ডং ক্যাম ২০০০ ভিয়ানডে রাইস রেস্তোরাঁ: অপরিচিতদের ভিড়ে ভরা কিন্তু পরিবারের মতো আরামদায়ক

ডং ক্যামের ২০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ের ভাত রেস্তোরাঁ দরিদ্রদের সেবা প্রদান করে - ছবি: হুয়েন ট্রাম

ডং ক্যাম রেস্তোরাঁয় একটি পুরনো সাইকেল চালিয়ে যাওয়ার সময়, মিসেস নগুয়েন থি বিচ ওন (৭১ বছর বয়সী, থান খে জেলার বাসিন্দা) আবেগঘনভাবে বললেন: "আমি বৃদ্ধ, আমি খুব বেশি টাকা আয় করি না তাই আমি প্রায়ই এখানে খাই। ভাত ২০০০ ভিয়ানডে কিন্তু খুব সুস্বাদু, খাবারগুলো ক্রমাগত পরিবর্তন করা হয় যাতে আমরা বিরক্ত না হই। চাচা-চাচিদের নিষ্ঠা আমাদের বেঁচে থাকার, আশাবাদী হওয়ার এবং জীবনকে আরও ভালোবাসতে আরও অনুপ্রেরণা দেয়।"

ডং ক্যাম রেস্তোরাঁয় এসে, মিসেস ওনের মতো বৃদ্ধদের পাশাপাশি, শ্রমিক, লটারির টিকিট বিক্রেতা, মোটরবাইক ট্যাক্সি ড্রাইভাররাও আছেন...

মিসেস হা থি জুয়ান (৫৩ বছর বয়সী, কোয়াং নাম থেকে) প্রায়শই অসুস্থ থাকেন কিন্তু জীবিকা নির্বাহের জন্য তিনি প্রতিদিন লটারির টিকিটের স্তূপ নিয়ে রাস্তায় ঘুরে বেড়ান।

একজন সহকর্মীর মাধ্যমে ডং ক্যাম রেস্তোরাঁ সম্পর্কে জানার পর থেকে, মিসেস জুয়ান প্রায়শই এখানে খেতে আসেন টাকা বাঁচাতে এবং ওষুধের জন্য কিছুটা অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় করতে।

"খুবই মর্মস্পর্শী। খাবারটি অপরিচিতদের ভিড়ে ভরা ছিল কিন্তু পরিবারের মতো উষ্ণ ছিল" - মিসেস জুয়ান আত্মবিশ্বাসের সাথে বললেন।

ডং ক্যাম রেস্তোরাঁয় খাবারের দাম ২০০০ ভিয়েতনামি ডং - ছবি: হুয়েন ট্রাম

প্রায় ২ বছর ধরে, ডং ক্যাম রেস্তোরাঁটি অভাবীদের স্বাগত জানাতে এবং তাদের সাথে ভাগাভাগি করার জন্য উন্মুক্ত। গড়ে, রেস্তোরাঁটি প্রতিদিন প্রায় ১৫০ জনের খাবার বিক্রি করে যার দাম ২০০০ ভিয়েতনামি ডং, তবে খাবারের সাথে ৩-৪টি খাবার সবজি, মাংস, মাছ থাকে এবং মেনু নিয়মিত পরিবর্তন করা হয়।

যারা খেতে আসে তাদের সকলকেই সর্বদা উৎসাহের সাথে পরিবেশন করা হয়।

ডং ক্যাম ভলান্টিয়ার ক্লাবের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হং হোয়া ২০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর একটি খাবারের দোকান খোলার ধারণাটি শেয়ার করেছেন: "ক্লাবটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং ৯ বছর ধরে দাতব্য কাজ করে আসছে।"

রোগীদের এবং লটারির টিকিট বিক্রেতা, মোটরবাইক ট্যাক্সি ড্রাইভার, গ্র্যাব ড্রাইভারদের... সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাবার পরিবেশনের জন্য একটি নির্দিষ্ট রেস্তোরাঁ থাকার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে"

২০০০ ভিয়েতনামি ডং চার্জের অর্থ হলো, খাবার খেতে আসার সময় মানুষ যাতে ঋণগ্রস্ত বা বিব্রত বোধ না করে, এবং রেস্তোরাঁর পরিচালকরাও গ্রাহকদের উৎসাহের সাথে পরিবেশন করার জন্য দায়ী, যাতে তারা খুশি এবং আরামদায়ক বোধ করতে পারে।

সস্তা খাবার পেতে, ডং ক্যাম ক্লাবের সদস্যরা দানশীল ব্যক্তিদের সহায়তার পাশাপাশি "তাদের সময় এবং অর্থ দান করেছিলেন"।

"আমাদের জন্য, সুবিধাবঞ্চিতদের জন্য সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাবার পৌঁছে দেওয়া আনন্দ এবং আনন্দের" - মিসেস হোয়া বলেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/quan-com-dong-cam-2-000-dong-dong-nguoi-la-ma-am-cung-nhu-mot-gia-dinh-20240821165900748.htm