ডিসলিপিডেমিয়া তরুণদের প্রভাবিত করছে।

ডিসলিপিডেমিয়া হৃদরোগ এবং বিপাকীয় ব্যাধির ঝুঁকি বাড়ায়। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, কেবল দুটি মৌলিক দৈনন্দিন অভ্যাস পরিবর্তন করলে ঝুঁকি কমানো যায় এবং কার্যকরভাবে রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশনের মতে, ডিসলিপিডেমিয়া (বা রক্তের লিপিড ডিসঅর্ডার) হল রক্তে এক বা একাধিক লিপিড সূচকের অস্বাভাবিকতা, যার মধ্যে রয়েছে উচ্চ মোট কোলেস্টেরল, উচ্চ এলডিএল-সি (খারাপ কোলেস্টেরল), উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড, অথবা নিম্ন এইচডিএল-সি (ভাল কোলেস্টেরল)।

দৃষ্টান্তমূলক ছবি।

ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশনের অ্যাডাল্ট নিউট্রিশন কাউন্সেলিং বিভাগের ডাঃ বুই থি থুয়ের মতে, ডিসলিপিডেমিয়ার বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, বসে থাকা জীবনধারা এবং অতিরিক্ত ওজন, স্থূলতা এবং বিপাকীয় ব্যাধির মতো গৌণ কারণগুলি ঘটে।

পুষ্টি ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ট্রান থান ডুয়ং-এর মতে, ভিয়েতনামী জনগণের বর্তমান খাদ্যাভ্যাস অস্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যহীন।

ভিয়েতনামের লোকেরা প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে মাংস এবং পশুর চর্বি গ্রহণ করে কিন্তু সবুজ শাকসবজি এবং ফলের অভাব থাকে, যার ফলে অতিরিক্ত ওজন, স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, গাউট এবং ডিসলিপিডেমিয়ার মতো রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

বিশেষ করে, তরুণরা ক্রমশ অতিরিক্ত পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ট্রান্স ফ্যাট, অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং বিনামূল্যের চিনি গ্রহণ করছে। এই কারণগুলি অল্প বয়সে রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ফ্রাইড চিকেন, ফ্রাইড ডফ স্টিকস, ফ্রাইড পেস্ট্রি, কুকিজ, কেক, শিল্পোন্নত ক্রিম কেক, চিপস, ইনস্ট্যান্ট নুডলস, সসেজ, বেকন এবং চিনিযুক্ত কোমল পানীয়ের মতো খাবার, যাতে উচ্চ পরিমাণে অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং চিনি থাকে, অনেক ভিয়েতনামী মানুষের খাদ্যতালিকায় ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

এই ধরণের খাবার ডিসলিপিডেমিয়া, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য বিপজ্জনক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি, শারীরিক কার্যকলাপের অভাবও ডিসলিপিডেমিয়া ক্রমশ সাধারণ এবং নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হয়ে উঠার একটি কারণ।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) ২০২৪ সালের এক প্রতিবেদন অনুসারে, বিশ্বব্যাপী ৩১% পর্যন্ত প্রাপ্তবয়স্ক পর্যাপ্ত শারীরিক কার্যকলাপ পান না এবং ২০৩০ সালের মধ্যে এই সংখ্যা ৩৫%-এ উন্নীত হতে পারে, যেখানে নারী ৩৮% এবং পুরুষ ৩২%।

ভিয়েতনামে, প্রায় ২৫% প্রাপ্তবয়স্ক পর্যাপ্ত ব্যায়াম পান না, যেখানে ১৩ থেকে ১৭ বছর বয়সী ৪ জন কিশোর-কিশোরীর মধ্যে মাত্র ১ জন দিনে কমপক্ষে এক ঘন্টা ব্যায়াম করার লক্ষ্য অর্জন করতে পারে।

একটি বসে থাকা জীবনধারা শরীরের লিপিড বিপাক করার ক্ষমতা হ্রাস করে, যার ফলে বিপাকীয় ব্যাধি নিয়ন্ত্রণ করা আরও কঠিন হয়ে পড়ে।

WHO সুপারিশ করে যে প্রাপ্তবয়স্কদের সপ্তাহে কমপক্ষে ১৫০ মিনিট মাঝারি তীব্রতার শারীরিক কার্যকলাপ বা ৭৫ মিনিট তীব্র তীব্রতার কার্যকলাপ বজায় রাখা উচিত।

স্বাস্থ্যগত সুবিধা সর্বাধিক করার জন্য, আপনি আপনার মোট কার্যকলাপের সময় সপ্তাহে মাঝারি স্তরে 300 মিনিট বা উচ্চ স্তরে 150 মিনিট, অথবা উভয়ের সমতুল্য সংমিশ্রণে বৃদ্ধি করতে পারেন।

ডাঃ বুই থি থুই আরও উল্লেখ করেছেন যে, জীবনযাত্রার কারণ ছাড়াও, ডিসলিপিডেমিয়া জিনগত কারণ বা অতিরিক্ত ওজন, স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের মতো অন্তর্নিহিত চিকিৎসাগত অবস্থার কারণেও হতে পারে। অতএব, রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং চিকিৎসার জন্য একটি সঠিক খাদ্যাভ্যাস সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

২০২০ সালে জারি করা ডিসলিপিডেমিয়া রোগ নির্ণয় এবং চিকিৎসার জন্য স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের নির্দেশিকা (সিদ্ধান্ত নং ৩৭৬২/QD-BYT) অনুসারে, রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগ সংক্রান্ত জটিলতা প্রতিরোধে একটি বৈজ্ঞানিক খাদ্যাভ্যাস প্রতিষ্ঠা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

রোগীদের তাদের মোট দৈনিক শক্তি গ্রহণের ৭-১০% এর কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ কমাতে হবে এবং বারবার ভাজা খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং শিল্পোন্নত মিষ্টিতে পাওয়া ট্রান্স ফ্যাট সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে হবে।

একই সাথে, অসম্পৃক্ত চর্বি, বিশেষ করে স্যামন এবং ম্যাকেরেলের মতো চর্বিযুক্ত মাছ থেকে পাওয়া ওমেগা-৩ এবং জলপাই তেল বা ক্যানোলা তেলের মতো উদ্ভিজ্জ তেলের ব্যবহার বৃদ্ধি করা বাঞ্ছনীয়।

ফাইবার গ্রহণ বৃদ্ধি করা, বিশেষ করে সবুজ শাকসবজি, খোসাযুক্ত ফল, ওটস এবং শিম জাতীয় দ্রবণীয় ফাইবার গ্রহণ করাও খুবই গুরুত্বপূর্ণ, প্রতিদিন কমপক্ষে ২০-৩০ গ্রাম ফাইবার গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় ২০০-৩০০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরলের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকা উচিত, ডিমের কুসুম, অঙ্গের মাংস এবং চর্বিযুক্ত লাল মাংসের অত্যধিক ব্যবহার এড়িয়ে চলা উচিত।

রোগীদের বিনামূল্যে চিনি এবং অ্যালকোহল সীমিত করা উচিত, বিশেষ করে যদি তাদের ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বেশি থাকে, এবং তাদের লবণ গ্রহণ প্রতিদিন ৫ গ্রামের কম করা উচিত।

ওটস এবং বাদামী চালের মতো গোটা শস্য, কম চিনিযুক্ত ফল এবং শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার, সয়াবিন এবং সয়া পণ্য এবং আখরোট এবং বাদামের মতো লবণ ছাড়া বা মিষ্টি ছাড়া বাদামকে অগ্রাধিকার দিন।

পশুর চর্বি, মাখন, চর্বিযুক্ত পনির, সসেজ এবং বেকনের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংস, ফাস্ট ফুড, চিনিযুক্ত কোমল পানীয় এবং পুরো দুধযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

রোগীদের তাদের খাবার প্রতিদিন ৩-৫ ভাগে ভাগ করা উচিত, নিয়মিত সময়ে খাওয়া উচিত, রাতে দেরি করে খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত এবং নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে সপ্তাহে কমপক্ষে ১৫০ মিনিট সময় কাটানো উচিত।

ডিসলিপিডেমিয়ার চিকিৎসায় দীর্ঘমেয়াদী এবং টেকসই কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য উপরের সুপারিশগুলি প্রতিটি ব্যক্তির শারীরিক অবস্থা, সহ-অসুস্থতা এবং বয়স অনুসারে পৃথকভাবে নির্ধারণ করা উচিত।

সূত্র: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html