ধনেপাতা থেকে প্রতিদিন ৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করুন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যখন ড্রাগন ফলের দাম ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে, তখন হ্যাম থুয়ান বাক জেলার হ্যাম ডুক কমিউনের অনেক কৃষক মোটামুটি স্থিতিশীল আয়ের সাথে সবুজ শাকসবজি চাষে ঝুঁকছেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, কিছু পরিবার সাহসের সাথে ধনে চাষ করেছেন, যা প্রতিদিন প্রায় ৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করে।

মিস লে থি কাই - ৫ নম্বর গ্রাম, হ্যাম ডাক কমিউনের ৩ নম্বর হ্যামলেটে, তিনি একটি উদাহরণ। দরিদ্র পরিবার থেকে আসা, তিনি সারা বছর ধরে জীবিকা নির্বাহের জন্য তার ক্ষেত এবং বাগানের উপর নির্ভর করতেন। ধান চাষের মাধ্যমে কেবল পর্যাপ্ত পরিমাণে চাল পাওয়া যেত তা বুঝতে পেরে, ২০১৫ সালে মিস কাই ৩ শ টন ধানকে ড্রাগন ফলের জন্য রূপান্তর করার সিদ্ধান্ত নেন। তবে, ফসল কাটার সময়, ড্রাগন ফলের মূল্য হ্রাস পায়, যা তার পরিবারের ইতিমধ্যেই কঠিন জীবনকে আরও কঠিন করে তোলে। পরিস্থিতির কাছে নতি স্বীকার না করে, মিস কাই সক্রিয়ভাবে গবেষণা করেন, শিখেন এবং তার পরিবারের জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে রোপণের জন্য কিছু স্বল্পমেয়াদী ফসল প্রবর্তন করেন।

২০১৮ সালে, দেশীয় ধনে গাছটি সহজেই চাষ করা যায়, ভালো ফলন পায় এবং স্থিতিশীল উৎপাদন পায় দেখে, তিনি তার ড্রাগন ফলের বাগানে আন্তঃফসলের জন্য বীজ অনুসন্ধান করেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি ^{৫০০ বর্গমিটার জমিতে} রোপণ করার চেষ্টা করেন, তারপর ১ বর্গমিটার জমিতে সম্প্রসারিত করেন এবং ২০২০ সালের মধ্যে ৩ বর্গমিটার জমিতে উন্নীত হন এবং এখন পর্যন্ত স্থিতিশীল উৎপাদন অর্জন করেছেন। ধনিয়া ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য, মিসেস কাই ড্রাগন ফলের সমস্ত শিকড় এবং শাখা পরিষ্কার করেছিলেন। উপলব্ধ কংক্রিট স্তম্ভের সুযোগ নিয়ে, তিনি স্তম্ভের উপরের অংশ ঢেকে রাখার জন্য ইনসুলেশন জাল কিনেছিলেন যাতে রোদের ছায়া না পড়ে এবং ধনিয়া তার বৃদ্ধির জন্য আর্দ্র থাকে। তিনি বলেন যে বর্তমানে বাজারে পাওয়া ধনিয়া জাতের তুলনায়, দেশীয় ধনিয়া কেবল জন্মানো সহজ নয় বরং যত্ন নেওয়াও সহজ, এবং চারা বা বীজ ব্যবহার করে বংশবিস্তার করা যেতে পারে। বপনের আগে, মাটি প্রস্তুত করুন, আগাছা শোধন করুন এবং নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য অনুসারে বিছানা তৈরি করুন: বর্ষাকালে বন্যা সীমিত করার জন্য 40 সেমি দূরে বিছানা, 1.5 মিটার প্রস্থ এবং 15 সেমি উঁচু বিছানা, বিছানার দৈর্ঘ্য বাগানের এলাকার উপর নির্ভর করে; গড়ে, তিনি প্রতি সাওতে 20টি বিছানা তৈরি করেন। বীজ বপনের পরে, বিছানা আর্দ্র রাখার জন্য কেবল জল এবং কুয়াশা, বীজ-খেকো পোকামাকড় প্রতিরোধ করার জন্য কীটনাশক দিয়ে মিশিয়ে; মাত্র ১০-১৫ দিন পর, ধনে বীজ অঙ্কুরিত হয় এবং ৩ মাস পর, সেগুলো সংগ্রহ করা যায় ... "সহজে জন্মানো এবং যত্ন নেওয়া সহজ হওয়ার সুবিধার পাশাপাশি, দেশীয় ধনে গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বেশি, পচন এবং মৃত্যুর প্রবণতা কম। তাছাড়া, ইনসুলেশন জালের জন্য ধন্যবাদ, ধনে রোদে পোড়া হয় না, ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকশিত হয়, আগাছা এবং পোকামাকড় দ্বারা কম আক্রান্ত হয়, তাই সার এবং স্প্রে করার প্রয়োজনীয়তা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। ৩ শ ধনিয়ার জন্য প্রতি মাসে সার এবং কীটনাশকের গড় খরচ ১ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং এরও কম..." মিসেস লে থি কাই বলেন।

শুধু কম বিনিয়োগ খরচই লাগে না, দেশীয় ধনে গাছের আরেকটি শক্তিশালী দিক হল, ফসল কাটার পর, গাছটি শিকড় থেকে পুনরায় বেড়ে উঠতে পারে এবং ৪ বার পর্যন্ত ফসল ফলাতে পারে, তাই ৩ শস্য ধনে দিয়ে, মিসেস কাই নিয়মিত ফসল কাটাতে পারেন। বিশেষ করে, এই ফসলের বাজারও বেশ স্থিতিশীল, সময়ের উপর নির্ভর করে দাম ১৫,০০০-২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। এই দামের সাথে, ৩০ কেজি ধনে/৩ শস্য/দিনের গড় ফসল ফলনের সাথে, মিসেস কাই প্রতিদিন ৪৫০-৬৬০ হাজার ভিয়েতনামি ডং আয় করেন। এর মানে হল প্রতি মাসে তিনি ১৩.৫ মিলিয়ন - প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেন; খরচ বাদ দেওয়ার পর, লাভ ১২.৫ থেকে প্রায় ১৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, যা ধান চাষের চেয়ে অনেক বেশি (১০ গুণ বেশি)। অসাধারণ সুবিধা, উপযুক্ত চাষাবাদ কৌশল, স্থিতিশীল বাজার এবং উচ্চ বিক্রয়মূল্যের কারণে, দেশীয় ধনে গাছটি মিসেস লে থি কাইকে একটি সমৃদ্ধ জীবন এনে দিয়েছে, দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে এবং এলাকার একটি সচ্ছল পরিবারে পরিণত হয়েছে। সম্প্রতি, তার ধনে নিবিড় চাষের মডেলটি কমিউনের অনেক পরিবার শিখেছে এবং প্রতিলিপি করেছে; অনেক পরিবার সাহসের সাথে অকার্যকর ধানের ক্ষেতগুলিকে ধনে চাষে রূপান্তরিত করেছে, যা একই জমিতে উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধি এবং পারিবারিক আয় উন্নত করতে অবদান রেখেছে।

উৎস