ভিজিসির সাথে 'করমর্দন' করলেন থাই মিন জিনসেং: কোরিয়ান প্রযুক্তি ব্যবহার করে চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের কৌশল

৫ জুন, ২০২৫ তারিখে, থাই মিন জিনসেং আনুষ্ঠানিকভাবে ভিজিসির সাথে একটি কৌশলগত সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করে - যা ১,৪০০ মিটার উচ্চতায় ভিয়েতনামী জিনসেং সফলভাবে জন্মানোর পথিকৃৎ।

এই চুক্তিটি কোরিয়া থেকে উন্নত জিনসেং চাষ প্রযুক্তি - যাকে "বিশ্ব জিনসেং শিল্পের দোলনা" হিসেবে বিবেচনা করা হয় - অ্যাক্সেস এবং আয়ত্ত করার যাত্রায় এক ধাপ এগিয়ে যাওয়ার ইঙ্গিত দেয়, যাতে দেশীয় কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি বিকাশ করা যায়, ধীরে ধীরে একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তির সাথে ভিয়েতনামী জিনসেংকে জনপ্রিয় করার আকাঙ্ক্ষা বাস্তবায়ন করা যায়।

মিঃ নগুয়েন কোয়াং থাই (বামে) এবং মিঃ পার্ক চা ইয়ং স্বাক্ষর অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন অধ্যাপক জিওং হিল পার্ক (কোরিয়ান জিনসেং অ্যাসোসিয়েশনের প্রাক্তন সভাপতি)।

সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান এলাকা - খরচের সমস্যা সমাধান, ভিয়েতনামী জিনসেং জনপ্রিয় করার পথ প্রশস্ত করা

VGC-এর সাথে হাত মেলানোর আগে, থাই মিন লিন চাউ -এর সিন হো-তে "৭-পদক্ষেপের মান" জিনসেং চাষের এলাকা তৈরি করেছিলেন - মূল্যবান স্থানীয় জিনসেং বৃদ্ধির জন্য আদর্শ প্রাকৃতিক পরিবেশ সহ একটি এলাকা। তবে, স্কেল সম্প্রসারণ, খরচ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিটি বাড়িতে মূল্যবান জিনসেং আনার স্বপ্ন বাস্তবায়নের সমস্যা এখনও অনেক চ্যালেঞ্জের মধ্যে রয়েছে। লাম ডং-এ চাষের এলাকা সম্প্রসারণের জন্য VGC-এর সাথে সহযোগিতা, যেখানে চাষের মডেলটি পদ্ধতিগতভাবে কোরিয়ান প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয়, থাই মিনের কৌশলগত পদক্ষেপকে দেখায়, ধীরে ধীরে উচ্চতা হ্রাস, খরচ কমানো, এলাকা সম্প্রসারণ এবং ভিয়েতনামী জিনসেংকে "জনপ্রিয়" করার সমস্যা সমাধান করে।

ল্যাম ডং জিনসেং গার্ডেন - ভিয়েতনামী জিনসেং চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের কৌশলের জন্য প্রযুক্তি প্ল্যাটফর্ম

ভিজিসি বর্তমানে ল্যাম ডং-এ একটি উচ্চ-প্রযুক্তির জিনসেং চাষের মডেলের মালিক, যা কোরিয়ান মান অনুসারে তৈরি করা হয়েছে। জিনসেং-এর একজন শীর্ষস্থানীয় বিজ্ঞানী অধ্যাপক নগুয়েন মিন ডুক, কোরিয়ায় জিনসেং গবেষণার ক্ষেত্রে "বড় গাছ" নামে পরিচিত বিশেষজ্ঞদের সাথে, যেমন অধ্যাপক পার্ক জিওং-হিল - কোরিয়ান জিনসেং অ্যাসোসিয়েশনের প্রাক্তন সভাপতি... ভিজিসি স্থানীয় জিনসেং জাতের আধুনিক প্রযুক্তি প্রয়োগের পথিকৃৎ, একটি বৃহৎ আকারের, উচ্চ-ফলনশীল এবং যুক্তিসঙ্গত খরচের চাষ ব্যবস্থা তৈরি করেছে - প্রতিটি বাড়িতে মূল্যবান জিনসেং আনার যাত্রার ভিত্তি স্থাপন করেছে।

