পিরামিডের দেশে আবাসিক প্রতিবেদক এবং ভিয়েতনামী টেট

[বিজ্ঞাপন_১]

বিদেশে টেট ছুটিতে কাজ করা

মিশরের রাজধানী কায়রোতে ভিএনএ-এর আবাসিক প্রতিবেদক হিসেবে ৫ বছর কাজ করার সময়, সাংবাদিক নগুয়েন তুং সংস্কৃতি, ভাষার পার্থক্য এবং পিরামিডের ভূমির কঠোরতার কারণে তার কাজে অসুবিধার সম্মুখীন হন।

মিঃ তুং ভাগ করে নিলেন যে, ভিয়েতনামের সাংবাদিকতা কার্যক্রমের মতো, চন্দ্র নববর্ষের মতো গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানে, সাংবাদিকদের স্ক্রিপ্ট এবং বিষয়বস্তু খুব তাড়াতাড়ি প্রস্তুত করতে হয়। অতএব, এখানকার সাংবাদিকদের জন্য টেট স্বাভাবিকের চেয়ে আগে আসে কিন্তু দ্রুত চলে যায়। কারণ নববর্ষের ঠিক পরে, যখন অনেক মানুষ এখনও টেটের প্রথম দিনের পরিবেশ উপভোগ করছে, মিঃ নুয়েন তুং মিশরে অন্যান্য দিনের মতোই একটি কর্মদিবস শুরু করেছিলেন।

পিরামিডের জমিতে স্থায়ী বাগান এবং টেট, চিত্র ১ — ২০২৩ সালের কুই মাও-এর বসন্তকালে কর্মরত আবাসিক প্রতিবেদক।

"ভিয়েতনামের সহকর্মীদের মতো, বিদেশে কর্মরত সাংবাদিকদের টেটের সময় ডিউটিতে থাকার ধারণা নেই কারণ কাজ ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, ২০২৩ সালের টেট ছুটির সময়, কায়রোতে দূতাবাসের সদর দপ্তরে ঐতিহ্যবাহী কার্যক্রম সহ কমিউনিটি টেট প্রোগ্রামটি খুব তাড়াতাড়ি আয়োজন করা হয়েছিল। কিন্তু তারপর, যখন সবাই টেটের পরিবেশ উপভোগ করছিল, তখনও মিশরীয় কার্যকলাপ মোকাবেলা করার জন্য আমাদের ডিউটিতে থাকতে হয়েছিল ," সাংবাদিক নগুয়েন তুং শেয়ার করেছেন।

এই কারণে, চন্দ্র নববর্ষের আগের সময়টিও একটি ব্যস্ত সময়, কারণ মধ্যপ্রাচ্য, আফ্রিকা এবং বছরের শেষে মিশরের পরিস্থিতির সারসংক্ষেপ লেখার পাশাপাশি, সাংবাদিকরা তিনটি রূপে কাজ করেন: টেলিভিশন, মুদ্রণ এবং ছবি, মিশরে ভিয়েতনামী দূতাবাসের এক বছরের কর্মকাণ্ডের পাশাপাশি এখানে বসবাসকারী ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের দিকে ফিরে তাকানোর জন্য...

তবে, কাজের ব্যস্ততা সাংবাদিকদের দলকে তাদের বাড়ির কথা ভুলে যেতে সাহায্য করতে পারেনি, বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানে। অতএব, টেটের আগে প্রতিটি সময়কালে, সাংবাদিক নগুয়েন তুং এবং অন্যান্য সহকর্মীরা সর্বদা ভিয়েতনামী টেটের পরিবেশের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত অনন্য সাংস্কৃতিক বিষয়গুলি খুঁজে বের করার চেষ্টা করেন।

উদাহরণস্বরূপ, চন্দ্র নববর্ষের আগে, মিশরের একদল সাংবাদিক কায়রো-আলেকজান্দ্রিয়া মহাসড়কে অবস্থিত একটি পীচ বাগান সম্পর্কে জানতে পারেন। সাহারা মরুভূমিতে একটি দীর্ঘ পীচ বাগান তৈরি করতে, এখানকার লোকেরা অবশ্যই অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করেছে।

এটা অবশ্যই জানা উচিত যে মিশরের জলবায়ু অত্যন্ত কঠোর। শীতকালে, দিন এবং রাতের তাপমাত্রার পার্থক্য বেশ বড়, দিনের বেলায় এটি 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে পারে, রাতে এটি 8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে যেতে পারে। গ্রীষ্মকালে, তাপমাত্রা 38 - 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে পারে, মরুভূমি অঞ্চলে প্রতি বছর বৃষ্টিপাতের সংখ্যা আঙুলে গুনে গুনে করা যায়, তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে পারে এবং কখনও কখনও মার্চ - এপ্রিল মাসে বালির ঝড় হয়।

