করে এবং একই সাথে ভেষজ ব্যবহার করে পরিষ্কার কৃষি এবং জলজ চাষে প্রসারিত হয়।
"ওষুধজাত পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য এটি একটি টেকসই দিকনির্দেশনা। আমরা কাঁচামালের ক্ষেত্রের সুবিধা সর্বাধিক করার জন্য, পরিষ্কার, টেকসই পণ্য উৎপাদন এবং বিকাশের জন্য একই বাস্তুতন্ত্র ভাগ করে নেওয়া ব্যবসাগুলির সাথে সহযোগিতা করতে চাই, যা সম্প্রদায়ের জন্য মূল্য আনবে" - ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর ভো থি টুয়েট হা শেয়ার করেছেন।
মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোয়ান বলেন যে ঔষধি উদ্ভিদের টেকসই উন্নয়নের জন্য, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ মূল্যবান এবং দেশীয় ঔষধি উদ্ভিদের জিনগত সম্পদ, বিশেষ করে অতিরিক্ত শোষণের কারণে হ্রাস বা বিলুপ্তির ঝুঁকিতে থাকা প্রজাতিগুলির তদন্ত, মূল্যায়ন এবং সংরক্ষণ করছে; জেনেটিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং টেকসই বনের ছাউনির অধীনে ঔষধি উদ্ভিদের বিকাশ।
এছাড়াও, বিভাগ ঔষধি উদ্ভিদের উৎপাদন, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং পরিশোধনে নতুন প্রযুক্তি ব্যবহারের জন্য ঔষধি উদ্ভিদ (কবাং, মাং ইয়াং, ডাক দোয়া, আন লাও, ভিন থান, হোয়াই আন...) বিকাশের সম্ভাবনাসম্পন্ন এলাকাগুলিকে সহায়তা করে; উপযুক্ত, অত্যন্ত প্রযোজ্য এবং সম্ভাব্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিগত কার্যাবলীর উন্নয়নের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে। "৪-ঘর" সংযোগ মডেলের সাথে যুক্ত টেকসই মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে ঘনীভূত ঔষধি উদ্ভিদ চাষের ক্ষেত্র পরিকল্পনা এবং উন্নয়ন: রাষ্ট্র - বিজ্ঞানী - উদ্যোগ - কৃষক।
এর পাশাপাশি, টিস্যু কালচার প্রযুক্তি প্রয়োগ করে বিরল ঔষধি গাছ যেমন Ngoc Linh ginseng, Panax notoginseng, Morinda officinalis, Cordyceps, Golden orchid, Seven-leafed flower... উপকূলীয় এবং দ্বীপপুঞ্জের কমিউন এবং ওয়ার্ডগুলিতে সামুদ্রিক ঔষধি গাছগুলির গবেষণা, শোষণ এবং উন্নয়ন জোরদার করা, সামুদ্রিক জীব (সামুদ্রিক শৈবাল, শৈবাল, নরম প্রবাল, মোলাস্ক...) থেকে ঔষধি গাছগুলির সম্ভাব্যতা তদন্ত এবং মূল্যায়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা যা ওষুধ, প্রসাধনী, কার্যকরী খাবার এবং ওষুধে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একই সাথে, প্রদেশটি গবেষণা, প্রয়োগ, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির স্থানান্তরকে কেন্দ্রীভূত করবে এবং আন্তর্জাতিক মান (GACP-WHO, ISO, HACCP...) অনুসারে উৎপাদন, ফসল কাটা, প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ প্রক্রিয়াগুলিকে মানসম্মত করবে।
সূত্র: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html
মন্তব্য (0)