ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলিতে বসন্তকাল

তাই দো (কান থো)-তে বসন্ত এসে গেছে। এই আনন্দ শুধু সমৃদ্ধ টেট উৎসবের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং বসন্তের প্রাণবন্ত রঙ আর সুবাসের মধ্যেও নিহিত, যা সঙ্গে করে নিয়ে আসে জীবন-পরিবর্তনকারী রূপান্তরের অনুপ্রেরণামূলক সব গল্প। পুনরুজ্জীবিত হতে থাকা ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম থেকে শুরু করে, সাহসিকতার সাথে আধুনিক প্রযুক্তি গ্রহণকারী উৎপাদন কেন্দ্র এবং সরকারি নীতির সহায়তায় বিদেশে কর্মসংস্থানের সন্ধানে থাকা হাজার হাজার কর্মী পর্যন্ত—প্রতিটি অংশই পেশা ও কর্মসংস্থানের এই বৈচিত্র্যময় এবং উজ্জ্বল চিত্রপটে নতুন মাত্রা যোগ করে।

থুয়ান হোয়া কম্যুনের থুই তুয়েত বাঁশ ও বেত বয়ন সমবায়ের সদস্যরা তাদের সদ্য তৈরি ঝুড়িগুলোর পাশে দাঁড়িয়ে হাসিমুখে রয়েছেন।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগের দিনগুলোতে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলোর পরিবেশ উষ্ণ হয়ে ওঠে। প্রত্যেকেই নিজের কাজে ব্যস্ত, ক্লান্ত কিন্তু হাসি-ঠাট্টা আর আড্ডায় ভরপুর। ভোর থেকেই কাগজের উনুনগুলো দাউদাউ করে জ্বলতে থাকে, তাজা চালের সুবাস নারকেলের ঘ্রাণের সাথে মিশে যায়; বেত বোনার গ্রামগুলোতে বাঁশের ছন্দোবদ্ধ মটমট শব্দ কারিগরদের নিপুণ হাতের সাথে মিলেমিশে একাকার হয়ে যায়। আর আলংকারিক ফুলের গ্রামগুলোতে ডালপালাগুলো ফুলে ফুলে ভরে ওঠে, বসন্তের আগমনকে স্বাগত জানায়… নগরায়নের এই কোলাহল ও ব্যস্ততার মাঝেও, এই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলো দক্ষিণাঞ্চলে সযত্নে ‘টেট-এর চেতনা’ সংরক্ষণ করে, যাতে প্রতিটি বসন্ত তাদের জন্মভূমির প্রতি কঠোর পরিশ্রম ও ভালোবাসার এক চিরস্থায়ী ছাপ রেখে যায়।

থুয়ান হুং রাইস পেপার গ্রামের কেন্দ্রস্থল

ভোরের আলো ফোটার সাথে সাথেই থুয়ান হুং ওয়ার্ডে মিসেস ভ্যান থি থো-র রাইস পেপারের চুলায় আগুন জ্বলতে শুরু করেছিল। ছোট রান্নাঘরটিতে তাজা চাল, ঘন নারকেলের দুধ এবং ভাজা তিলের সুগন্ধ একসাথে মিশে এক মনমাতানো পরিবেশ তৈরি করছিল। মিসেস থো-র মতে, অতীতে গ্রামের অনেক পরিবার ধানের তুষের চুলা ব্যবহার করে হাতে রাইস পেপার তৈরি করত এবং প্রত্যেকে দিনে প্রায় ১,০০০টি উৎপাদন করত। কাজটি ছিল অত্যন্ত শ্রমসাধ্য এবং তা মূলত মানুষের শক্তি ও আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল ছিল।

