বাজারের আরও পতনের সম্ভাবনা কম, ইতিবাচক সংকেত দেখা যাচ্ছে এবং ভিয়েতনামী ভোক্তারা তীব্র প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছেন।

আজ, ৬ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১৪৬,০০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে লেনদেন হয়েছে।

আজ ৬ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: বাজারে আর পতনের সম্ভাবনা নেই, ইতিবাচক সংকেত দেখা যাচ্ছে এবং ভিয়েতনামী মরিচের জন্য তীব্র প্রতিযোগিতার ঝুঁকি রয়েছে। (সূত্র: পিক্সাবে)

আজ, ৬ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলিতে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১৪৬,০০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মরিচের দাম আজ ডং নাই প্রদেশে (147,000 VND/কেজি); ডাক লাক (147,000 VND/kg); ডাক নং (147,000 VND/কেজি); Ba Ria - Vung Tau (147,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (147,000 VND/kg)।

এইভাবে, সামান্য বৃদ্ধির পর, আজ দেশীয় মরিচের দাম গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় স্থিতিশীল হয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ছিল ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

এ বছর মরিচের দাম আগের বছরের মতো নয়। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের জুলাই মাসে গড় দেশীয় মরিচের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা জানুয়ারির তুলনায় ৮২.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১২০.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে। গড়ে, ২০২৪ সালের প্রথম ৭ মাসে কালো মরিচের দাম ২০২৩ সালের তুলনায় ৬৬.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

মরিচের দামের তীব্র বৃদ্ধির প্রধান কারণ হল ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিল - বিশ্বের দুটি শীর্ষস্থানীয় মরিচ উৎপাদনকারী দেশ - উভয় দেশেই ফসলের উৎপাদন হ্রাস।

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ভিয়েতনামের মরিচ উৎপাদন গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে আসতে পারে, আনুমানিক ১৭০,০০০ টন। এর অর্থ হল বছরের শেষ নাগাদ রপ্তানির জন্য সরবরাহ আর প্রচুর থাকবে না, বিশেষ করে যখন ব্রাজিল, ইন্দোনেশিয়া ইত্যাদির মতো অন্যান্য অনেক মরিচ উৎপাদনকারী দেশে উৎপাদন হ্রাসের কারণে ব্যবসাগুলি বিশ্বব্যাপী সরবরাহ ঘাটতির মুখোমুখি হচ্ছে।

দীর্ঘমেয়াদে, VPSA মূল্যায়ন করে যে, আগামী ৩-৫ বছরে, উৎপাদিত মরিচের পরিমাণ বিশ্বের চাহিদা মেটাতে সক্ষম হবে না, যা আগামী সময়ে মরিচের দাম বৃদ্ধির একটি কারণও বটে।

এই সপ্তাহের বাজার সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে গত সপ্তাহান্তে বাজারে উত্থান একটি ইতিবাচক লক্ষণ। গত দুই সপ্তাহে, দেশীয় মরিচের দাম প্রতি কেজি ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমেছে। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে দাম তলানিতে পৌঁছেছে এবং আরও কমার সম্ভাবনা কম। এই সপ্তাহে, মরিচের দাম পুনরুদ্ধারের পথে থাকবে, তবে দাম বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত কারণ ছাড়া, ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পৌঁছানোর লক্ষ্য অর্জন করা কঠিন হবে।

উৎপাদন হ্রাসের প্রেক্ষাপটে, বছরের প্রথম ৬ মাসে ভিয়েতনাম ১৮,০০২ টন সকল ধরণের মরিচ আমদানি করেছে, যার মধ্যে কালো মরিচ ১৬,৩৫৭ টন এবং সাদা মরিচ ১,৬৪৫ টন পৌঁছেছে। মোট আমদানি লেনদেন ৬৯.৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৮.৯% বেশি। ভিয়েতনামে মরিচ সরবরাহকারী ৩টি প্রধান দেশ হল: ব্রাজিল: ৭,২৪১ টন, যা ২২.৩% কম; কম্বোডিয়া: ৬,২১২ টন, যা ৩৪.৫% বেশি; ইন্দোনেশিয়া: ২,৯৯১ টন, যা ৬৭.৩% বেশি।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুসারে, ব্রাজিলে বর্তমানে ৩টি জীবাণুমুক্ত মরিচ কারখানা রয়েছে, আরও ২টি কারখানা তৈরি হচ্ছে এবং ২০২৫ সালের মধ্যে এটি সম্পন্ন হবে। ভবিষ্যতে, ব্রাজিলিয়ান মরিচ ভিয়েতনামের সাথে আরও ভালো প্রতিযোগিতা করবে, তাই আমদানিকৃত সরবরাহ কম হবে, তাই ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে কাঁচামালের উৎসের ক্ষেত্রে সক্রিয় হতে হবে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-682024-thi-truong-kho-giam-sau-hon-xuat-hien-tin-hieu-tich-cuc-nguy-co-tieu-viet-bi-canh-tranh-manh-281429.html