স্টার ফ্রুট প্রাকৃতিকভাবে রক্ত পাম্প করতে সাহায্য করে, কার্যকরভাবে কাশি এবং সর্দি কমায় এবং ভিয়েতনামের অনেক বাজারে বিক্রি হয়।

[বিজ্ঞাপন_১]

সবাই স্টার ফ্রুট খেতে পারে না, তবে যদি কেউ এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ টক স্বাদ এবং মুচমুচে ভাব পছন্দ করে, তাহলে এটি একটি প্রিয় খাবার হবে। খাবার হিসেবে ব্যবহারের পাশাপাশি, স্টার ফ্রুট ঔষধ হিসেবেও ব্যবহৃত হয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড, স্যাপোনিন এবং ট্যানিন থাকে, যা পুষ্টিগুণে ভরপুর, স্টার ফ্রুট স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

জ্বর, কাশি, গনোরিয়া, ডায়রিয়া এবং মুখের আলসার চিকিৎসার জন্য ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ঔষধে এই ফলটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ফরাসি গিনি এবং অন্যান্য অনেক দেশেও এই উদ্ভিদ এবং এর অংশগুলি ঐতিহ্যবাহী ঔষধে ব্যবহৃত হয়।

Loại quả giúp bơm máu tự nhiên, giúp giảm ho và cảm cúm hiệu quả, hiện rẻ và có bán đầy chợ Việt - Ảnh 2.

প্রাক্তন কর্নেল, জেনারেল প্র্যাকটিশনার বুই হং মিন (বা দিন ওরিয়েন্টাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশন, হ্যানয়ের সহ-সভাপতি) এর মতেও একই মন্তব্য করেছেন। এই ফলের পুষ্টিগুণ বেশি, তৃষ্ণা নিবারণে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। বিশেষজ্ঞের মতে, প্রাচ্য চিকিৎসায়, তেঁতুল গাছের ছাল পেটের ব্যথার চিকিৎসায় খুব ভালো প্রভাব ফেলে বলে মনে করা হয়। লোকজ অভিজ্ঞতা থেকে, মানুষ ওষুধের উপাদান হিসেবে তেঁতুল গাছের ছাল ব্যবহার করে।

গবেষণা অনুসারে, ১০০ গ্রাম স্টার ফলে ০.২৭ গ্রাম ফ্যাট, ০.৮৮ গ্রাম প্রোটিন এবং ০.৩ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। স্টার ফলের অবশিষ্ট পুষ্টি উপাদানগুলি নিম্নরূপ: ১০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.২ গ্রাম ফাইবার, ৫.৯৫ গ্রাম চিনি, ৮০ গ্রাম জল, ৩ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ২৫০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, ৬৭ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ৩৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি।

তারকা ফলের ৫টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

স্টার ফল কাশি কমাতে এবং ফ্লু নিরাময়ে সাহায্য করে

যদি আপনার বা পরিবারের কারো কাশি হয়, তাহলে কিছু কাটা তারকা ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন অথবা খাঁটি তারকা ফলের রস পান করুন। তারকা ফলে প্রাকৃতিকভাবে কফনাশক থাকে, তাই এটি কাশি কমাতে খুবই কার্যকর। কাশি নিরাময়ের জন্য আপনি তারকা ফলের পাতা জলের সাথে সিদ্ধ করতে পারেন।

এছাড়াও, স্টার ফ্রুট ফ্লুর চিকিৎসার জন্য একটি কার্যকর সমাধান। এই পদ্ধতি ছাড়াও, আপনি দ্রুত লক্ষণগুলি উপশম করার জন্য অন্যান্য ফ্লু চিকিৎসাও প্রয়োগ করতে পারেন।

Loại quả giúp bơm máu tự nhiên, giúp giảm ho và cảm cúm hiệu quả, hiện rẻ và có bán đầy chợ Việt - Ảnh 3. — চিত্রের ছবি

নক্ষত্র ফল হজমের জন্য ভালো।

এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এটি হজম এবং অন্ত্রের গতিবিধিতে সহায়তা করে। কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য ফলের খোসা সুপারিশ করা হয়, অন্যদিকে ফলের জলীয় উপাদান পানিশূন্যতা প্রতিরোধে সহায়তা করে।

হজমশক্তি দুর্বলতার জন্য তাজা বা ভেজানো স্টার ফলের রস এবং স্টার ফলের ব্যবহার খুবই ভালো। কারণ এই ফলটি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে, খাবার দ্রুত হজম করে।

ব্যাঙ ওজন কমাতে সাহায্য করে

যারা নিরাপদে ওজন কমাতে চান তাদের জন্যও স্টার ফ্রুট খুবই ভালো। স্টার ফ্রুটে খুব কম কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ক্যালোরি থাকে কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।

অতএব, যারা স্লিম, স্লিম ফিগার বজায় রাখতে চান তাদের জন্য এটি খুবই উপকারী। আপনি তাজা তারকা ফল খেতে পারেন অথবা সালাদ, মিশ্র সালাদ বা সসের মতো খাবার তৈরি করে আরও অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।

রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে

রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতার কারণে টাইপ II ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য স্টার ফ্রুট একটি উপকারী খাবার। স্টার ফ্রুটে থাকা ফাইবার এবং ভিটামিন সি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফাইবার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে, খাবার গ্রহণ সীমিত করতেও সাহায্য করে, যার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি না পায় এবং স্বাভাবিকভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখে।

ব্যাঙ আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য তারকা ফল খুবই উপকারী কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। আয়রন হল একটি খনিজ যা লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, তারকা ফলে ভিটামিন বি১ও রয়েছে যা লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতেও সাহায্য করে, সারা শরীরে অক্সিজেনের প্রবাহ বৃদ্ধি করে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে। তাই, রক্তাল্পতা দূর করতে আপনি নিয়মিত তারকা ফল খেতে পারেন।

সৌন্দর্যের জন্য তারকা ফল

এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা টিস্যু মেরামত এবং ত্বকের পুষ্টিতে সহায়তা করে। এটি কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে এবং ত্বকের সৌন্দর্য উন্নত করে। ফলটি ত্বকের রোগের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলি সিদ্ধ করে এর নির্যাস লোশন এবং ময়েশ্চারাইজারের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, গাছের শিকড় ত্বকের চুলকানির চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।

স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে তারকা ফল খাওয়ার সময় ৩টি জিনিস এড়িয়ে চলতে হবে

Loại quả giúp bơm máu tự nhiên, giúp giảm ho và cảm cúm hiệu quả, hiện rẻ và có bán đầy chợ Việt - Ảnh 4. — চিত্রের ছবি

- যদিও এর পুষ্টিগুণ বেশি, তবুও স্টার ফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড থাকে। অতএব, বেশি পরিমাণে খেলে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হবে এবং এটি পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো নয়।

- নিয়মিত তারকা ফল খাওয়া উচিত নয়। প্রতিবার খাওয়ার সময়, আপনার তারকা ফল খাওয়ার পরিমাণও সীমিত করা উচিত। একবারে খুব বেশি তারকা ফল খাবেন না।

- ক্ষুধার্ত অবস্থায় স্টার ফল খাওয়া উচিত নয়, তবে খাবার শেষ করার ২ ঘন্টার মধ্যে স্টার ফল খাওয়া উচিত। শিশুদের জন্য, তাদের খুব বেশি খেতে দেওয়া উচিত নয়।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস