টিএইচ গ্রুপের 'স্বর্গের প্রবেশদ্বারে' বিশাল ঔষধি ভেষজ উপত্যকা।
Việt Nam•06/02/2024
মুওং লং লাওসের সীমান্তের কাছে ট্রুং সন পর্বতমালার ১,৪৮৫ মিটার উঁচু পর্বতশৃঙ্গের একটি উপত্যকায় অবস্থিত। এই কমিউনে যাওয়ার রাস্তাটি এনঘে আন প্রদেশের কি সন জেলার মুওং জেন শহর থেকে শুরু হয়, ৫০ কিলোমিটারেরও বেশি মাটির রাস্তা ছোট ছোট পাহাড়ি গিরিপথ ধরে ঘুরে বেড়ায়, তারপর "মুওং লং স্বর্গের দরজা" নামে পরিচিত "স্বর্গের দরজা" অতিক্রম করে। এখানকার অত্যাশ্চর্য দৃশ্য এবং শীতল জলবায়ু অনেক ফুল ফুটতে দেয়, যেমন পীচ ফুল, বরই ফুল এবং এখন এমনকি অনেক ঔষধি ফুলও। ছবি: TH গ্রুপ দ্বারা চন্দ্রমল্লিকা চা তৈরির জন্য চন্দ্রমল্লিকা সংগ্রহ করা হচ্ছে। ছবি: ট্রান চাউ চন্দ্রমল্লিকা শরৎ থেকে প্রায় শীতকাল পর্যন্ত ফুল ফোটে। এই চন্দ্রমল্লিকাগুলি ভিয়েটগ্যাপ প্রযুক্তি ব্যবহার করে উঁচু পাহাড়ে জন্মানো হয়, যার ফলে ব্যতিক্রমীভাবে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা পাওয়া যায়। ছবি: ট্রান চাউ মুওং লং-এ ০.৬ হেক্টর জমিতে চন্দ্রমল্লিকা জন্মানো হয়, যার ফলন ২ টনেরও বেশি। প্যাকেজিংয়ের সময় তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণের জন্য আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে ফুল সংগ্রহ করা হয় এবং তারপর হিমায়িত করে শুকানো হয়। চন্দ্রমল্লিকা চা তার সৌন্দর্যবর্ধক এবং ঘুম বর্ধক বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। ছবি: ট্রান চাউ এটি পেরিলা চাষের এলাকা। পেরিলা হল একটি ঔষধি ভেষজ যা সর্দি-কাশি এবং ফ্লুর চিকিৎসায়, ত্বকের পুষ্টি জোগাতে এবং আরও অনেক কাজে ব্যবহৃত হয়। মুওং লং-এ জন্মানো পেরিলার সুগন্ধ সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয়। ছবি: ফু হুওং
টিএইচ গ্রুপের অংশ মুওং লং মেডিসিনাল হার্বস কোম্পানিতে, কর্মীরা হলেন কি সোনের হ্মং সম্প্রদায়ের মানুষ। তারা সকাল ৬টার মধ্যেই কাজে যোগদান করেন। তাদের কাজ হলো আগাছা পরিষ্কার করা, রোপণ করা, ঔষধি গাছ সংগ্রহ করা এবং মাটি প্রস্তুত করা। প্রায় সমস্ত কাজই কোনও রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়াই হাতে করা হয়। ছবি: ফু হুওং এটি জৈব আদা চাষের ক্ষেত্র। আদা এর রাইজোমগুলির জন্য চাষ করা হয়, যা ২০০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, রোপণ এবং ফসল কাটার তারিখ সম্পূর্ণরূপে রেকর্ড করা হয়। মুওং লং-এ, পেরিল ০.৬ হেক্টর জমিতে চাষ করা হয়, প্রতি ফসলে ৭ টনেরও বেশি তাজা পাতা পাওয়া যায়; গাইনোস্টেমা পেন্টাফাইলাম সংগ্রহ করা হয় এবং ৮ টনেরও বেশি দামে কেনা হয়; স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে প্যাসিফ্লোরা ইনকারনাটা ৯ টনেরও বেশি দামে কেনা হয়; এবং গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম ৫ টন দামে কেনা হয়। হলুদ আদা ০.৪ হেক্টর জমিতে চাষ করা হয়, যার ফলন প্রায় ৪ টন হবে বলে আশা করা হচ্ছে। ছবি: ট্রান চাউ টিএইচ গ্রুপের একটি বিখ্যাত ভেষজ পণ্য রয়েছে: রেইশি মাশরুম চা। রেইশি মাশরুমগুলি প্রাকৃতিকভাবে কি সোনের বন থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং স্থানীয় লোকেরা প্রতিদিন কোম্পানিতে নিয়ে আসে। তারপর এগুলি নির্বাচন করা হয়, প্রক্রিয়াজাত করা হয়, শুকানো হয় এবং মুওং লং-এ প্যাকেজ করা হয়। (ছবি: ফু হুওং)
বর্তমানে, TH-তে অনেক ভেষজ চা পণ্য রয়েছে যা মানুষের কাছে পরিচিত এবং সারা দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আর্টেমিসিয়া অ্যানুয়া-ক্রাইস্যান্থেমাম, পেরিলা-আদা, গ্যানোডার্মা লুসিডাম, প্যাসিফ্লোরা ইনকারনাটা-লোটাস, গাইনোস্টেমা পেন্টাফাইলাম-গ্যানোডার্মা লুসিডাম ইত্যাদি চা, তাদের প্রাকৃতিক, পরিমার্জিত এবং মার্জিত স্বাদ এবং চমৎকার মানের সাথে, ভোক্তাদের কাছে জনপ্রিয় পছন্দ। চায়ের জন্য ব্যবহৃত ঔষধি ভেষজ ছাড়াও, মুওং লং এবং না এনগোই (কি সন) তে, টিএইচ গ্রুপ আরও অনেক বিরল এবং মূল্যবান ঔষধি ভেষজ যেমন সাত পাতার এক-ফুলের জিনসেং, পুক্সালাইলেং জিনসেং এবং পাথরের অর্কিড চাষ এবং সংরক্ষণ করে। অ্যাঞ্জেলিকা রুট, সোনালী ক্যামেলিয়া... ছবি: ট্রান চাউ মুওং লং ঔষধি উদ্ভিদ সংরক্ষণ এলাকা এবং একটি মোটামুটি আধুনিক ঔষধি উদ্ভিদ প্রক্রিয়াকরণ কারখানা প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে, TH পশ্চিম এনঘে আন প্রদেশে অনুসন্ধানের জন্য একটি নতুন পথ উন্মুক্ত করছে। ছবি: প্রক্রিয়াকরণের জন্য পাঠানোর আগে চন্দ্রমল্লিকাকে প্রাক-প্রক্রিয়াজাত করা হচ্ছে। ছবি: ফু হুওং।
মন্তব্য (0)