বর্তমানে, থুয়ান হুং রাইস পেপার তৈরির গ্রামে প্রায় ১৯টি পরিবার এই কারুশিল্পের সাথে জড়িত, যাদের মধ্যে অনেকেই উন্নত যন্ত্রপাতি ও প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করেছে। বিশেষ সুবিধাপ্রাপ্ত ঋণের সুবাদে, মিসেস থো এবং তার স্বামী সাহসিকতার সাথে শিল্পভিত্তিক পেষণ, চাপ প্রয়োগ এবং রাইস পেপার তৈরির মেশিনের একটি সিস্টেমে বিনিয়োগ করেছেন। আগের তুলনায়, এখন তৈরি রাইস পেপার গ্রাহকদের রুচির সাথে মানানসই করে "স্বাদে আরও সমৃদ্ধ" করা হয়েছে, কিন্তু তা সত্ত্বেও এই শতবর্ষী কারুশিল্প গ্রামের অনন্য, সুগন্ধি এবং সমৃদ্ধ স্বাদ অক্ষুণ্ণ রয়েছে। শুধু ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির উপরই মনোযোগ না দিয়ে, মিসেস থো পণ্যটিকে OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) হিসেবে প্যাকেজিং, লেবেলিং এবং নিবন্ধনের দিকেও খেয়াল রাখেন। ভোরের রোদে শুকোতে থাকা রাইস পেপারের শিটগুলো আলতো করে উল্টে দিতে দিতে মিসেস থো সদয়ভাবে হাসলেন: "এই কারুশিল্পের সাথে জীবন কাটাতে পেরে আমি আনন্দিত।"

বাঁশের বুনন আনন্দ বয়ে আনে।

থুয়ান হোয়া কমিউন পরিদর্শনে গিয়ে ফু তান বয়ন গ্রামে দাঁড়ালে, বাঁশের ফালি একে অপরের সাথে জড়িয়ে যাওয়ার খটখটে শব্দের সাথে নতুন ঝুড়ি বোনা নারীদের উচ্ছল হাসি মিশে এক মনোরম পরিবেশ তৈরি করে। শ্রীমতি ট্রুং থি বাচ থুই পরিচালিত থুই তুয়েত বাঁশ ও বেত বয়ন সমবায়ের কল্যাণে ফু তান গ্রাম এখন আরও আধুনিক ও আত্মবিশ্বাসী হয়ে এক 'নতুন পর্যায়ে' প্রবেশ করছে।

মিস থুই জানান যে, আজকের কারিগরদের অবশ্যই জানতে হবে "বাজারের চাহিদা অনুযায়ী" জিনিস তৈরি করতে। তাঁরা বাঁশকে "রূপান্তরিত" করে চমৎকার অন্দরসজ্জার সামগ্রী, শৈল্পিক বেডসাইড ল্যাম্প এবং অন্যান্য সামগ্রী তৈরি করেন যা রুচিশীল এবং শহুরে বাসিন্দাদের জন্য "উপযুক্ত"। ২০২৩ সালে প্রতিষ্ঠিত এই সমবায়ে, মিস থুই গ্রামবাসীদের এক ছাদের নিচে একত্রিত হতে উৎসাহিত করেন। এই সমবায়টি কাঁচামাল, নকশা এবং বিক্রয়ের কাজ পরিচালনা করে। এছাড়াও, মিস থুই সাহসিকতার সাথে এই কারুশিল্প গ্রামটিকে অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে বিক্রয়ের সাথে যুক্ত করেছেন। বর্তমানে এই সমবায়ে ৩২ জন সদস্য এবং পার্শ্ববর্তী এলাকার ৬০ জনেরও বেশি নারী রয়েছেন, যাঁদের অধিকাংশই খেমার নারী; তাঁদের গড় মাসিক আয় মাথাপিছু প্রায় ৬-১০ মিলিয়ন VND।

এখন, ফু তান থেকে বাঁশ ও বেত ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং অভিজ্ঞতাভিত্তিক ভ্রমণের মাধ্যমে পর্যটকদের কাছে পাঠানো হচ্ছে। ৭০০টিরও বেশি পণ্যের নমুনা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করা হয়েছে এবং অসংখ্য হোমস্টে প্রকল্প ও সজ্জায় ব্যবহৃত হয়েছে। দক্ষ হাতে এবং একনিষ্ঠ হৃদয়ে, শ্রীমতি থুই এবং থুয়ান হোয়া কম্যুনের অন্যান্য খেমার নারীরা বাঁশ ও বেতের মূল্য বৃদ্ধি করছেন, টেকসই জীবিকা তৈরি করছেন এবং উন্নতির আকাঙ্ক্ষা জাগিয়ে তুলছেন।
ফো থো গাছের ফুলের রঙ

