কাই বে নদীর তীরে বসবাস

ভোরের প্রথম প্রহরে, যখন কুয়াশা তখনও কাটেনি, কাই বে নদীর জোয়ার-ভাটা বয়ে নিয়ে চলে প্রজন্মের পর প্রজন্মের গল্প...

কাই বে নদীতে নোঙর করা মাছ ধরার নৌকা। ছবি: ফাম হিউ

কাই বে নদীর সমান্তরালে চলে যাওয়া ছোট কংক্রিটের রাস্তাটি ধরে আমরা বিন আন কম্যুনের আন নিন গ্রামে বসবাসকারী জনাব দু ভান থাইয়ের বাগানে থামলাম। দূর থেকে বাগানটিকে একটি বহুস্তরীয় পরিবেশগত চিত্রকলার মতো লাগছিল: উপরে ছিল ঘন সবুজ নারকেল গাছ, মাঝখানে ছিল সোজা সুপারি গাছের সারি, আর নিচে ছিল আনারস গাছের দীর্ঘ বিস্তৃতি।

তার ২ হেক্টরেরও বেশি বিস্তৃত বাগানে, জনাব থাই নিপুণ হাতে পাকা আনারস কেটে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য প্রস্তুত করছেন। জনাব থাই বলেন: “নদীর ধারের এই জমি সারা বছর পলিমাটিতে সমৃদ্ধ থাকে এবং তীব্র শুষ্ক মৌসুমেও লবণাক্ত জলের অনুপ্রবেশ কম হয়। আগে এখানে ধান চাষ করা হতো, কিন্তু নিচু ভূখণ্ড এবং ঘন ঘন বন্যার কারণে ফলন বেশি হতো না। এরপর, মানুষ একটি ত্রি-স্তরীয় পরিবেশগত মডেল ব্যবহার করে বাগান করা শুরু করে, যা খাওয়ার জন্য ফল এবং একটি স্থিতিশীল আয় উভয়ই প্রদান করে।”

জনাব থাইয়ের মতে, নারকেল-সুপারি-আনারস মডেলটি জমির সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত করে এবং একটি সুষম বাস্তুতন্ত্র তৈরি করে, যার ফলে বছরে প্রায় ২০০ মিলিয়ন VND লাভ হয়। ত্রি-স্তরীয় বাস্তুতান্ত্রিক মডেল অনুশীলনের পাশাপাশি, তাক কাও দ্বীপের মানুষেরা মাছ চাষের জন্য খালের উপরিভাগের এলাকাও ব্যবহার করেন। তাদের অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম এবং বৈজ্ঞানিক অগ্রগতির প্রয়োগ, বিশেষ করে তাক কাও আনারসের জন্য একটি সম্মিলিত ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠার ফলে, এখানকার মানুষের আয় অন্যান্য অনেক কৃষি মডেলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। জনাব থাই বলেন, “নারকেল, সুপারি এবং আনারস সূর্যালোকের জন্য প্রতিযোগিতা করে না, তাই এগুলো একই জমিতে রোপণের জন্য উপযুক্ত। আনারসে সার দিলে তিনটিই উপকৃত হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, যদি ফসল তোলার সময় কোনো এক ধরনের ফলের মূল্য কমে যায়, তবে অন্যগুলো তা পুষিয়ে দেয়, ফলে ক্ষতি ন্যূনতম পর্যায়ে থাকে।”

সেই দুর্দিনের কথা স্মরণ করে জনাব থাই বলেন যে, এলাকাটিতে মূলত চীনা অভিবাসীরাই বাস করতেন, যারা ১৯৩০-এর দশকের দিকে সেখানে বসতি স্থাপন করেন। তখন ভূখণ্ড ছিল বিশাল, জনসংখ্যা ছিল কম এবং গাছপালা ছিল ঘন, যার ফলে প্রধানত নৌকায় যাতায়াত করা কঠিন ছিল। নিচু ভূখণ্ডের কারণে কৃষি উৎপাদনকে অনেক বাধার সম্মুখীন হতে হতো। এর মোকাবিলায়, মানুষ দ্বীপগুলোর চারপাশে বাঁধ তৈরি করে এবং ঢেউ ও ক্ষয় থেকে রক্ষার জন্য বাইরে নিপা গাছ লাগায়। ফলের বাগানগুলোকে প্লাবিত হওয়া থেকে বাঁচাতে প্রতিটি জমির খণ্ডের নিজস্ব বাঁধ এবং ভালভসহ ভূগর্ভস্থ নিষ্কাশন ব্যবস্থাও ছিল… “এখন, কৃষি উৎপাদন, মৎস্য শিকার এবং ব্যবসা-বাণিজ্যের কল্যাণে কাই বে এবং তাক কাও দ্বীপের তীরবর্তী মানুষের জীবন আরও সমৃদ্ধ,” জনাব থাই জানান।

