দরিদ্র রোগীদের কৃতজ্ঞতা খাবার প্রদান

৩ এবং ৪ সেপ্টেম্বর, খান হোয়া জেনারেল হাসপাতাল দাতাদের সাথে সমন্বয় করে কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা রোগীদের এবং হাসপাতালে কর্তব্যরত চিকিৎসা কর্মীদের জন্য ১,০০০ খাবার রান্না করার একটি কর্মসূচি আয়োজন করে। এই কর্মসূচি কেবল অর্থপূর্ণ খাবারই আনেনি, বরং মানুষের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার যাত্রায় চিকিৎসা খাত এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে মানবিক সংযোগও প্রদর্শন করেছে।

অসুস্থদের জন্য উষ্ণতা

৬টার কিছু বেশি সময় নাগাদ খান হোয়া জেনারেল হাসপাতালের দাতব্য রান্নাঘরের রান্নাঘর ইতিমধ্যেই তীব্র গরম হয়ে ওঠে। স্বেচ্ছাসেবকরা শাকসবজি ধোয়া এবং রান্নায় ব্যস্ত ছিলেন। প্রতিটি পাত্রে ভাত, স্যুপ এবং মাংস একে একে রান্না করা হয়। বাইরের ঘরে, স্বেচ্ছাসেবকরা খাবার বাক্সে ভাগ করে নেন, এবং ১০টার মধ্যে কাজ শেষ হয় এবং দাতব্য মধ্যাহ্নভোজের বাক্সগুলি রোগী এবং তাদের পরিবারের কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়। ভাত দেওয়ার পাশাপাশি, প্রোগ্রামটি রোগীদের প্রতি ব্যক্তিকে ২০,০০০ ভিয়েনডিও দেওয়া হয়।

খান হোয়া জেনারেল হাসপাতালের প্রতিনিধিরা দাতাদের উদ্দেশ্যে একটি কৃতজ্ঞতা বোর্ড উপস্থাপন করেন।

প্রোগ্রাম থেকে ভাত গ্রহণ করতে এসে মিসেস নগুয়েন থি নাম (৭০ বছর বয়সী, ক্যাম রান ওয়ার্ড) জানান যে তিনি ৮ মাস ধরে হাসপাতালে কিডনি রোগে আক্রান্ত তার সন্তানকে লালন-পালন করছেন। একজন দরিদ্র পরিবারের সদস্য হওয়ায়, তিনি প্রতিদিন হাসপাতালের দাতব্য রান্নাঘর থেকে ভাত পান। এবার, তাকে কিছু দাতাদের রান্না করা ভাত গ্রহণের কথা জানানো হয়েছিল এবং অতিরিক্ত ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডংও দেওয়া হয়েছিল, তাই তিনি খুব খুশি হয়েছিলেন। ইন্টারনাল মেডিসিন এবং নিউরোলজি বিভাগে চিকিৎসাধীন তার স্ত্রীর পরিবর্তে ভাত পেয়ে, মিঃ ট্রান ভ্যান থান (নাম নিন হোয়া কমিউন) অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন: "দীর্ঘদিন ধরে হাসপাতালে থাকার কারণে, ওষুধের খরচ ইতিমধ্যেই একটি বোঝা হয়ে দাঁড়িয়েছে, এবং খাওয়া-দাওয়া প্রায়শই মিতব্যয়ী হতে হয়। আজ, দাতাদের কাছ থেকে ভাতের একটি অংশ পেয়ে, আমার মনে হচ্ছে আমার উদ্বেগ ভাগাভাগি করা হচ্ছে। এক টুকরো ভাত খেলে আমার উষ্ণ অনুভূতি হয়, কারণ এতে ভালোবাসা রয়েছে। এটি একটি অত্যন্ত অর্থপূর্ণ প্রোগ্রাম।" দাতাদের হাত থেকে ভাতের একটি অংশ গ্রহণের জন্য তার ৯ মাস বয়সী শিশুকে দাতব্য রান্নাঘরে নিয়ে যাওয়ার সময়, মিসেস কাও থি লান (খান ভিন কমিউন) বলেন: "আমার সন্তানের মৃগীরোগ আছে এবং গতকাল তাকে চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল। পরিবারের আর্থিক অবস্থা কঠিন, আমি চিন্তিত যে যদি তাকে দীর্ঘ সময় ধরে চিকিৎসা করতে হয়, তাহলে খাবারের খরচ মেটানোর জন্য টাকা কোথা থেকে পাব তা আমি জানি না। আজ, হাসপাতাল আমাকে দাতব্য রান্নাঘর থেকে ভাত গ্রহণের জন্য একটি ভাউচার দিয়েছে, মিষ্টান্নের জন্য মাংস, শাকসবজি, স্যুপ এবং কলা দিয়ে পূর্ণ ভাত, এটি বাড়িতে রান্না করা ভাতের চেয়েও সুস্বাদু।"

শুধু রোগীদের জন্যই নয়, চিকিৎসা কর্মীদের জন্যও, এই খাবারগুলি উৎসাহের এক দুর্দান্ত উৎস। চাপপূর্ণ পরিবর্তনের মাঝখানে, সম্প্রদায়ের কাছ থেকে অর্থপূর্ণ খাবার গ্রহণ তাদের উষ্ণ বোধ করতে সাহায্য করে এবং কাজের কষ্ট কমায়।

