দা নাং শহরের মাছের সস পণ্যগুলি "নাম ও" ভৌগোলিক নির্দেশকের জন্য সুরক্ষার শংসাপত্র পেয়েছে

দা নাং শহরের লিয়েন চিয়ু জেলার হোয়া হিয়েপ নাম এবং হোয়া হিয়েপ বাক ওয়ার্ডের মানুষের আধ্যাত্মিক জীবনের জন্য ঐতিহ্যবাহী মাছের সস পেশার এক বিরাট তাৎপর্য রয়েছে। মাছের সস পেশা কেবল ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ এবং জাতির সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণের লক্ষ্যেই কাজ করে না বরং অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং পর্যটন কার্যক্রমের প্রচারেও অবদান রাখে, যা স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য একটি চালিকা শক্তি তৈরি করে।

সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়ের বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগের উপ-পরিচালক ট্রান লে হং লিয়েন চিউ জেলা পিপলস কমিটির নেতাদের দা নাং শহরের মাছের সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" সুরক্ষার শংসাপত্র প্রদান করেন।

পাঁচ বছর আগে, নাম ও ফিশ সস তৈরির কারুশিল্পকে রাজ্য সরকার আনুষ্ঠানিকভাবে জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেয়। এটি জাতির সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক মূল্যবোধ রক্ষা, সংরক্ষণ এবং প্রচারের কাজে পার্টি কমিটি, সরকার এবং লিয়েন চিউ জেলা এবং দা নাং শহরের জনগণের মহান অবদানের সম্মান, গর্ব এবং স্বীকৃতি।

ঐতিহ্যের মূল্য সংরক্ষণ ও প্রচারের জন্য এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম নাম ও ফিশ সস বিকাশের জন্য, লিয়েন চিউ জেলা এবং দা নাং শহর সমাধান অনুসন্ধান এবং কারুশিল্প গ্রামকে সমর্থন করার জন্য নিরন্তর প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে।

জাতীয় বৌদ্ধিক সম্পত্তি উন্নয়ন কর্মসূচির অধীনে "দা নাং শহরের নাম ও মাছের সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক নিবন্ধন, ব্যবস্থাপনা এবং উন্নয়ন" এর কাজটি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রী কর্তৃক অনুমোদিত হয়েছে এবং ২০২২ সাল থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে। প্রায় ২ বছর বাস্তবায়নের পর, দা নাং শহরের মাছের সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" কে বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগের ৩ জুন, ২০২৪ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ৪৩৭/QD-SHTT অনুসারে বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগ কর্তৃক একটি সুরক্ষা শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে, এটি দা নাং শহরের প্রথম ভৌগোলিক নির্দেশক।

সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন।

অনুষ্ঠানে বক্তৃতাকালে, সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি বলেন যে সুরক্ষিত ফিশ সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" ঐতিহ্যবাহী নাম ও ফিশ সস উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ আইনি ভিত্তি হবে, যা তাদের খ্যাতি বৃদ্ধি করবে, বাজার বিকাশ করবে, শত শত বছরের ইতিহাস সম্পন্ন ঐতিহ্যবাহী ফিশ সস পণ্যের গুণমান এবং উৎপত্তির মূল্য রক্ষা করবে, প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করবে এবং ঐতিহ্যবাহী ফিশ সস পণ্যগুলি দেশীয় বাজারে এবং রপ্তানিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে।

টেকসই উন্নয়নের জন্য বাজারে একটি শক্ত অবস্থান তৈরিতে ন্যাম ও ফিশ সস ট্র্যাডিশনাল ক্রাফট ভিলেজ অ্যাসোসিয়েশনের জন্য ফিশ সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" সুরক্ষার শংসাপত্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থ রয়েছে।

"ভৌগোলিক নির্দেশক হলো সম্প্রদায়ের সম্পদ, পণ্যের মূল্য সম্প্রদায়কেই তৈরি করতে হবে এবং ভৌগোলিক নির্দেশক তৈরির প্রক্রিয়ায় সম্প্রদায়ের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, ব্যবসা, উৎপাদন সুবিধা এবং কারুশিল্প গ্রাম সমিতির সদস্যদের তাদের দায়িত্ববোধ বৃদ্ধি করতে হবে, পণ্যের সুনাম এবং অনন্য গুণমান বজায় রাখার জন্য পণ্যের গুণমান এবং মান নিশ্চিত করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে হবে এবং একসাথে ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ এবং শত শত বছরের ইতিহাস সহ শহরের নাম ও ফিশ সস ব্র্যান্ড তৈরি, বিকাশ এবং সুরক্ষা করতে হবে", সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি জোর দিয়ে বলেন।

নগর নেতাদের পক্ষ থেকে, ন্যাম ও ফিশ সস ট্র্যাডিশনাল ক্রাফট ভিলেজ অ্যাসোসিয়েশনকে তাদের ভৌগোলিক নির্দেশক দ্বারা সুরক্ষিত মাছের সস পণ্যের জন্য অভিনন্দন জানিয়ে, ভাইস প্রেসিডেন্ট নগুয়েন থি আনহ থি আশা প্রকাশ করেছেন যে ভৌগোলিক নির্দেশক "ন্যাম ও" রাষ্ট্র কর্তৃক সুরক্ষিত হওয়ার পরে এর মূল্য বৃদ্ধি করবে, ন্যাম ও ফিশ সস ক্রাফট ভিলেজের জনগণকে ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনকে কার্যকরভাবে এবং টেকসইভাবে বাজারে বিকশিত করতে সহায়তা করবে, স্থানীয় জনগণের জীবনযাত্রার উন্নতিতে অবদান রাখবে।

এনজিও হুয়েন

সূত্র: https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=59541&_c=3