৬ সেপ্টেম্বর সন্ধ্যায়, দা নাং শহরের হোই আন ওয়ার্ডের সং হোই স্কোয়ার, হোই আন ২০২৫-এ কোরিয়ান খাদ্য উৎসবের মাধ্যমে রঙ এবং স্বাদে ভরে ওঠে। এই অনুষ্ঠানটি একটি সাংস্কৃতিক সেতুবন্ধন, যার লক্ষ্য বিপুল সংখ্যক পর্যটক এবং স্থানীয় মানুষের কাছে ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান খাবারের উৎকর্ষতা পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং প্রচার করা।
কোরিয়ার কৃষি , খাদ্য ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয়, বেশ কয়েকটি কোরিয়ান কোম্পানি, হোই আন বিশ্ব সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ কেন্দ্র এবং হোই আন ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয়ের মাধ্যমে এই উৎসবটি আয়োজন করা হয়।
পর্যটকরা কোরিয়ান খাবার উপভোগ করেন (ছবি: এনগো লিন)।
এখানে, দর্শনার্থীরা বিনামূল্যে সাধারণ খাবার উপভোগ করার সুযোগ পাবেন যা কোরিয়ান খাবারের নাম তৈরি করে যেমন কিম্বাপ, তেওকবোক্কি, কিমচি এবং আরও অনেক পণ্য। এছাড়াও, উৎসবটি পেশাদার শেফদের সাথে আকর্ষণীয় ইন্টারেক্টিভ কার্যকলাপ এবং নতুন পণ্যের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
শুধু খাবারের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, এই উৎসবটি একটি বর্ণিল শিল্প ও বিনোদনের উৎসবও বটে। ঐতিহ্যবাহী হোই আন শিল্প পরিবেশনা কোরিয়ান গিটার এবং বেহালার সুরের সাথে মিশে থাকে, যা একটি অনন্য সাংস্কৃতিক বিনিময়ের স্থান তৈরি করে। দর্শনার্থীরা চেক-ইন এলাকায় যোগ দিতে, কেনাকাটা করতে এবং অর্থপূর্ণ স্মারক গ্রহণ করতে পারেন।
হো চি মিন সিটির কোরিয়া অ্যাগ্রো-ফিশারিজ অ্যান্ড ফুড ট্রেড কর্পোরেশনের পরিচালক মিঃ চো সুংবে আশা প্রকাশ করেছেন যে এই অনুষ্ঠানটি আন্তর্জাতিক পর্যটকদের, বিশেষ করে হোই আনের বাসিন্দাদের কাছে কোরিয়ান খাবারের আরও কাছাকাছি নিয়ে আসতে সাহায্য করবে, একই সাথে রন্ধনক্ষেত্রে দুই দেশের মধ্যে সাংস্কৃতিক বিনিময় এবং সহযোগিতা বৃদ্ধি করবে।
উৎসবে অনেক আকর্ষণীয় খাবার (ছবি: এনগো লিন)।
"আমরা আশা করি দর্শকদের কাছে কোরিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদের চমৎকার স্মৃতি নিয়ে আসব, সাথে হোই আনের অনন্য সাংস্কৃতিক সৌন্দর্যের মিলন ঘটবে," মিঃ চো সুংবে বলেন।
হ্যানয়ের একজন পর্যটক মিসেস ডো থু থাও উত্তেজিতভাবে বলেন: "এই উৎসবে আমি তেওকবোক্কি, ফিশ কেক এবং আরও অনেক চমৎকার কোরিয়ান খাবার উপভোগ করেছি। এটি সত্যিই একটি আকর্ষণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা, প্রাচীন শহর হোই আনের কেন্দ্রস্থলে।"
সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/thuong-thuc-am-thuc-han-quoc-ngay-giua-long-pho-co-hoi-an-20250906204352868.htm






মন্তব্য (0)