কোয়াং এনগাই প্রদেশ ১০০ জনেরও বেশি মানুষকে হাসপাতালে ভর্তি করা খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনাটি জরুরি ভিত্তিতে মোকাবেলার নির্দেশ দিয়েছে।

হং ভ্যান চেইনে রুটির কারণে সৃষ্ট সন্দেহজনক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনার বিষয়ে, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলিকে ১৬ ডিসেম্বরের আগে কারণ নির্ধারণ এবং খাদ্য সুরক্ষা বিধি লঙ্ঘনের (যদি থাকে) কঠোরভাবে মোকাবেলা করার জন্য পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করার অনুরোধ করেছেন।

১৫ ডিসেম্বর, হং ভ্যান ব্রেড চেইনে সন্দেহজনক খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনার বিষয়ে, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, নগুয়েন হোয়াং গিয়াং, প্রদেশে খাদ্যে বিষক্রিয়া প্রতিরোধ ব্যবস্থা জোরদার করার জন্য একটি নির্দেশ জারি করেন এবং দ্রুত তদন্ত এবং মামলাটি পরিচালনার অনুরোধ করেন।

Quang Ngai প্রদেশে অবস্থিত একটি হং ভ্যান বেকারি।

তদনুসারে, কোয়াং এনগাই প্রদেশের চেয়ারম্যান স্বাস্থ্য বিভাগকে নেতৃত্ব দেওয়ার নির্দেশ দিয়েছেন এবং প্রাদেশিক রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র (সিডিসি) কে প্রাদেশিক খাদ্য সুরক্ষা ও স্বাস্থ্যবিধি উপ-বিভাগ এবং সংশ্লিষ্ট এলাকাগুলির সাথে সমন্বয় করে জরুরি ভিত্তিতে তদন্তের আয়োজন, পরীক্ষার জন্য খাদ্য নমুনা সংগ্রহ এবং বিষক্রিয়ার সঠিক কারণ নির্ধারণের নির্দেশ দিয়েছেন।

তদন্তের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে খাদ্য নিরাপত্তা বিধিমালার যেকোনো লঙ্ঘন (যদি থাকে) কঠোরভাবে মোকাবেলা করতে হবে এবং ১৬ ডিসেম্বর, ২০২৫ সালের আগে প্রাদেশিক গণ কমিটিকে ফলাফল জানাতে হবে।

প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান আরও অনুরোধ করেছেন যে, এলাকার চিকিৎসা সুবিধাগুলিকে খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের সময়মত জরুরি সেবা এবং চিকিৎসা প্রদানের জন্য তাদের সম্পদকে কেন্দ্রীভূত করতে হবে, যাতে মানুষের স্বাস্থ্য এবং জীবনের সর্বোত্তম সুরক্ষা নিশ্চিত করা যায়; এবং এর পরিণতি মোকাবেলা এবং প্রশমনে স্থানীয়দের সক্রিয়ভাবে সহায়তা করা যায়।

কোয়াং এনগাই প্রদেশ সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলিকে খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ নির্ধারণের জন্য পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করতে এবং ১৬ ডিসেম্বরের আগে প্রতিবেদন জমা দেওয়ার জন্য অনুরোধ করেছে।

কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক সরকারের প্রধান খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান, খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠান এবং রাস্তার খাবার বিক্রেতাদের জন্য খাদ্য সুরক্ষা শর্তাবলীর নিয়ম মেনে চলার বিষয়ে আকস্মিক চেক সহ বর্ধিত পরিদর্শনের অনুরোধ করেছেন; খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে না এমন প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম দৃঢ়ভাবে স্থগিত করা এবং বিষক্রিয়ার ঝুঁকি তৈরি করে এমন খাবার প্রত্যাহার এবং নিষ্পত্তি করা।

অধিকন্তু, সংশ্লিষ্ট অংশীদারদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে প্রশিক্ষণের আয়োজন এবং জ্ঞান হালনাগাদ করা প্রয়োজন; এলাকায় খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা ঘটলে সক্রিয়ভাবে সম্পদ বরাদ্দ করা এবং প্রতিক্রিয়া পরিকল্পনা তৈরি করা প্রয়োজন। বিশেষায়িত সংস্থাগুলিকে নিয়মিতভাবে খাদ্য নিরাপত্তা পরিস্থিতি পর্যালোচনা এবং পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কমাতে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বাস্তবায়নের নির্দেশ দেওয়ার জন্য প্রাদেশিক গণ কমিটিকে তাৎক্ষণিকভাবে পরামর্শ দিতে হবে।

কোয়াং এনগাই প্রদেশের চেয়ারম্যান খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘনের ঘটনা কঠোরভাবে মোকাবেলা করার এবং খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্তদের সময়মত চিকিৎসা প্রদানের নির্দেশ দিয়েছেন।

সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রগুলির বিষয়ে, প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ এবং শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগকে ঘটনার কারণ অনুসন্ধানে স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় করার দায়িত্ব দিয়েছেন; খাদ্যে বিষক্রিয়ার উৎপত্তি এবং পরিচালনার ক্ষেত্রে নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য; কীটনাশক, অ্যালকোহলে মিথানল এবং অন্যান্য ঝুঁকির কারণগুলির কারণে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি এবং ঝুঁকি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করার জন্য; এবং তাদের নির্ধারিত ব্যবস্থাপনার অধীনে পণ্য গোষ্ঠীগুলির জন্য খাদ্যে বিষক্রিয়া প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের ঝুঁকি এবং ব্যবস্থা সম্পর্কে তথ্য এবং যোগাযোগ প্রচার করার জন্য।

কমিউন, ওয়ার্ড এবং বিশেষ অঞ্চলের পিপলস কমিটিগুলিকে খাদ্য উৎপাদন ও ব্যবসাকারী সংস্থা এবং ব্যক্তিদের দ্বারা, বিশেষ করে খাদ্য পরিষেবা এবং রাস্তার খাবারের ব্যবসায়, পরিস্থিতি সক্রিয়ভাবে পর্যবেক্ষণ, পরিদর্শন এবং খাদ্য সুরক্ষা বিধি লঙ্ঘনের ঘটনাগুলি পরিচালনা করা উচিত; এবং তাদের এলাকায় খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা, ঝুঁকি এবং ঘটনাগুলি তাৎক্ষণিকভাবে পরিচালনা এবং প্রতিবেদন করা উচিত।

রোগীরা বর্তমানে ফুচ হাং জেনারেল হাসপাতালে চিকিৎসাধীন।

ভিয়েতনাম ল নিউজপেপারের রিপোর্ট অনুসারে, ১৩ ডিসেম্বর থেকে এখন পর্যন্ত, কোয়াং এনগাই প্রদেশের হাসপাতালগুলিতে, যার মধ্যে রয়েছে ফুচ হাং প্রাইভেট জেনারেল হাসপাতাল, কোয়াং এনগাই জেনারেল হাসপাতাল এবং প্রাদেশিক প্রসূতি ও শিশু হাসপাতাল, হং ভ্যান রুটি খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ার ১০০ টিরও বেশি সন্দেহভাজন রোগীর চিকিৎসা করা হয়েছে এবং তাদের চিকিৎসা করা হয়েছে।

পেটে ব্যথা, ঘন ঘন ডায়রিয়া, বমি, উচ্চ জ্বর এবং মাথাব্যথার মতো সাধারণ লক্ষণ নিয়ে রোগীদের ভর্তি করা হয়েছিল; কিছু ক্ষেত্রে নিবিড় পর্যবেক্ষণের জন্য হাসপাতালে চিকিৎসার প্রয়োজন হয়েছিল।

এই ঘটনাগুলির পর, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগ মিঃ নগুয়েন হং (ঠিকানা: ২৮০ নগুয়েন এনঘিয়েম স্ট্রিট, ক্যাম থান ওয়ার্ড) এর মালিকানাধীন রুটি উৎপাদন সুবিধা এবং ক্যাম থান এবং এনঘিয়া লো ওয়ার্ডে হং ভ্যান রুটি ব্যবসা তদন্ত করার জন্য একটি আন্তঃ-সংস্থা পরিদর্শন দল গঠন করে। প্রাথমিক পরিদর্শনে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কিত অসংখ্য লঙ্ঘন প্রকাশ পেয়েছে।

স্থানীয় স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের সক্রিয়ভাবে চিকিৎসা দিচ্ছে।

ক্যাম থান ওয়ার্ডের পিপলস কমিটি ২৮০ নগুয়েন এনঘিয়েম স্ট্রিটে অবস্থিত ব্যবসায়িক স্টল এবং প্রতিষ্ঠানের অবশিষ্ট সমস্ত খাদ্য নমুনা সিল করে দিয়েছে; এবং একই সাথে হং ভ্যান রুটি ব্যবসাকে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে আনুষ্ঠানিক সিদ্ধান্ত না আসা পর্যন্ত সাময়িকভাবে কার্যক্রম বন্ধ করার অনুরোধ করেছে।

১৫ ডিসেম্বর, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ ( স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় ) কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগকে একটি নথি পাঠিয়েছে, যাতে ভোক্তাদের অধিকার এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য উপরে উল্লিখিত সন্দেহজনক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনার জরুরি তদন্ত এবং পরিচালনার অনুরোধ করা হয়েছে।

সূত্র: https://baophapluat.vn/quang-ngai-chi-dao-xu-ly-khan-vu-ngo-doc-thuc-pham-khien-hon-100-nguoi-nhap-vien.html