মরিচের পুনরুত্থান; ডুরিয়ানের উচ্চতা রয়েছে

আজ ১৪ আগস্ট মরিচের দাম: ক্রমবর্ধমান

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, গতকালের তুলনায় কিছু কিছু স্থানে ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েনডি/কেজি সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রায় ১৩৭,৫০০ - ১৩৮,৫০০ ভিয়েনডি/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক লাক এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য ছিল ১৩৮,৫০০ ভিয়েনডি/কেজি।

বিশেষ করে, ডাক লাক মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য বেশি, ১৩৮,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়ে ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৩৮,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে।

আজ ১৪ আগস্ট মরিচের দাম: ক্রমবর্ধমান

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, বর্তমানে এটি ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি; বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৩৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 0.49% বৃদ্ধি পেয়ে 7,334 USD/টন এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম 0.50% বৃদ্ধি পেয়ে 8,635 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 1.21% বৃদ্ধি পেয়ে 6,175 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল রয়েছে। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,500 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল রয়েছে; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 10,400 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৫,৮০০০ মার্কিন ডলার/টনের উচ্চ স্তরে রয়ে গেছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টন; সাদা মরিচের দাম ৮,৫০০ মার্কিন ডলার/টন...

ত্রা ভিনে কুমড়োর দাম বেড়েছে

ত্রা ভিন প্রদেশের ত্রা কু জেলার হাম গিয়াং কমিউনের নুয়ে তু বি গ্রামের কৃষকরা ভাগ করে নিয়েছেন: তাদের পরিবারের ০.৩ হেক্টর বিশেষায়িত জমি রয়েছে; প্রতি বছর তারা সাধারণত শসা, লম্বা শিম এবং তরমুজ চাষ করে। ২০২২-২০২৩ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, পরিবার কুমড়ো চাষ করবে এবং উদ্যোগটি ৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বা তার বেশি নিশ্চিত মূল্যে সেগুলি কিনবে; যদি বাজার মূল্য বৃদ্ধি পায়, তাহলে ক্রয় মূল্য বৃদ্ধি পাবে। টানা ০২টি ফসলে, কুমড়োর দাম বেড়েছে (৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজির বেশি), কুমড়ো চাষীরা খুবই উত্তেজিত।

ত্রা ভিনে কুমড়োর দাম বেড়েছে

হাম গিয়াং-এর কুমড়ো চাষীদের রেকর্ড অনুসারে, কুমড়ো চাষীরা ৬,০০০ থেকে ৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত দামে লাভবান হন। কুমড়ো চাষীরা জানিয়েছেন যে কুমড়ো বিক্রি থেকে আয়ের পাশাপাশি, চাষীরা কুমড়োর ফুল বিক্রি করেও আয় করেন। গড়ে, ^{১,০০০ বর্গমিটার} কুমড়ো প্রতি ফসলে ১৩০-১৫০ কেজি তুলা উৎপন্ন করে; বিক্রয় মূল্য ১০,০০০-১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং কুমড়ো চাষীরা ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে তা সংগ্রহের জন্য শ্রমিক নিয়োগ করেন।

হাম গিয়াং কমিউনের নুয়ে তু আ গ্রামের কৃষকরা বলেছেন: এটি তাদের পরিবারের ০.২ হেক্টর জমিতে কুমড়া চাষের দ্বিতীয় ফসল। এর ফলে, দ্বিতীয় ফসলে তারা ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ৪ টন ফল এবং ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ৩৫০ কেজি কুমড়া ফুল সংগ্রহ করেছে। মোট আয় ৩৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি, যার মধ্যে খরচ প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

হাম গিয়াং কৃষি সমবায়ের মতে: ২০২৩-২০২৪ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, পরিবারটি কৃষকদের সাথে ০৩ হেক্টর জমিতে রোপণ করবে এবং বাজার মূল্যে ক্রয় করবে; গড় ফলন ১৫-১৭ টন ফল/হেক্টর। কুমড়োর দাম ৭,০০০-৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, চাষীদের আয় ৭০-৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/ফসল।

