সন লা মৎস্য চাষের সম্ভাবনাকে "জাগিয়ে তোলে"।

সন লা প্রদেশের একটি সুবিশাল নদী, ঝর্ণা ও জলাধার ব্যবস্থা রয়েছে, বিশেষ করে সন লা এবং হোয়া বিন জলবিদ্যুৎ কেন্দ্রের জলাধারগুলোতে ২৬,০০০ হেক্টরেরও বেশি জলাশয় আছে, যা মৎস্য চাষের উন্নয়নের জন্য আদর্শ। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, প্রদেশটি মৎস্য চাষকে সহায়তা করার জন্য অনেক কৌশল ও নীতি বাস্তবায়ন করেছে, যার মাধ্যমে ধীরে ধীরে ক্ষুদ্র পরিসর থেকে কেন্দ্রীভূত উৎপাদনের দিকে সরে আসা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করা এবং মূল্য শৃঙ্খল বরাবর পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করা হচ্ছে।

হ্রদ অঞ্চলের সুবিধাসমূহকে কাজে লাগানো।

সন লা জলবিদ্যুৎ প্রকল্পের পুনর্বাসন প্রক্রিয়ার পর, জীবনযাত্রা স্থিতিশীল হওয়ার পাশাপাশি জলাধার এলাকার মানুষেরা ক্রমান্বয়ে জলাশয়ের উপরিভাগের সুবিধা কাজে লাগিয়ে মৎস্য চাষের বিকাশ ঘটিয়েছে। সহায়তার মাধ্যমে নির্মিত প্রথম মাছের খাঁচাগুলো থেকে, খাঁচায় মাছ চাষ এখন অনেক এলাকায় ব্যাপকভাবে বিকশিত হয়েছে এবং একটি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য সৃষ্টিকারী উৎপাদন খাতে পরিণত হয়েছে।

কুইন নাই কম্যুনের কৃষকেরা সন লা জলবিদ্যুৎ জলাধারে খাঁচায় মাছ চাষের উন্নয়ন করছেন।

কুইন নাই কম্যুনে খাঁচায় মাছ চাষ শুরু করা প্রথম পরিবারগুলোর অন্যতম হিসেবে, বুং এন গ্রামের জনাব লো ভান খান হ্রদ এলাকার সম্ভাবনাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানোর ফলে সৃষ্ট রূপান্তরের এক জীবন্ত প্রমাণ। তাঁর পরিবারের মাছের খাঁচাগুলো দেখাতে নিয়ে গিয়ে জনাব খান বর্ণনা করলেন: "২০১০ সালে, মৎস্য চাষের কৌশল বিষয়ক একটি প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশ নেওয়ার পর এবং ৩০ বর্গমিটারের একটি মাছের খাঁচার আকারে সহায়তা পাওয়ার পর, আমি সাহসিকতার সাথে বাণিজ্যিকভাবে মাছ চাষে বিনিয়োগ করি। আমার পরিবার উৎপাদন খরচ কমানোর জন্য সহজলভ্য স্থানীয় খাদ্য ব্যবহার করে একটি আধা-শিল্প চাষ পদ্ধতি বেছে নিয়েছিল। প্রযুক্তিগত পদ্ধতি মেনে চলার ফলে মাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে উঠেছিল, গুণমান নিশ্চিত ছিল এবং বাজারেও সেগুলোর চাহিদা ছিল। প্রথম দফায় প্রতিটি খাঁচা থেকে প্রায় ৩০০ কেজি মাছ পাওয়া গিয়েছিল, যা থেকে ৫০ মিলিয়ন VND-এর বেশি লাভ হয় এবং এটি আমার পরিবারের জন্য অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি নতুন দিক উন্মোচন করে। আজ পর্যন্ত, আমার পরিবার গ্রাস কার্প, কমন কার্প, ক্যাটফিশ এবং স্নেকহেডের মতো বিভিন্ন ধরণের মাছ চাষ করে ৯০টি খাঁচা রক্ষণাবেক্ষণ করে, যা একটি স্থিতিশীল বার্ষিক আয় প্রদান করে।"

জনাব খানের পরিবারের খাঁচায় মাছ চাষের মডেলের সাফল্যে অনুপ্রাণিত হয়ে এলাকার অনেক পরিবার তা শিখেছে এবং অনুসরণ করেছে। খাঁচার সংখ্যা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে এবং খাঁচায় মাছ চাষ ধীরে ধীরে ক্ষুদ্র পরিসরের উৎপাদন থেকে সমন্বিত বাণিজ্যিক উৎপাদনে পরিণত হয়েছে। কারিগরি সহায়তা, প্রজননযোগ্য মাছের জোগান এবং উৎপাদিত পণ্য বিতরণের মাধ্যমে একে অপরকে সমর্থন করার জন্য পরিবারগুলো চিয়েং ব্যাং মৎস্যচাষ সমবায় গঠন করেছে। বর্তমানে এই সমবায়ের ৩৩ জন সদস্য রয়েছে এবং তারা ২৩৮টি খাঁচা রক্ষণাবেক্ষণ করে। প্রতি বছর এই সমবায় বাজারে ১০০ টনেরও বেশি বাণিজ্যিক মাছ সরবরাহ করে।

কুইন নাই ট্যুরিজম ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট কোং, লিমিটেড-এর পর্যটন ও সেবার সাথে খাঁচায় মাছ চাষের সমন্বিত মডেল।

খাঁচায় মাছ চাষের মডেলের বিকাশের পাশাপাশি, কিছু ব্যবসা প্রতিষ্ঠান মৎস্যচাষের সাথে পর্যটন এবং পরিষেবা উন্নয়নকে একত্রিত করে জলাশয়ের সম্ভাবনাকে সাহসিকতার সাথে কাজে লাগিয়েছে। কুইন নাই ট্যুরিজম ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট কোং, লিমিটেড বর্তমানে বিভিন্ন বিশেষ প্রজাতির মাছ চাষের জন্য ২৫টি খাঁচা পরিচালনা করছে এবং একই সাথে হ্রদটিতে পর্যটন ও রিসোর্ট কার্যক্রমও পরিচালনা করছে। উৎপাদিত সামুদ্রিক খাবার পর্যটকদের পরিবেশন করা হয়, যা একটি স্থিতিশীল বাজার তৈরি করে এবং স্থানীয় বিশেষত্বের ভাবমূর্তি প্রচারে অবদান রাখে। কোম্পানির পরিচালক জনাব ফাম ভ্যান দোয়ান বলেন: "আমরা মৎস্যচাষ এবং পর্যটন উন্নয়নকে দুটি পরিপূরক ক্ষেত্র হিসেবে বিবেচনা করি। বিশেষ প্রজাতির মাছ সরাসরি পর্যটকদের পরিবেশন করা হয়, যার ফলে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পায়, হ্রদ এলাকার ভাবমূর্তি উন্নত হয় এবং ব্যবসা ও স্থানীয় মানুষের জন্য অতিরিক্ত আয়ের সুযোগ তৈরি হয়।"

শুধু ঐতিহ্যবাহী মৎস্য প্রজাতির উপর মনোযোগ না দিয়ে, দা নদী জলাধারের মৎস্য শিল্প প্রদেশ জুড়ে অনেক এলাকায় প্রজাতির সম্প্রসারণ ও বৈচিত্র্যায়নের দিকে ঝুঁকছে। অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের জলজ প্রজাতির উন্নয়নে বিনিয়োগ করছে, যা জলাশয়ের ব্যবহার উন্নত করতে এবং মৎস্য খাতের জন্য নতুন দিকনির্দেশনা তৈরি করতে অবদান রাখছে।

ভিয়েতনামের মুওং লা কমিউনে, সন লা জলবিদ্যুৎ জলাধার এলাকায় স্টার্জন মাছ চাষের উন্নয়নে স্টার্জন কোম্পানি লিমিটেড - সন লা অন্যতম অগ্রণী প্রতিষ্ঠান। দীর্ঘ সময় ধরে গবেষণা, প্রযুক্তিগত পদ্ধতির উৎকর্ষ সাধন এবং সক্রিয়ভাবে চাষের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের পর, এই জলাধারে স্টার্জন চাষের মডেলটি ইতিবাচক ফল দেখিয়েছে। কোম্পানির ব্যবস্থাপক জনাব নগুয়েন ভ্যান ল্যান বলেন: বর্তমানে, এই প্রতিষ্ঠানে ২৬৫টি খাঁচা এবং ৭০টি প্রজনন ট্যাঙ্ক রয়েছে। প্রতি বছর, কোম্পানিটি বাজারে প্রায় ৩০০ টন বাণিজ্যিক স্টার্জন সরবরাহ করে। উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময়, প্রতিষ্ঠানটি তাপমাত্রা এবং পিএইচ-এর মতো পানির পরিবেশগত সূচকগুলো নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করে সেই অনুযায়ী পরিচর্যা প্রক্রিয়া সমন্বয় করে; একই সাথে, এটি পরিবেশ সুরক্ষার নিয়মকানুন কঠোরভাবে প্রয়োগ করে, যা টেকসই মৎস্যচাষের উন্নয়ন নিশ্চিত করে।

ভিয়েতনাম স্টারজন কোম্পানি লিমিটেডের স্টারজন চাষ মডেল – সন লা, মুওং লা কম্যুন।

স্থানীয়দের ছোট আকারের খাঁচায় মাছ চাষের মডেল থেকে শুরু করে ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর বড় আকারের বিনিয়োগ প্রকল্প পর্যন্ত, সন লা-র মৎস্য খাত ক্রমান্বয়ে তার সুস্পষ্ট অর্থনৈতিক কার্যকারিতা প্রদর্শন করছে। বর্তমানে, এই প্রদেশে ২,৯০৭ হেক্টর জলজ চাষের জমি ও ৭,০৯১টি মাছের খাঁচা রয়েছে; এবং ২,০০০-এর বেশি খাঁচা নিয়ে ১৫টি নিরাপদ সামুদ্রিক খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল গঠিত হয়েছে। দা নদীর অনেক মাছের পণ্য OCOP প্রোগ্রামের অধীনে সনদপ্রাপ্ত হয়েছে, যা ক্রমান্বয়ে ব্র্যান্ড তৈরি করছে এবং প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে বাজার সম্প্রসারণ করছে।