এই প্রকল্পটি ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে কোরিয়ান জিনসেং অ্যাসোসিয়েশনের প্রাক্তন সভাপতি অধ্যাপক পার্ক জিওং-হিল দ্বারা পরিচালিত হচ্ছে, যাকে এশিয়ান জিনসেং গবেষণা ও উন্নয়নের ক্ষেত্রে একটি "দৈত্য গাছ" হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ভিয়েতনামী এবং কোরিয়ান জ্ঞানের এই সমন্বয় উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে জিনসেং চাষের একটি পদ্ধতির পথ প্রশস্ত করেছে, যা কঠোরভাবে মাইক্রোক্লাইমেট, আলো, আর্দ্রতা এবং বৃদ্ধি চক্রের কারণগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে, যার ফলে অঙ্কুরোদগমের হার 90% এর বেশি এবং গড় জৈববস্তুপুঞ্জ প্রতি শিকড় 100 গ্রামের বেশি বজায় থাকে , যা উচ্চভূমির বাইরে ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে খুব কমই দেখা যায়।

বাগানে সংগ্রহ করা প্রতিটি জিনসেং মূলে উচ্চ জৈববস্তু থাকে, যা গড়ে প্রতি মূলে ১০০ গ্রামেরও বেশি হয়।

ভিয়েতনামী জিনসেং নিচু জমিতে ভালোভাবে জন্মায়, এই সত্যটি কেবল ঐতিহ্যবাহী ভৌগোলিক সীমানাই ভেঙে দেয় না, বরং চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ, পরিবহন ব্যবস্থা সুগমকরণ এবং খরচ আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি বিশাল স্থান উন্মুক্ত করে। এটি উচ্চভূমি থেকে মূল্যবান জিনসেংকে দৈনন্দিন জীবনে উন্নত মানের, ব্যবহারিক এবং সহজলভ্য পণ্যের মাধ্যমে আনার একটি ধাপ।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, থাই মিন ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রুপের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন কোয়াং থাই জোর দিয়ে বলেন: "থাই মিন ভিজিসির ক্রমবর্ধমান প্রযুক্তির অত্যন্ত প্রশংসা করে। জিনসেংয়ের ক্রমবর্ধমান উচ্চতা ১,৪০০ মিটারে নামিয়ে আনা - কোরিয়ান বিজ্ঞানীদের সহযোগিতার জন্যই বাস্তবায়িত হয়েছে। এই অঞ্চল থেকে জিনসেং নমুনার বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে MR2 সক্রিয় উপাদানের পরিমাণ ভরের ৪% ছাড়িয়ে গেছে, যা খুবই চিত্তাকর্ষক একটি সংখ্যা। এটি আমাদের খরচ কমানোর কৌশলে আরও এক ধাপ এগিয়ে যেতে সাহায্য করে যাতে প্রত্যেকে, প্রতিটি পরিবার ভিয়েতনামী জিনসেং ব্যবহার করতে পারে"।

থাই মিন জিনসেং - প্রতিটি বাড়িতে মূল্যবান জিনসেং পৌঁছে দেওয়ার জন্য সক্রিয়, কৌশলগত এবং উচ্চাকাঙ্ক্ষী

থাই মিন এবং ভিজিসির মধ্যে সহযোগিতা অনুষ্ঠানটি কেবল কাঁচামালের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের ক্ষেত্রে এক ধাপ এগিয়ে নয়, বরং ভিয়েতনামী জিনসেং মূল্য শৃঙ্খলের ব্যাপক বিকাশের কৌশলে থাই মিনের অগ্রণী এবং সক্রিয় ভূমিকাও প্রদর্শন করে - গবেষণা, ক্রমবর্ধমান এলাকার উন্নয়ন, নিষ্কাশন থেকে শুরু করে জাতীয় পরিচয়ে উদ্বুদ্ধ স্বাস্থ্যসেবা পণ্য প্রস্তুত করা পর্যন্ত।