"এত কষ্টের মধ্যেও, এখানকার প্রতিটি পীচ গাছ খুবই মূল্যবান কারণ এই অনুর্বর "মৃত ভূমি" তে যেকোনো ধরণের উদ্ভিদ লালন-পালন করতে অনেক পরিশ্রম করতে হয়। কিন্তু যখন তারা জানত যে আমরা ভিয়েতনামী এবং টেটের জন্য পীচের ডাল সাজানোর রীতি আছে, তখন অনেক বাগান মালিক আমাদের পীচের ডালও দিয়েছিলেন যেগুলো ফুল ফোটার আগেই ছিল," সাংবাদিক নগুয়েন তুং স্মরণ করেন।

স্বদেশে টেটের স্বাদের জন্য কঠিন অনুসন্ধান

অক্লান্ত পরিশ্রম করার পরেও, মিশরে নিযুক্ত সাংবাদিকদের দলটি তাদের মাতৃভূমির সমস্ত স্বাদের সাথে টেট উদযাপন করেছিল, বান চুং মোড়ানো এবং সিদ্ধ করা, ফলের ট্রে প্রদর্শন করা ইত্যাদি কার্যক্রমের মাধ্যমে। কিন্তু তা করা একটি কঠিন যাত্রা, বিশেষ করে মিশরের মতো দেশে।

পিরামিডের জমিতে স্থায়ী বাগান এবং টেট, চিত্র ২ — সাংবাদিক নগুয়েন তুং (মাঝখানে) এবং তার সহকর্মীরা ১ মাস ধরে প্রস্তুতি নেওয়ার পর কেকগুলো গুটিয়ে নিচ্ছেন।

"যেহেতু এটি একটি মুসলিম দেশ যেখানে শুয়োরের মাংস খায় না, তাই আমাদের এটি কিনতে কায়রোর মাদি জেলার কপটিক খ্রিস্টান সম্প্রদায়ের কাছে প্রায় ৫০ কিলোমিটার ভ্রমণ করতে হয়েছিল। অন্যান্য উপকরণ যেমন আঠালো চাল, বিন, দড়ি, ডং পাতা ইত্যাদি আমাদের ভাইয়েরা ভিয়েতনাম থেকে আগে থেকেই অর্ডার করেছিলেন। যদি আত্মীয়স্বজন বা কর্মী গোষ্ঠী মিশরে আসে, তাহলে আমরা তাদের আমাদের জন্য এটি আনতে বলব," সাংবাদিক নগুয়েন তুং শেয়ার করেছেন।

৭,৫০০ কিলোমিটার যাত্রার পর, ডং পাতাগুলিকে তাদের সবুজ রঙ ধরে রাখার জন্য ফ্রিজে রাখা হবে। বান চুং মোড়ানোর সময়টি সাধারণত নববর্ষের আগের ১-২ দিন আগে বেছে নেওয়া হয় - পুরাতন বছর এবং নতুন বছরের মধ্যে পরিবর্তনের মুহূর্ত, যাতে যতটা সম্ভব টেট উদযাপনের অনুভূতি বজায় থাকে।

এত জটিল প্রয়োজনীয়তার কারণে, টেটের জন্য বান চুং প্রস্তুতি সাধারণত অনেক মাস আগে থেকেই করতে হয়। সবাইকে জানানো হয় এবং তারিখটি খুব তাড়াতাড়ি নির্ধারণ করা হয় কারণ মিশরে সমস্ত কার্যক্রম এখনও স্বাভাবিকভাবেই চলছে।

এছাড়াও, পরিবেশকে আরও মনোরম করে তুলতে, সকলেই ব্যক্তিগতভাবে ফলের ট্রে সাজিয়েছিলেন, ঘর সাজিয়েছিলেন, কিছু ঐতিহ্যবাহী টেট খাবার রান্না করেছিলেন, সাফল্যের অনেক আশা নিয়ে নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে।

"টেটের প্রথম দিনে, আমাদের আবাসিক প্রতিবেদকরা দূতাবাস, এলাকার প্রতিবেশী সংস্থা এবং কিছু বিদেশী ভিয়েতনামি পরিদর্শন করার জন্য এবং শিশুদের ভাগ্যবান অর্থ প্রদানের জন্য কার্যক্রমের আয়োজন করেছিলেন, যাতে সংহতি এবং সম্প্রদায়ের সংহতি জোরদার করা যায়। এর মাধ্যমে, ফেরাউনদের দেশে টেটের একটি ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা যায়," সাংবাদিক নগুয়েন তুং শেয়ার করেছেন।

এটা জানা যায় যে মিশরে বসবাসকারী ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের সংখ্যা ১০০ জনেরও কম, কিন্তু তারা ভালোবাসা, সংহতির সাথে বাস করে এবং কঠিন সময়ে সর্বদা পারস্পরিক ভালোবাসা এবং পারস্পরিক সহায়তার মনোভাব বজায় রাখে। তাই, মিশরে অবস্থিত ভিয়েতনামী দূতাবাস নিয়মিতভাবে কমিউনিটি টেট আয়োজন করে, আত্মীয়স্বজন এবং তাদের সন্তানদের সাথে দেখা করার জন্য, বসন্তকে স্বাগত জানানোর জন্য একটি উষ্ণ পরিবেশ তৈরি করার জন্য, স্বদেশের দিকে ফিরে যাওয়ার জন্য এবং স্বদেশের উন্নয়ন অর্জন ভাগ করে নেওয়ার জন্য।

লে ফং

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস