'দুই সারি সবজি, দুটি শূকরের খোঁয়া'-র দিন চলে গেছে, যদি তুমি পরিষ্কার না করো, তাহলে কে কিনবে?

শিল্প ও বাণিজ্যমন্ত্রী নগুয়েন হং ডিয়েন বলেন যে কৃষি অর্থনীতির জন্য বাজার এবং ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে পরিকল্পনা এবং চাষের ক্ষেত্র তৈরি করা প্রয়োজন; পণ্যগুলি অবশ্যই সবুজ এবং পরিষ্কার হতে হবে।

ফ্লোর ফি খুব বেশি, শিপিং খরচ অর্ডার মূল্যের দ্বিগুণ।

১ অক্টোবর অনুষ্ঠিত "১০ম জাতীয় কৃষক ফোরাম ২০২৫: ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়নের চেয়ারম্যান এবং শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রী কৃষকদের মতামত শুনুন" অনুষ্ঠানে ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়নের চেয়ারম্যান মিঃ লুওং কোক ডোয়ান বলেন যে কৃষি, বনজ ও মৎস্য রপ্তানি ২০২৫ সালে ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং ২০৩০ সালের মধ্যে ১০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে।

তবে, এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, ক্রমবর্ধমান তীব্র বাণিজ্য প্রতিযোগিতার প্রেক্ষাপটে, বিশেষ করে ভিয়েতনাম সহ অনেক দেশের উপর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পারস্পরিক শুল্ক আরোপের প্রেক্ষাপটে ভিয়েতনামকে অনেক সমস্যার মুখোমুখি হতে হবে।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রী নগুয়েন হং ডিয়েন বলেছেন যে যদি উৎপাদন "মূল" হয়, তাহলে বাজার এবং বাণিজ্য হল ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার, উচ্চ মূল্যে বিক্রি করার এবং আরও টেকসইভাবে "বর্ধিত অস্ত্র"।

"আজ, আমরা যেকোনো সুপারিশ শুনি, বিশেষ করে কৃষক এবং ব্যবসার কাছ থেকে, এবং একসাথে আলোচনা করে সমাধান করতে প্রস্তুত," মন্ত্রী নিশ্চিত করেছেন।

কৃষকরা বলছেন যে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে তাদের পণ্য রাখার খরচ অনেক বেশি, শিপিং ফি কখনও কখনও অর্ডারের মূল্যের দ্বিগুণ হয়ে যায়। ছবি: কেএন

আলোচনার সময়, বাজার সংযোগে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর একাধিক বিষয়ও উত্থাপিত হয়েছিল। এর মধ্যে, স্থানীয় নেতা এবং প্রভাবশালী ব্যক্তিরা কৃষকদের বিক্রিতে সহায়তা করার জন্য লাইভস্ট্রিমে অংশগ্রহণের প্রবণতা রয়েছে, তবে এই মডেলের স্থায়িত্ব বিবেচনা করা প্রয়োজন।

কৃষকরা আশা করেন যে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় OCOP পণ্যগুলিকে আন্তর্জাতিক স্তরে নিয়ে আসার এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে যোগদানের জন্য সমাধান খুঁজে পাবে।

ই-কমার্স এবং ডিজিটাল অর্থনীতি বিভাগের পরিচালক মিসেস লে হোয়াং ওনের মতে, পণ্য বিশ্বে আনা কেবল মেঝেতে প্রচার বা বুথ খোলার বিষয় নয়, বরং গুণমানই সিদ্ধান্তমূলক বিষয়। আমরা যদি রপ্তানি করতে চাই, তাহলে আমাদের অবশ্যই গবেষণা করতে হবে যে বিদেশী বাজারগুলি কী কী পূরণ করতে পারে।

যদি গুণমান নিশ্চিত না করা হয়, তাহলে রপ্তানি করা খুব কঠিন হবে। তিনি উল্লেখ করেন যে লাই চাউতে মধু বিক্রির জন্য একটি লাইভস্ট্রিম আয়োজন করার সময়, শুধুমাত্র একটি ব্যবসা মান পূরণ করেছিল।

প্রতি বছর, ট্রেড প্রমোশন এজেন্সি OCOP পণ্য গ্রহণে জনগণকে সহায়তা করার জন্য FDI উদ্যোগ বা দেশীয় খুচরা বিক্রেতাদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য সরবরাহ ও চাহিদা প্রচারের আয়োজন করে। হাজার হাজার কৃষক লাইভস্ট্রিম প্ল্যাটফর্মে তাদের পণ্য বিক্রি করেছেন।

তবে, মন্ত্রী নগুয়েন হং ডিয়েন উল্লেখ করেছেন যে মানুষ রপ্তানির উপর খুব বেশি মনোযোগ দিচ্ছে এবং দেশীয় বাজারকে অবহেলা করছে। আমাদের ১০ কোটি মানুষ আছে এবং কৃষি পণ্যের চাহিদাও অনেক বেশি।

“২৪শে অক্টোবর, আমরা একটি আন্তর্জাতিক মেলার আয়োজন করব, যেখানে জনগণকে তাদের পণ্য নিয়ে অংশগ্রহণের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হবে,” মন্ত্রী বলেন। “এখানে অনেক বিদেশী অংশীদার থাকবে। যদি পণ্যগুলি নিশ্চিত মানের হয়, উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করা যায়, প্রচুর পরিমাণে থাকে এবং স্পষ্ট প্যাকেজিং এবং লেবেল থাকে, তাহলে লোকেরা দ্রুত এবং সুবিধাজনকভাবে সেগুলি গ্রহণের সুযোগ পাবে।”

আজকাল, কৃষি অর্থনীতিতে বাজার এবং ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে পরিকল্পনা এবং চাষের ক্ষেত্র তৈরি করা প্রয়োজন; পণ্যগুলিকে অবশ্যই সবুজ এবং পরিষ্কার হতে হবে। মন্ত্রী জোর দিয়ে বলেন যে "দুই সারিতে সবজি, দুই খোঁয়াড়ে শূকর" এর সময় শেষ; যদি পণ্যগুলি পরিষ্কার না করা হয়, তবে সেগুলি কারও কাছে বিক্রি করা যাবে না।

গুং কোঅপারেটিভ (লাও কাই) এর মিসেস চাও থি ইয়েন মন্তব্য করেছেন যে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে ফি অত্যধিক, পরিবহন খরচও বেশি, এমনকি পণ্যের মূল্য দ্বিগুণ, অন্যদিকে কৃষি পণ্যের লাভ খুবই কম। কম দামে বিক্রি করলে লোকসান হবে, এবং দাম বাড়লে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা হারাতে হবে।

এই বিষয়টির জবাবে, মিস ওয়ান বলেন যে বাজার ব্যবস্থার বিষয়গুলিতে সরাসরি হস্তক্ষেপ করা রাজ্যের পক্ষে কঠিন। তবে, মন্ত্রী ই-কমার্স বিভাগকে চুক্তিতে পৌঁছাতে এবং প্রতিশ্রুতি সমর্থন করার জন্য প্রধান প্ল্যাটফর্মগুলির সাথে কাজ করার দায়িত্ব দিয়েছেন। কৃষকদের পক্ষে, মান উন্নত করা, স্কেল সম্প্রসারণ করা এবং একই সাথে পণ্য সংগ্রহ এবং পরিবহনের সমন্বয় সাধন করে লজিস্টিক খরচ কমানো প্রয়োজন।

মন্ত্রী জোর দিয়ে বলেন যে কৃষি পণ্য "পরিষ্কার" না হলে, সেগুলি বিক্রি করা যাবে না। ছবি: ড্যান ভিয়েত

৭ বছর ধরে ভিয়েতনামে সুযোগ খুঁজছিলাম কিন্তু ব্যর্থ হয়েছি

কৃষি বিশেষজ্ঞ নগুয়েন থি থান থুক মন্তব্য করেছেন যে আমাদের সরবরাহ ব্যয় অনেক বেশি কারণ আমাদের উৎপাদন অবকাঠামো এখনও খণ্ডিত।

তিনি উল্লেখ করেন যে থাইল্যান্ডে, ফুকেট বাজারে বিক্রয়ের জন্য ৫১% পণ্য OTOP হতে হবে, ফলে দেশী এবং বিদেশী উভয় পর্যটকদের জন্যই এটি একটি ব্যস্ততম কেনাকাটার গন্তব্য হয়ে ওঠে। এই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, তিনি শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়কে ভিয়েতনামে একই ধরণের বাজার মডেল অধ্যয়ন এবং তৈরি করার সুপারিশ করেন, যা কৃষকদের OCOP পণ্যগুলি আরও কার্যকরভাবে গ্রহণ করতে সহায়তা করবে।

আমাদের শীঘ্রই একটি উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি শিল্প ক্লাস্টার তৈরি করতে হবে। "একজন কোরিয়ান অংশীদার একবার বলেছিলেন যে তিনি ৭ বছর ধরে ভিয়েতনামে একটি কৃষি শিল্প ক্লাস্টার তৈরির সুযোগ খুঁজছিলেন কিন্তু ব্যর্থ হন এবং অবশেষে চীনে চলে যেতে হয় কারণ এই দেশে ভালো অবকাঠামো এবং ব্যবসাকে সমর্থন করার জন্য অনেক নীতি রয়েছে," তিনি বলেন।

শিল্প ও বাণিজ্য খাতের দৃষ্টিকোণ থেকে, মন্ত্রী নগুয়েন হং ডিয়েন উচ্চমানের এবং টেকসইতার দিকে উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেন; উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ভোগে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সক্রিয়ভাবে প্রয়োগ করুন। তিনি বেসরকারি উদ্যোগ এবং সমবায়গুলিকে লজিস্টিক সেন্টার, কোল্ড স্টোরেজ, সংরক্ষণ ব্যবস্থা এবং ফসল কাটার পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ লাইনে বিনিয়োগ করতে উৎসাহিত করেন যাতে ক্ষতি কমানো যায় এবং কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পায়।

বৃহৎ শহরাঞ্চল, সুপারমার্কেট চেইন এবং পাইকারি বাজারের সাথে উৎপাদন এলাকাগুলির সরাসরি সংযোগের মাধ্যমে কৃষি পণ্যের, বিশেষ করে দেশীয় বাজারের ব্যবহার বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। একই সাথে, বাজার খোলার পরিমাণ বৃদ্ধি করা, এফটিএ এবং দ্বিপাক্ষিক চুক্তির সুবিধা গ্রহণ করা প্রয়োজন যাতে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলি অনেক নতুন বাজারে, বিশেষ করে উচ্চমানের বিভাগে প্রবেশ করতে পারে।

ব্র্যান্ড তৈরি এবং প্রচারের ক্ষেত্রে, মান, খাদ্য নিরাপত্তা এবং পরিবেশবান্ধব সার্টিফিকেশনকে ভিত্তি হিসেবে বিবেচনা করা উচিত। একই সাথে, কৃষিতে উদ্ভাবন, পরিবেশবান্ধব রূপান্তর এবং বৃত্তাকার অর্থনীতির প্রচারে ব্যবসাগুলিকে উৎসাহিত করা প্রয়োজন, উল্লেখ করেন মন্ত্রী।

প্রধানমন্ত্রী: কৃষিকে ত্বরান্বিত করতে হবে এবং একটি অগ্রগতি অর্জন করতে হবে, ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানির জন্য প্রচেষ্টা চালাতে হবে। ২০২৪ সালে, কৃষি খাত "কিছুই কিছুতে পরিণত না করা, কঠিনকে সহজে পরিণত করা, অসম্ভবকে সম্ভব করা" এই চেতনাকে নিশ্চিত করেছে। ২০২৫ সালে, প্রধানমন্ত্রী এই খাতকে ত্বরান্বিত করতে এবং একটি অগ্রগতি অর্জনের জন্য অনুরোধ করেছিলেন, ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানির জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে।

সূত্র: https://vietnamnet.vn/qua-thoi-rau-2-luong-lon-2-chuong-khong-lam-sach-thi-ai-mua-2448078.html