লাম ডং স্বাস্থ্য বিভাগ স্কুল ক্যান্টিনে খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শনের জন্য ৪টি দল গঠন করেছে।

১৯ থেকে ২৯ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, লাম ডং প্রদেশের খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি বিভাগের বিশেষায়িত পরিদর্শন দলগুলি প্রদেশ জুড়ে স্কুলের রান্নাঘরে খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন পরিচালনা করে।

স্কুল ক্যান্টিনের কর্মীরা সম্পূর্ণরূপে সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত এবং খাদ্য সুরক্ষা বিধি কঠোরভাবে মেনে চলে।

সেই অনুযায়ী, ৪টি পরিদর্শন দল রয়েছে। প্রদেশের স্কুল ক্যান্টিনে খাদ্য নিরাপত্তা বিধিমালার বাস্তবায়ন পরিদর্শনের জন্য এই দলগুলি দায়ী। পরিদর্শনের সময়কাল ৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ থেকে পরিদর্শনের সময় পর্যন্ত। প্রয়োজনে, উপরোক্ত সময়কালের আগে এটি বিবেচনা করা যেতে পারে...

লাম ডং প্রদেশে বর্তমানে ১,৫৯৮টি স্কুলে যৌথ রান্নাঘর রয়েছে যেখানে বিপুল সংখ্যক বোর্ডিং শিক্ষার্থী এবং শিক্ষক প্রতিদিনের খাবার ব্যবহার করেন।

স্কুলগুলিতে খাদ্য নিরাপত্তা কার্যকরভাবে পরিচালনার জন্য, জানা যায় যে দ্বি-স্তরের স্থানীয় সরকার (১ জুলাই, ২০২৫) বাস্তবায়নের আগে, স্কুলগুলিতে যৌথ রান্নাঘরে খাদ্য নিরাপত্তার রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা জেলা এবং শহর পর্যায়ের গণ কমিটি দ্বারা বিকেন্দ্রীকরণ অনুসারে পরিচালিত হবে।

লাম ডং প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ত্রিন ভ্যান কুয়েট বলেন: বিভাগটি প্রাদেশিক গণ কমিটিকে খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আন্তঃক্ষেত্রীয় স্টিয়ারিং কমিটি সম্পন্ন করার এবং প্রদেশে খাদ্য নিরাপত্তার রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার বিকেন্দ্রীকরণের বিষয়ে প্রবিধান জারি করার পরামর্শ দিচ্ছে।

বিভাগটি সংস্কৃতি বিভাগ এবং কমিউন, ওয়ার্ড এবং বিশেষ অঞ্চলের সমাজকে সক্রিয়ভাবে পরিদর্শন দল গঠন করার জন্য, প্রাদেশিক খাদ্য সুরক্ষা ও স্বাস্থ্যবিধি বিভাগের সাথে সমন্বয় করে এলাকায় খাদ্য সুরক্ষার পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান জোরদার করার জন্য অনুরোধ করেছে। শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে যৌথ রান্নাঘর পরিদর্শনের উপর মনোযোগ দিন এবং স্কুলের গেটের ভিতরে এবং বাইরে খাদ্য ব্যবসা এবং রাস্তার খাবার সক্রিয়ভাবে পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধান করুন।

"

যদিও লাম ডং প্রদেশ এখনও খাদ্য নিরাপত্তার রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার বিকেন্দ্রীকরণের বিষয়ে প্রবিধান জারি করেনি, তবুও ইউনিটগুলি স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের ২৩ জুন, ২০২৫ তারিখের সার্কুলার ২০ অনুসারে প্রদেশ, কেন্দ্রীয়ভাবে পরিচালিত শহর এবং কমিউন, ওয়ার্ড এবং বিশেষ অঞ্চলের গণ কমিটির অধীনে বিশেষায়িত স্বাস্থ্য সংস্থাগুলির কার্যাবলী, কাজ এবং ক্ষমতা পরিচালনার বিষয়ে বাস্তবায়ন করবে।

লাম ডং প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ত্রিন ভ্যান কুয়েট

এর আগে, জুয়ান হুওং ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান - দা লাটও এলাকার অধিভুক্ত স্কুলগুলির জন্য বোর্ডিং, খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি এবং বাজেট বহির্ভূত রাজস্ব এবং ব্যয়ের উপর একটি আন্তঃবিষয়ক পরিদর্শন দল প্রতিষ্ঠার সিদ্ধান্তে স্বাক্ষর করেছিলেন।

সূত্র: https://baolamdong.vn/so-y-te-lam-dong-lap-4-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the-truong-hoc-392746.html