দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে এবং ওজন বৃদ্ধি এড়াতে, গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিটি খাবারে প্রথমে শাকসবজি ও ফলমূল এবং তারপরে মাংস, ডিম, দুধ, সামুদ্রিক খাবার, ভাত ও শ্বেতসারযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত।
এই নিবন্ধটি জাতীয় প্রসূতি ও স্ত্রীরোগ হাসপাতালের পরীক্ষা বিভাগের ডা. ফান চি থান কর্তৃক পেশাগতভাবে পর্যালোচিত হয়েছে।
গর্ভাবস্থায় মা ও শিশু উভয়ের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে এবং অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি এড়াতে নারীদের অবশ্যই সুষম খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। খুব কম খেলে ভ্রূণের ওজন কম হওয়ার ঝুঁকি থাকে, অন্যদিকে খুব বেশি খেলে ওজন বেড়ে যায় এবং গর্ভাবস্থার আগের ওজন ফিরে পাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে। গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি গর্ভকালীন ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দেয়।
ডাক্তার নিম্নলিখিত বৈজ্ঞানিকভাবে সঠিক খাদ্যাভ্যাসের ক্রমটি পরামর্শ দেন:
প্রচুর পরিমাণে ফল ও শাকসবজি খান।
অনেক গর্ভবতী মহিলার প্রথমে ভাত, তারপর মাংস, মাছ এবং সবুজ শাকসবজি খাওয়ার অভ্যাস থাকে। বেশিক্ষণ পেট ভরা রাখার জন্য, খেতে বসলে তাদের তিন বা ততোধিক ধরনের সবজি দিয়ে তৈরি এক প্লেট সেদ্ধ সবজি খাওয়া উচিত, যা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও ভিটামিন সরবরাহ করে, যেমন গাজর, কোলরাবি, কুমড়ো এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি। পেট ভরে খাওয়ার পর, গর্ভবতী মহিলাদের অন্যান্য খাবার খাওয়ার আগে ক্ষুধা নিবারণের জন্য এক বাটি সবজির স্যুপ খাওয়া উচিত।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান।
শাকসবজি খাওয়ার পর, গর্ভবতী মহিলারা মাংস, মাছ, ডিম, দুধ এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে তাদের খাদ্যতালিকা পরিপূরণ করতে পারেন। মনে রাখবেন যে, পুষ্টির ঘাটতি এড়াতে এবং সারাদিন ধরে বিভিন্ন খাদ্যগোষ্ঠীর খাবার সমানভাবে বন্টন করার জন্য গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিটি বেলার খাবারকে কয়েকটি ভাগে ভাগ করে নেওয়া উচিত। একটি সুষম খাদ্যতালিকায় ২৫% প্রোটিন (মাংস, মাছ, ডিম এবং দুধ সহ); ২৫% শর্করা (ভাত, রুটি, আলু, ভুট্টা, নুডলস); এবং ৫০% বিভিন্ন ধরনের ফল ও শাকসবজি থাকা উচিত।
শ্বেতসার খাওয়া
উপরে উল্লিখিত দুটি খাবার খাওয়ার পর, গর্ভবতী মহিলারা তাদের খাদ্যতালিকায় শ্বেতসারযুক্ত খাবার যোগ করতে পারেন। তারা শস্য, ভুট্টা, আলু, কাসাভা, সেদ্ধ চিনাবাদাম এবং ভাত খেতে পারেন, তবে তা বাটির প্রায় এক-তৃতীয়াংশ পরিমাণে খাওয়া উচিত। তাদের নুডলস, ভার্মিসেলি এবং ফো খাওয়া সীমিত করা উচিত। এর কারণ হলো, এই খাবারগুলো শরীরে খুব দ্রুত শোষিত হয়, যার ফলে ক্ষুধা বেড়ে যায়। চর্বিযুক্ত খাবার, ভাজা, সেঁকা এবং কড়াইতে ভাজা খাবার সীমিত করুন। প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন।
চিকিৎসকদের মতে, এই নিয়মটি গর্ভবতী মহিলাদের দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে, কারণ খাবার পুরোপুরি হজম হতে প্রায় তিন ঘণ্টা সময় লাগে। যদি কোনো মা প্রথমে ভাত খেয়ে তারপর অন্যান্য খাবার ও শাকসবজি খান, তাহলে মাত্র ৩০ মিনিট পরেই তাঁর আবার খিদে পাবে।
গর্ভবতী মহিলাদের তাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাস সমন্বয়ের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সন্তান প্রসবের পরেও এই নির্দেশনাটি প্রয়োগ করা যেতে পারে, যা তাদের দ্রুত আগের শারীরিক গঠন ফিরে পেতে সাহায্য করে।
থুই আন
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)