এই মাইলফলকের আগে, থাই মিন জিনসেং উচ্চ বুদ্ধিবৃত্তিক উপাদান সহ অনেক পণ্য বাজারে এনেছে যেমন লাই চাউ জৈব লাল জিনসেং, থাই মিন লাল জিনসেং মধুর জল, লাই চাউ জিনসেং পাখির বাসা,... যা গ্রাহকদের দ্বারা ইতিবাচকভাবে গৃহীত হয়েছে। আগামী সময়ে, একটি স্পষ্ট কৌশলগত দিকনির্দেশনা নিয়ে, থাই মিন গভীর গবেষণা প্রচার, প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং বিশেষজ্ঞ এবং নেতৃস্থানীয় সংস্থাগুলির সাথে সহযোগিতা জোরদার করা অব্যাহত রাখবে, যাতে ভিয়েতনামী শরীরের জন্য উপযুক্ত এবং প্রতিটি পরিবারের কাছে সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য আরও উচ্চমানের জিনসেং পণ্য লাইন তৈরি করা যায়, যা সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অবদান রাখে।

কোরিয়ান জিনসেং অ্যাসোসিয়েশনের প্রাক্তন সভাপতি এবং প্রকল্পের একজন বিশেষজ্ঞ উপদেষ্টা অধ্যাপক পার্ক জিওং-হিল ভিয়েতনামী জিনসেংয়ের সম্ভাবনার প্রতি তার আস্থা প্রকাশ করেছেন: "আমি নিশ্চিত যে ১৩টিরও বেশি জিনসেং প্রজাতির মধ্যে খাদ্য ও ঔষধ বিকাশে ভিয়েতনামী জিনসেংয়ের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। কারণ ভিয়েতনামী জিনসেংয়ে স্যাপোনিন জিনসেনোসাইডের পরিমাণ অন্যান্য জিনসেং প্রজাতির তুলনায় অনেক বেশি। আমি বিশ্বাস করি যে ভিয়েতনামী জিনসেং কেবল একটি জাতীয় সম্পদ নয়, বরং একটি বিশ্ব সম্পদ ।"

অধ্যাপক গভীরভাবে আশা করেন যে থাই মিন - ভিজিসি এবং শীর্ষস্থানীয় দেশীয় বিজ্ঞানীদের মধ্যে সংযোগ ভবিষ্যতে ভিয়েতনামী জিনসেং শিল্পের জন্য একটি টেকসই বাস্তুতন্ত্র তৈরি করবে।

খুব কম লোকই ভাবে যে ভিয়েতনামী জিনসেং এমন একটি দেশে এত ভালোভাবে জন্মাতে পারে যা তাদের জন্মভূমি নয়।

ভিজিসির প্রতিনিধি নিশ্চিত করেছেন যে থাই মিনের সাথে সহযোগিতা ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রগুলি সম্প্রসারণ, উৎপাদনশীলতা এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করার সুযোগ উন্মুক্ত করে। একই সাথে, এটি ভিয়েতনামের জিনসেং শিল্পে আরও এগিয়ে যাওয়ার জন্য একটি শক্ত ভিত্তি, যা একসময় কিছু এশীয় দেশের "বিশেষাধিকার" হিসাবে বিবেচিত হত।

থাই মিন এবং ভিজিসির মধ্যে সহযোগিতা কেবল কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলির উন্নয়নে এক ধাপ এগিয়ে যাওয়ার লক্ষণই নয়, বরং ভিয়েতনামী জিনসেং কৃষি শিল্পের জন্য একটি নতুন আশাব্যঞ্জক পর্যায়ও উন্মোচন করে, যেখানে প্রযুক্তি, স্কেল এবং সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের জন্য অভিযোজনকে কেন্দ্রীভূত করা হয়েছে। পদ্ধতিগত এবং কৌশলগত পদক্ষেপের মাধ্যমে, ভিয়েতনামী জিনসেংকে "পার্বত্য অঞ্চলের বিশেষত্ব" থেকে প্রতিটি ভিয়েতনামী পরিবারের কাছে একটি স্বাস্থ্যসেবা পণ্যে পরিণত করার স্বপ্ন ধীরে ধীরে বাস্তবায়িত হচ্ছে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm