দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি এবং উচ্চ স্তরে নোঙ্গর করা চালিয়ে যাবেন?

৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম আকাশছোঁয়া হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) এর প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালের আগস্ট মাসে ভিয়েতনাম সকল ধরণের ১৯,৩৯৯ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার মধ্যে কালো মরিচ ১৭,৩৯১ টন এবং সাদা মরিচ ২,০০৮ টনে পৌঁছেছে।

মোট মরিচ রপ্তানি লেনদেন ১১৭.০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যার মধ্যে কালো মরিচ ১০২.০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, সাদা মরিচ ১৫.০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, আগের মাসের তুলনায়, রপ্তানি পরিমাণ ১০.৯% কমেছে, টার্নওভার ৯.৯% কমেছে এবং ২০২৩ সালের আগস্টের তুলনায়, রপ্তানি পরিমাণ ১.১% কমেছে কিন্তু টার্নওভার ৫৯.৪% বেড়েছে।

আগস্ট মাসে কালো মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ৫,৮৯১ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, সাদা মরিচ ৭,৪৬২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা কালো মরিচের জন্য ৩০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে কিন্তু সাদা মরিচের জন্য ৯৬ মার্কিন ডলার হ্রাস পেয়েছে।

মরিচের দামের পূর্বাভাস ৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪: তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকবেন এবং উচ্চ স্তরে থাকবেন?

দেশীয় বাজারে, আজ, ৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ২,৫০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে কমেছে, যা প্রায় ১৪৯,৫০০ - ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, যা বা রিয়া - ভুং তাউ, ডাক লাক, বিন ফুওক , ডাক নং প্রদেশের সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কম, ১৫০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের (গিয়া লাই) দাম গতকালের তুলনায় ২,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি কম, ১৪৯,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। আজ ডাক নং মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কম, ১৫০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে।

বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম কমে ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম। বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি কমে ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম।

আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (আইপিসি) কর্তৃক আপডেট করা বিশ্ব মরিচের দাম অনুসারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ৭,৫২১ মার্কিন ডলার/টনে এবং মুনটোক সাদা মরিচের দাম ৮,৮৫৫ মার্কিন ডলার/টনে তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 7,500 মার্কিন ডলার/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,500 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল রয়েছে; দেশটির ASTA সাদা মরিচের দাম 10,400 মার্কিন ডলার/টনে রয়েছে।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৭,০০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৩০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল।

ব্যবসায়ীদের মতে, গত কয়েক মাসে গোলমরিচের দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছানোর পর কমেছে, যার প্রধান কারণ মৌসুমি কারণ, রপ্তানি পরিস্থিতি এবং ব্যবসায়ীদের সরবরাহের সময়। তবে, গত সপ্তাহে, সীমিত সরবরাহের প্রেক্ষাপটে চীনা এবং মধ্যপ্রাচ্যের বাজার থেকে উচ্চ চাহিদার কারণে মরিচের দামে শক্তিশালী পুনরুদ্ধার দেখা গেছে।

২০২৪ সালের প্রথম ৭ মাসে, ভিয়েতনাম থেকে চীনের মরিচ আমদানি মাত্র ৮,০৫৯ টনে পৌঁছেছে (কোভিড বছর বাদে, ভিয়েতনাম থেকে ৫০,০০০-৫৭,০০০ টনের স্বাভাবিক বার্ষিক আমদানি স্তরের তুলনায়)।

গত সপ্তাহে, চীন থেকে চাহিদা ফিরে আসে ৩,০০০-৪,০০০ টনের তাৎক্ষণিক অর্ডারের সাথে, যা কাঁচামালের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে কারণ আগামী কয়েক বছর ধরে বিশ্বব্যাপী মরিচের উৎপাদন হ্রাস অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। মধ্যপ্রাচ্যের বাজারেও অর্ডারের তুলনামূলকভাবে বড় চাহিদা দেখা গেছে, এই বছরের শুরুতে সস্তায় আমদানি করা মশলা বিক্রি করার পরপরই, মরিচের বাজার আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে।

ইন্দোনেশিয়ায় ফসল কাটার মৌসুম চলছে, তার পরেই ব্রাজিল, এবং ভিয়েতনাম আগামী বছরের শুরুতে ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করবে। কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের একটি প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে ২০২৪ সালের প্রথম ৮ মাসে ভিয়েতনাম ১৮৫,০০০ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার মূল্য ৮৯১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, উৎপাদনে সামান্য ১.৪% হ্রাস পেয়েছে কিন্তু মূল্যে ৪৪.৯% তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে। অতএব, এক বিলিয়ন ডলারের মরিচ রপ্তানি শিল্পের লক্ষ্যমাত্রা নাগালের মধ্যে।

. *তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। সময় এবং স্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-792024-tiep-tuc-tang-manh-va-neo-o-muc-cao-343919.html