মুওং জাতিগত মহিলা এবং সদস্যদের দ্বারা ঠান্ডা গরুর দুধ তৈরির প্রক্রিয়া

হ্যানয়ের বা ভি জেলার বা ট্রাই কমিউনে কৃষক হিসেবে একটি দিন কাটানোর জন্য আমরা আপনাকে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। মুওং জাতিগত নারীদের গতিশীলতার সাথে, ঠান্ডা দুধ থেকে, তারা অনেক বিখ্যাত পণ্য উৎপাদন করেছে এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে।

এই কর্মসূচিটি ২০২৪ সালে "জাতিগত সংখ্যালঘু ও পার্বত্য অঞ্চলে নারী ও শিশুদের জন্য লিঙ্গ সমতা বাস্তবায়ন এবং জরুরি সমস্যা সমাধান" প্রকল্প ৮- এর প্রচারণামূলক কার্যক্রমের অংশ।

বা ভি জেলার পশ্চিমে অবস্থিত ৭টি পাহাড়ি কমিউনের মধ্যে একটি হিসেবে, বা ট্রাই কমিউনের প্রাকৃতিক এলাকা ২,০১৭ হেক্টর পর্যন্ত, জনসংখ্যা ১৫,০০০ এরও বেশি, যার মধ্যে মুওং জাতিগত সম্প্রদায়ের ৪৮%।

দৈনন্দিন জীবনে কেবল তাদের নিজস্ব সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণই নয়, জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়, বিশেষ করে স্থানীয় মহিলা সদস্যরা, দুগ্ধ চাষ সহ উচ্চমানের অর্থনৈতিক উন্নয়ন মডেল তৈরিতে অবদান রাখছে।

এখন পর্যন্ত, মুওং জাতিগত জনগণের জীবনযাত্রার উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে, কেবল দারিদ্র্য টেকসইভাবে হ্রাস করা হয়নি, অনেক পরিবার সাহসের সাথে তাদের ফসল এবং পশুপালনের কাঠামো পরিবর্তন করে "কঠিন জমিতে" ধনী হয়েছে...

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-quy-trinh-lam-ra-nhung-dong-sua-bo-mat-lanh-cua-hoi-vien-phu-nu-dan-toc-muong-20240512162605007.htm