সংকর বুনো শূকর পালনের জন্য শহর ছেড়ে গ্রামে যাওয়া।

বর্তমানে, হাম থুয়ান বাক জেলায় অনেক অনুকরণীয় কৃষক এবং জ্ঞানসম্পন্ন নারী রয়েছেন, যারা বিশ্ববিদ্যালয় স্নাতক। তারা বহু বছর হো চি মিন সিটিতে থাকলেও তাদের আয় ছিল অনিশ্চিত। তারা ব্যবসা শুরু করার জন্য নিজেদের নিজ শহরে ফিরে এসেছেন এবং সুবিধাজনক ফসল ও গবাদি পশু পালনের মাধ্যমে অর্থনীতিকে কার্যকরভাবে উন্নত করে বছরে শত শত মিলিয়ন VND আয় করছেন। তাদের মধ্যে একজন হলেন হাম লিয়েম কম্যুনের ৩ নং পাড়ায় বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন হোয়াং হ্যাক, যিনি জৈব পদ্ধতিতে সংকর বুনো শূকর এবং কালো শূকর পালন করে বছরে ৩০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি লাভ করেন।

অর্থনীতি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, মিসেস হ্যাক তার কর্মক্ষেত্রে কাজ করার জন্য হো চি মিন সিটিতে থেকে যান। প্রায় ২০ বছরের কঠোর পরিশ্রমের পরও পরিবারের আয় খুব একটা স্থিতিশীল ছিল না, তাই ২০১৫ সালে মিসেস হ্যাক এবং তার স্বামী একটি নতুন জীবন শুরু করার জন্য তাদের নিজ শহর, হ্যাম লিয়েমের ৩ নং গ্রামে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। তাদের নিজ শহরে প্রচুর জমি ছিল, যা কৃষির মাধ্যমে পারিবারিক অর্থনীতি গড়ে তোলার জন্য অনুকূল ছিল। গবেষণা করার পর, তারা বুঝতে পারেন যে জৈব পদ্ধতিতে সংকর বুনো শুয়োর এবং কালো শূকর পালনের অনেক সম্ভাবনা রয়েছে: প্রথমত, উচ্চ-মানের, সুস্বাদু মাংসের জন্য বাজারে একটি অনুকূল চাহিদা ছিল; দ্বিতীয়ত, প্রজনন কৌশলগুলি তুলনামূলকভাবে সহজ এবং প্রয়োগ করাও সহজ ছিল; দৈনন্দিন সহজলভ্য উপজাত থেকে খাদ্য সংগ্রহ করা যেত; এবং রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য সামান্য যত্ন ও ন্যূনতম খরচ প্রয়োজন হতো।

উপরোক্ত কারণগুলোর উপর ভিত্তি করে, মিসেস হ্যাক তার অর্থনৈতিক উন্নয়নের প্রধান ভিত্তি হিসেবে সংকর বুনো শুয়োর ও কালো শুয়োরের জৈব চাষ বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। প্রায় ৭ বছর বাস্তবায়নের পর, মিসেস হ্যাকের শুয়োরের খামারটি মূলত সম্পূর্ণ হয়েছে। খামার এলাকার অবকাঠামোতে ২১টি শুয়োরের খোঁয়াড় তৈরি করা হয়েছে। এছাড়াও, শুয়োরের খামারের চারপাশের প্রায় ২ হেক্টর জমিতে তিনি ৩৫০টি থান সন কাঁঠাল গাছ, ১৫০টি সিয়ামিজ নারকেল গাছ এবং ৫০০টি দেশি কলা গাছ লাগিয়েছেন। এই গাছগুলো থেকে প্রাপ্ত উপজাতগুলোও শুয়োরদের জন্য সবুজ পশুখাদ্য সরবরাহে অবদান রাখে।

বর্তমানে, মিসেস হ্যাকের শূকর খামারে ২০টি প্রজননক্ষম মাদী শূকর এবং ২টি প্রজননক্ষম পুরুষ শূকর রয়েছে। এদের মধ্যে ১৬টি সংকর বুনো পুরুষ শূকরী এবং ৪টি কালো শূকর। মাদী শূকরগুলো বছরে দুইবার বাচ্চা প্রসব করে, প্রতিবারে গড়ে ৮টি করে বাচ্চা দেয়, ফলে এই ২০টি মাদী শূকর থেকে বছরে প্রায় ৩২০টি বাচ্চা পাওয়া যায়। এই সংখ্যক শূকর থেকে, মিসেস হ্যাক প্রজনন এবং মাংসের জন্য শূকরছানা পালন করে বছরে প্রায় ৬০০ মিলিয়ন VND আয় করেন। এর মধ্যে রয়েছে প্রজননের জন্য প্রয়োজন এমন লোকদের কাছে প্রতিটি ৬০০,০০০ VND মূল্যে প্রায় ১০০টি শূকরছানা বিক্রি করে প্রায় ৬০ মিলিয়ন VND আয় করা; লোকসান বাদ দেওয়ার পর, তিনি বছরে প্রায় ২১৬টি বাজারজাত করার মতো শূকর বিক্রি করে ৫৪০ মিলিয়ন VND আয় করেন। পশুপালন ও মাংস উৎপাদনকে সমন্বিত করে একটি চক্রাকার ও বৈজ্ঞানিক কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগের মাধ্যমে, যা তার পরিবারের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে এবং কঠোর পরিশ্রমের দ্বারা মুনাফা তৈরি করে, মিসেস হ্যাকের পরিবার খরচ বাদ দিয়ে প্রতি বছর ৩২৭ মিলিয়ন VND-এর বেশি লাভ করে।

"ভবিষ্যতে আমার পরিবার বিনিয়োগ অব্যাহত রাখবে এবং ভিন্ন একটি স্থানে মাংসের জন্য সংকর বুনো শুয়োর ও কালো শুয়োর পালনের জন্য আরেকটি কেন্দ্র নির্মাণ করবে। বর্তমান কেন্দ্রটি শুধুমাত্র প্রজননের জন্য," মিসেস হ্যাক আরও বলেন।

হাম লিয়েম কম্যুনের মহিলা ইউনিয়নের চেয়ারওম্যান মিসেস ফাম থি মাই লিন বলেন, "মিসেস হ্যাকের সংকর বুনো শূকর ও কালো শূকর পালনের অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক মডেলটি পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে, কম্যুনের মহিলা ইউনিয়ন একটি সেতুবন্ধনকারী ভূমিকা পালন করেছে। এই ইউনিয়ন স্থানীয় মহিলা সদস্যদের পারিবারিক অর্থনীতি উন্নয়নের জন্য সংকর বুনো শূকর ও কালো শূকর পালনের উদ্দেশ্যে জেলার সামাজিক নীতি ব্যাংক এবং কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন ব্যাংক থেকে ঋণ পেতে সহায়তা করেছে।"

ক্রমবর্ধমান উপকরণ ব্যয় এবং পণ্যের অস্থিতিশীল উৎপাদনের কারণে কৃষি উৎপাদনে বর্তমান অসুবিধাগুলোর পরিপ্রেক্ষিতে, মিসেস হ্যাকের জৈব ও চক্রাকার পশুপালন খাতে বিনিয়োগকে একটি নতুন দিক হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা অনুকরণ করা উচিত।

উৎস