একটি উচ্চ-মূল্যের সামুদ্রিক খাদ্য শিল্পের দিকে

অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি এবং ক্রমবর্ধমান বাজার চাহিদা মৎস্য খাতকে টেকসই উন্নয়নের জন্য অন্যতম সম্ভাবনাময় শিল্প হিসেবে চিহ্নিত করেছে। এই সম্ভাবনাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানোর জন্য, প্রদেশটি ২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য টেকসই, আইনসম্মত, স্বচ্ছ এবং দায়িত্বশীল উন্নয়নের লক্ষ্যে মৎস্য খাতের পুনর্গঠনের একটি পরিকল্পনা জারি করেছে। তদনুসারে, এই পরিকল্পনার লক্ষ্য হলো ২০৩০ সালের মধ্যে মৎস্য উৎপাদন মূল্যে প্রতি বছর ২.৫%-এর বেশি প্রবৃদ্ধির হার বজায় রাখা; ৩,১৬৫ হেক্টর চাষ এলাকা অর্জন করা; ৭,২১২টি খাঁচা তৈরি করা; এবং চাষ থেকে ১০,৭৭৯ টন ও মাছ থেকে ১,৪০০ টন উৎপাদন অর্জন করা।

এই লক্ষ্যগুলো বাস্তবায়নের জন্য, প্রদেশটি সন লা এবং হোয়া বিন জলবিদ্যুৎ জলাধারগুলোতে নিবিড় মৎস্যচাষ এলাকা গড়ে তোলার ওপর; উন্নত উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগকারী এলাকা সম্প্রসারণের ওপর; এবং উৎপাদন ব্যবস্থাপনায় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল রূপান্তরের প্রয়োগকে উৎসাহিত করার ওপর মনোযোগ দিচ্ছে। একই সাথে, জলজ পণ্যের উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা উন্নত করার জন্য প্রজনন কেন্দ্রগুলো উচ্চ-অর্থনৈতিক-মূল্যের প্রজাতির উন্নয়ন ও উন্নয়নে বিনিয়োগ অব্যাহত রেখেছে।

প্রাণিসম্পদ, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগের উপ-প্রধান জনাব দুয়ং ভান বিয়েং বলেন: বিভাগটি টেকসই মৎস্য উন্নয়নের জন্য সমাধান বাস্তবায়নের বিষয়ে পরামর্শ প্রদান অব্যাহত রেখেছে; যার মধ্যে রয়েছে প্রজননযোগ্য মাছের গুণগত মান উন্নয়ন, সন লা ও হোয়া বিন জলবিদ্যুৎ জলাধারে নিবিড় চাষ এলাকা সম্প্রসারণ এবং উৎপাদনের সাথে পণ্যের ভোগের সংযোগ স্থাপন। একই সাথে, এটি পর্যটন ও পরিষেবার সাথে মৎস্য খাতের সমন্বিত উন্নয়নকে উৎসাহিত করে এবং জলজ সম্পদ সুরক্ষার কার্যক্রম জোরদার করে। মৎস্য চাষ উন্নয়নের পাশাপাশি, জলজ সম্পদের সুরক্ষা ও পুনরুজ্জীবনের উপর গুরুত্বারোপ অব্যাহত রয়েছে। প্রতি বছর, প্রদেশটি সম্পদের পুনরুজ্জীবনের জন্য প্রজননযোগ্য মাছ অবমুক্ত করার কার্যক্রম পরিচালনা করে, প্রাকৃতিক প্রজনন ক্ষেত্রের ব্যবস্থাপনা জোরদার করে এবং টেকসই মৎস্য চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জনগণকে শিক্ষিত করার জন্য সচেতনতামূলক প্রচারণা চালায়।

এর বিশাল জলসম্পদ এবং সুস্পষ্ট উন্নয়ন অভিমুখের কারণে সন লা-র মৎস্য খাতে যুগান্তকারী সাফল্যের অনেক সুযোগ রয়েছে। যখন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, উৎপাদন সংযোগ, ব্র্যান্ড নির্মাণ এবং বাজার সম্প্রসারণ সম্পর্কিত সমাধানগুলো একযোগে বাস্তবায়ন করা হবে, তখন এই হ্রদ অঞ্চলের সম্ভাবনাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানো অব্যাহত থাকবে, যা জনগণের আয় বৃদ্ধিতে, কৃষিভিত্তিক অর্থনৈতিক উন্নয়নে এবং প্রদেশের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিতে ইতিবাচক অবদান রাখবে।

উৎস: https://baosonla.vn/phong-su/son-la-danh-thuc-tiem-nang-nuoi-trong-thuy-san-yfR9BgbDg.html