লং তুয়েন ওয়ার্ডের পলিমাটির সমভূমিতে প্রচুর পরিমাণে প্রাণবন্ত ফুলের গালিচা ফুটে ওঠে। ফো থো অর্নামেন্টাল ফ্লাওয়ার কো-অপারেটিভের পরিচালক জনাব হুইন ভ্যান ব্যাং-এর মতে, ফুল চাষ কেবল একটি জীবিকা নয়, বরং এটি তাঁর সারাজীবনের জীবনধারা। বাগান থেকে ফুল বোঝাই নৌকা ও ট্রাকগুলোকে দেশের প্রতিটি কোণে বসন্তের রঙ ছড়িয়ে দিতে দেখার আনন্দই তাঁকে এই পেশায় টিকিয়ে রেখেছে।

২০১৫ সালে ফো থো অর্নামেন্টাল ফ্লাওয়ার কো-অপারেটিভ প্রতিষ্ঠিত হয়, যা খণ্ডিত উৎপাদন থেকে সমন্বিত উৎপাদনের দিকে একটি পরিবর্তনের সূচনা করে। প্রায় ৭ হেক্টর এলাকা জুড়ে ১৫ জন সদস্য এবং প্রায় ১০০টি অন্যান্য পরিবার মিলে ফুল চাষে সহযোগিতা করে। ‘নেতা’ হিসেবে, মিঃ ব্যাং উৎপাদন ব্যবস্থা সংগঠিত করেন এবং স্থিতিশীল বাজার খুঁজে পেতে বিভিন্ন ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করেন; একই সাথে, ফুল চাষ ও পরিচর্যার কৌশল বিষয়ে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের সাথে যোগাযোগ করেন। বিশেষ করে প্রধান ফুল উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলো পরিদর্শন ও প্রশিক্ষণ নেওয়ার পর, তিনি প্রচলিত জাতগুলোর পাশাপাশি পরীক্ষামূলক চাষের জন্য ফো থো ফুল গ্রামে অনেক নতুন জাতের ফুল প্রবর্তন করার সিদ্ধান্ত নেন এবং উচ্চ সাফল্যের হার অর্জন করেন, যেমন লিলি, ক্রিসান্থেমাম, তাইওয়ানিজ ক্রিসান্থেমাম এবং পিকো ক্রিসান্থেমাম। “যতদিন আমি সুস্থ থাকব, ততদিন ফুল চাষ চালিয়ে যাব,” মিঃ ব্যাং বলেন। এই উক্তির গভীরে ফুল এবং মাটির প্রতি এক গভীর ও অটল অঙ্গীকার নিহিত রয়েছে।

***

ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলো শুধু টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য পণ্য উৎপাদনের স্থানই নয়, বরং এগুলো প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক পরিসর এবং আজকের প্রজন্মের ভবিষ্যৎ-আকাঙ্ক্ষার স্মৃতি ও আকাঙ্ক্ষার ভান্ডার। এই কারুশিল্পের সাথে জড়িত ব্যক্তিরা তাদের ঐতিহ্যবাহী পেশায় অধ্যবসায় ও গর্বের গল্পকে এগিয়ে নিয়ে চলেছেন। থুয়ান হুং-এর চালের কাগজের রোল, ফু টান-এর নিপুণভাবে বোনা বাঁশের ফালি থেকে শুরু করে ফো থো-র চোখ ধাঁধানো ফুলের টব পর্যন্ত… এগুলো দক্ষিণ ভিয়েতনামে টেট উৎসবের অনন্য আকর্ষণে অবদান রাখে: যা সরল অথচ আন্তরিক, গ্রাম্য অথচ চিরস্থায়ী।

হং ভ্যান

উৎস: https://baocantho.com.vn/sac-xuan-tren-nhung-lang-nghe-truyen-thong-a198807.html