'মিষ্টান্নের রাজধানী' হো চি মিন সিটিতে টেটের কেনাকাটা করতে মানুষের ভিড়

[বিজ্ঞাপন_১]

টেটের শীর্ষ কেনাকাটার দিনগুলিতে প্রবেশ করার সময়, অনেক লোক বিন তাই বাজারে (জেলা ৬) আসে, যা হো চি মিন সিটির ক্যান্ডির রাজধানী হিসাবে বিবেচিত বৃহত্তম পাইকারি বাজারগুলির মধ্যে একটি।

বাজারের মিষ্টি এবং মিষ্টান্নের জায়গা, কাছাকাছি স্টল, কোলাহলপূর্ণ পরিবেশ, ক্রেতা এবং বিক্রেতাদের আসা-যাওয়া ব্যস্ততা।

টেটের সময় অতিথিদের আপ্যায়নের জন্য ওজন অনুযায়ী বিক্রি হওয়া রঙিন ফল এবং ক্যান্ডি অপরিহার্য। বাজারের ব্যবসায়ীদের মতে, টেটের আগের দিনগুলিতে ক্রয় ক্ষমতা স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি কিন্তু গত বছরের তুলনায় কম।

এই বছর, বাজারের স্টলে জ্যামের দাম প্রতি বছরের মতোই, ৭০,০০০-১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। শুধুমাত্র সোরসপ জ্যামের দাম নাটকীয়ভাবে বেড়েছে, গত বছর ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে এ বছর ১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং হয়েছে।

একজন বিক্রেতা যখন চিনাবাদাম এবং তিলের মিষ্টি কিনতে বলেছিলেন, তখন তিনি বারবার বলছিলেন "স্টক শেষ"। এর আগে, ব্যবসায়িক পরিস্থিতির খারাপ থাকার কারণে, তিনি প্রতি বছরের মতো টন টন মিষ্টি আমদানি করেননি, বরং মাত্র কয়েকশ কেজি মিষ্টি আমদানি করেছিলেন, বিক্রি হয়ে গিয়েছিল এবং তারপরে আরও আমদানি করেছিলেন। মহিলাটি জানান যে ২৫শে ডিসেম্বর থেকে গ্রাহকের সংখ্যা বাড়তে শুরু করে, কিন্তু লোকেরা কেনাকাটায় কম অর্থ ব্যয় করে।

"প্রতি বছর আমি বিন তাই বাজারে টেটের জন্য কেনাকাটা করি, ক্যান্ডি, শুকনো জিনিসপত্র, খাবার থেকে শুরু করে গৃহস্থালীর জিনিসপত্র, চায়ের পাত্র, ধূপ জ্বালানোর মতো বাসনপত্র ইত্যাদি। এই বছর অর্থনীতি আরও কঠিন তবে টেটের জন্য কেনাকাটা এখনও পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং সম্পূর্ণ হওয়া দরকার। অতএব, আমি উপযুক্ত দামের জিনিসপত্র বেছে নেব এবং পরিমাণ কমিয়ে দেব," মিসেস থু ডাং (জেলা ৮) বলেন।

টেটের আগের দিনগুলো ব্যস্ত থাকে, সবাই অনেক কেনা জিনিসপত্র নিয়ে বাড়ি ফিরে যায়।

একইভাবে, বা চিউ বাজারে (বিন থান জেলা), শুকনো পণ্য, মিছরি, কাপড় এবং জুতা বিক্রির স্টলগুলি সম্পূর্ণরূপে প্রদর্শিত হয়, গ্রাহকদের আসার এবং কেনাকাটার জন্য অপেক্ষা করে।

বা চিউ মার্কেটের আশেপাশের সব রাস্তাতেই ক্রেতাদের ভিড়। "এই বছর, পণ্য আমদানি প্রায় ৩০% কমেছে। প্রতি বছরের মতো, লোকেরা ৫টি অংশ কেনে, এখন তারা ১টি অংশ কিনবে," মিসেস ল্যান বলেন।

মিস থান (বিন থান জেলা) কেক মোড়ানোর জন্য বাঁশের ফালা এবং ডং পাতা কিনতে পছন্দ করছেন। তিনি ২৩শে ডিসেম্বর টেটের জন্য কেনাকাটা শুরু করেছিলেন কিন্তু খরচও বেশি করেন। "আমি ভালো দামের যেকোনো খাবার বেশি কিনব। আমি মূলত তৈরি খাবার কেনার পরিবর্তে নিজেই খাবার তৈরির উপকরণ খুঁজি। গৃহস্থালীর জিনিসপত্রের ক্ষেত্রে, আমি কেবল সাবান, লন্ড্রি ডিটারজেন্ট এবং ফুলদানির মতো প্রয়োজনীয় জিনিসই কিনি," মিস থান শেয়ার করেন।

হ্যাম স্টলের মালিক মিসেস হং লোন বলেন, এই বছর তার পরিবার গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার জন্য চুং কেক ব্যক্তিগতভাবে মুড়েছিলেন। ছোট কেকের প্রতিটির দাম ১,৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। "অর্থনৈতিক অসুবিধা সত্ত্বেও, আমি এখনও গ্রাহকদের আকর্ষণ করার জন্য পণ্যের পরিমাণ এবং গুণমান বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা করি। গত বছরের তুলনায় ক্রয় ক্ষমতা প্রায় ৩০% কমে গেছে। আমি টেট পণ্য মজুদ করি না, আমি গ্রাহকদের অর্ডার অনুযায়ী পণ্য প্রস্তুত করি," মিসেস লোন বলেন।

হাই থুওং ল্যান ওং স্ট্রিটে, বিক্রেতারা আতশবাজি এবং টেট সাজসজ্জা বিক্রি করেন। প্রতিটি আতশবাজির দাম 30,000 থেকে 150,000 ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত এবং টেটের দ্বিতীয় দিন পর্যন্ত বিক্রি হয়। বিপুল সংখ্যক মানুষ কেনাকাটা করতে আসেন, যার ফলে 26 ডিসেম্বর বিকেলে যানজটের সৃষ্টি হয়।