তীরে যখন পরিবর্তনের গল্প চলছে, কাই বে নদীর জেলেদের জীবন তখনো প্রাণবন্ত। জনাব নগুয়েন ভ্যান ডুওক কয়েকটি জাল ও কিছু সাধারণ সরঞ্জাম নিয়ে তার নৌকাটি নদীর মাঝখানে নিয়ে যান। জনাব ডুওক বলেন, “আগে আমি আমার বাবার সাথে কাই বে এবং কাই লন নদীতে মাছ ও চিংড়ি ধরতে যেতাম। তখন এত মাছ পাওয়া যেত যে, শুধু জাল ফেলেই ফিরে এসে ইচ্ছেমতো তুলে নেওয়া যেত। এখন পরিমাণ কমে গেছে, কিন্তু আমি এই পেশাটা ছাড়তে পারছি না।”

জনাব ডুকের বয়স এ বছর ষাটের বেশি। তাঁর চোখে গভীর বলিরেখা। তাঁর হাতগুলো কড়া পড়া ও রোদে পোড়া। তাঁর কাছে কাই বে এবং কাই লন নদী হলো তাঁর জীবিকা এবং স্মৃতির ভান্ডার। বাবার সাথে নৌকা বেয়ে ফাঁদ পাতার সময় থেকে শুরু করে বিয়ে, সন্তান হওয়া, আর এখন তাঁর সন্তানরা বড় হয়ে দূরে কাজে চলে গেছে, পেছনে শুধু তিনি আর তাঁর স্ত্রী রয়ে গেছেন, যারা আজও দিন দিন নদীকে আঁকড়ে ধরে আছেন—সেই সময় পর্যন্ত তাঁর পুরো জীবনটাই জলের সাথে জড়িয়ে আছে।

দুপুরের দিকে জনাব ডুওক তাঁর জাল টেনে তুললেন। আজকের জালে কেবল কয়েকটি ছোট মিঠা পানির মাছই ধরা পড়েছে, কিন্তু তিনি তবুও হাসলেন: "যা পাই তাই খাই; যতক্ষণ পানি আছে, আমরা জীবনধারণ করতে পারব।"

সন্ধ্যা নামার সাথে সাথে কাই বে নদীর আঁকাবাঁকা বাঁকগুলো মুখরিত হয়ে ওঠে। মাছ ধরার নৌকাগুলো কাছাকাছি নোঙর করা থাকে। নৌকাগুলোতে জেলেরা সমুদ্রে তাদের পরবর্তী যাত্রার জন্য ব্যস্তভাবে প্রস্তুতি নিচ্ছেন। “কাই বে এবং কাই লন নদী বরাবর বহু মানুষ মাছ ধরে জীবিকা নির্বাহ করেন। মাছ ধরা একটি কঠিন কাজ; তীরে ফেরার আগে তারা সমুদ্রে বহু দিন কাটান। যদিও এটি কষ্টকর, এর ফলেই বহু প্রজন্ম ধরে মানুষ জীবিকা নির্বাহ করতে এবং তাদের সন্তানদের সফল হিসেবে গড়ে তুলতে সক্ষম হয়েছে,” মিঃ ডুওক বলেন।

দিনের শেষে, সূর্যাস্তের সোনালী আভায় স্নাত হয়ে কাই বে নদী মনোমুগ্ধকর হয়ে ওঠে। নদীর ধারের বাড়িগুলো থেকে ধোঁয়া উঠতে থাকে, যা রান্না করা ভাত আর সুগন্ধি ঝোলযুক্ত মাছের সুবাস বয়ে আনে; যেন সারাদিনের কঠোর পরিশ্রমের পর সবাইকে ঘরে ফিরে একত্রিত হওয়ার আহ্বান।

Cái Bé নদী Hòa Hưng কমিউন থেকে Hậu নদী অঞ্চলের পশ্চিম অংশের বিভিন্ন কমিউনের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়েছে। নীচের প্রান্তে, কাই বে নদী, কাই লোন নদীর সাথে, Tắc Cậu দ্বীপকে ঘিরে রেখেছে, অবশেষে রাচ গিয়া উপসাগরে খালি হয়েছে।

ফাম হিউ

উৎস: https://baoangiang.com.vn/song-cung-dong-cai-be-a483717.html