মানবতা ছড়িয়ে দিন

খান হোয়া জেনারেল হাসপাতালের উপ-পরিচালক ডাঃ নগুয়েন লুওং কি-এর মতে, হাসপাতালের দাতব্য রান্নাঘর ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচালিত হচ্ছে। গড়ে, প্রতিদিন, রান্নাঘরটি হাসপাতালের সমাজকর্ম বিভাগের সাথে সমন্বয় করে দরিদ্র পরিবার, কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা পরিবার এবং জাতিগত সংখ্যালঘুদের প্রায় ২০০ রোগীকে প্রায় ৪০০ জন খাবার পরিবেশন করে। দাতব্য রান্নাঘরের পরিচালনা বাজেট আসে প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরের সংস্থা, ইউনিট এবং দাতাদের স্বেচ্ছাসেবী অনুদান থেকে।

সম্পূর্ণ খাবারের বাক্সগুলি অসুস্থদের মধ্যে বিতরণের জন্য প্রস্তুত।

এই কর্মসূচিতে, দাতারা তহবিল দান করেন এবং সরাসরি রান্নায় অংশগ্রহণ করেন, তাই নিয়মিত খাবারের তুলনায়, কর্মসূচির খাবারগুলি আরও পুষ্টিকর। "প্রতিদিন রোগীদের চিকিৎসা করার মাধ্যমে, আমরা অনেক পরিবারের অসুবিধাগুলি স্পষ্টভাবে দেখতে পাই। কারণ চিকিৎসার খরচ ছাড়াও, তারা দৈনন্দিন খাবারের খরচ নিয়েও চিন্তিত, বিশেষ করে দূরবর্তী পরিবারগুলির জন্য। অতএব, আজকের মতো খাবার রোগীদের কেবল পর্যাপ্ত পুষ্টি পেতে সাহায্য করে না, বরং আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, তারা সম্প্রদায়ের যত্ন অনুভব করে। এটি একটি অমূল্য আধ্যাত্মিক ঔষধ, যা রোগীদের অসুবিধাগুলি কাটিয়ে ওঠার জন্য আরও শক্তি দেয়। আমরা আশা করি এই কর্মসূচিটি সমগ্র সম্প্রদায়ের মধ্যে ছড়িয়ে পড়বে। এই মানবিক কার্যকলাপ রোগীদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য ব্যক্তি এবং সংস্থাগুলির জন্য একটি সেতু হিসেবে হাসপাতালটি অব্যাহত থাকবে।"

এই কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী একজন পৃষ্ঠপোষক হিসেবে, ফো হোয়া হোই ভ্যাং রেস্তোরাঁর (অস্ট্রেলিয়া) মালিক মিঃ কাও ভ্যান লুয়ান বলেন: "গত বছর, আমি খান হোয়া জেনারেল হাসপাতালের রোগীদের জন্য ৩,০০০ বাটি ফো রান্না করার কর্মসূচি বাস্তবায়নের জন্য বেশ কয়েকটি ইউনিটের সাথে সমন্বয় করেছিলাম। এবার, আমরা ভাত রান্না করছি এবং আশা করি এই খাবারগুলি রোগীদের অসুবিধা এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করবে"। কম ট্যাম টিউ চাউ সাই গন-এর প্রতিনিধি মিসেস চাউ টিউ নোগক বলেন: "রন্ধন শিল্পে কাজ করার কারণে, আমরা বুঝতে পারি যে খাবার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, আজকের খাবার রান্না করার জন্য আমরা যে উপাদানগুলি ব্যবহার করি তা সবই তাজা খাবার। একটি খাবার কেবল কয়েক ঘন্টার জন্য একজন রোগীকে পূর্ণ করতে পারে, তবে প্রতিটি লাঞ্চ বাক্সে যে ভালোবাসা আসে তা তাদের হৃদয়কে অনেক দিন ধরে উষ্ণ করতে পারে। এই কারণেই আমরা এই কর্মসূচিতে এসেছি"।

শুধুমাত্র ১,০০০ খাবারের মধ্যেই থেমে থাকেনি, এই কর্মসূচি হাসপাতালের দাতব্য রান্নাঘরে ২ টন চাল এবং ১,০০০ লিটার মাছের সস দান করেছে। এটি সহায়তার একটি বাস্তব উৎস, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য দরিদ্র রোগীদের জন্য বিনামূল্যে খাবার বজায় রাখতে সহায়তা করে।

কঠিন পরিস্থিতিতে রোগীদের এবং খান হোয়া জেনারেল হাসপাতালের চিকিৎসা কর্মীদের এবং দানশীলদের জন্য ১,০০০ ভালোবাসার খাবার প্রদানের কর্মসূচি আবারও নিশ্চিত করেছে যে মানুষের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া কেবল চিকিৎসা দক্ষতার বিষয় নয়, বরং মানবতায় ভরা খাবারের বিষয়ও।

এই প্রোগ্রামের মোট মূল্য ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি, যা স্পনসরদের যৌথ অবদান থেকে এসেছে: কম ট্যাম তিউ চাউ সাইগন (খান হোয়া শাখা); টুই ব্লু নাহা ট্রাং হোটেল; মিঃ ফো হোয়া হোই ভ্যাং (অস্ট্রেলিয়া) এবং মিসেস ট্রান থি ওয়াই নি (খান হোয়া প্রদেশ)।

সি.ড্যান

সূত্র: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202509/suat-com-nghia-tinh-tang-cho-benh-nhan-ngheo-75e1dce/