থাই কাঁঠালের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত

প্রায় এক মাস আগের তুলনায়, অতি আর্লি কাঁঠাল (থাই কাঁঠাল) এবং লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠালের (ইন্দোনেশিয়ার জাত) দাম প্রতি কেজি ১০,০০০-১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে এবং গত ৩ মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তরে রয়েছে।

থাই কাঁঠালের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত

অনেক ছোট ব্যবসায়ী এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রপ্তানির জন্য এই কাঁঠালের ক্রয় বৃদ্ধি করায় দাম বেড়েছে। বর্তমানে, থাই কাঁঠালের গ্রেড ১ (৯ কেজি এবং তার বেশি, রপ্তানি মান পূরণ করে) অনেক জায়গায় কৃষকরা ব্যবসায়ী এবং কাঁঠাল ক্রয়কারী গুদামগুলিতে ৪২,০০০-৪৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি করে; গ্রেড ২ (৭ থেকে ৯ কেজির কম) ২১,০০০-২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গ্রেড ৩ হল ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

এই দাম ২০২৪ সালের মে মাসের তুলনায় ৪ গুণ বেশি। ইন্দোনেশিয়ান লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠালের গ্রেড ১ (৮ কেজি/ফল বা তার বেশি) দাম ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গ্রেড ২ (৬ কেজি থেকে ৮ কেজি/ফলের কম) ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং গ্রেড ৩ (৪ কেজি থেকে ৬ কেজি/ফলের কম) ২১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

Durian মূল্য আজ ১৪/৮: উচ্চ স্তরে নোঙর করা

প্রায় এক মাস আগের তুলনায় অনেক ধরণের ডুরিয়ানের দাম ১০,০০০-২০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে। মেকং ডেল্টার অনেক এলাকায়, কৃষকরা গ্রেড ১ মন্থং ডুরিয়ান ব্যবসায়ীদের কাছে এবং গুদামজাত পণ্য ক্রয়ের জন্য ৮০,০০০-৮৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে বিক্রি করেন, যেখানে আগে এর দাম ছিল ৯৭,০০০-১০০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি।

আজ ১৪ আগস্ট ডুরিয়ানের দাম: উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল। চিত্রণমূলক ছবি

মুসাকিং ডুরিয়ানের দাম ৯০,০০০-৯২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে কমে ৮০,০০০-৮৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে। এদিকে, Ri6 ডুরিয়ান গ্রেড ১ এর দাম ৫৮,০০০-৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গ্রেড ২ এবং গ্রেড ৩ এর দাম ৩৫,০০০-৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বর্তমানে, মেকং ডেল্টার বেশিরভাগ ডুরিয়ান বাগান ইতিমধ্যেই তাদের সমস্ত ফল সংগ্রহ করেছে, তবে দক্ষিণ-পূর্ব এবং মধ্য উচ্চভূমির অনেক প্রদেশে ডুরিয়ান শীর্ষ ফসল কাটার পর্যায়ে প্রবেশ করছে, সরবরাহ তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে তাই দাম আগের তুলনায় কমেছে। তবে, সাধারণভাবে, ডুরিয়ানের দাম এখনও উচ্চ স্তরে রয়েছে।

কৃষি পণ্যের দাম আজ ১৪ আগস্ট: সন লা কৃষি পণ্যের ভালো ফলন এবং ভালো দাম।

সন লা প্রদেশের ভ্যান হো কমিউনের হ্যাং ট্রুং ১ গ্রামের কৃষকরা ৬,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি টমেটো চাষ করেন। গত বছর এই সময়ে, ১ কেজি টমেটোর দাম ছিল মাত্র ৮,০০০-১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, কিন্তু এ বছর এগুলো ১৩,০০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

সন লা প্রদেশের ভ্যান হো কমিউনে টমেটো ১৩,০০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়।

এছাড়াও হ্যাং ট্রুং ১ গ্রামে, আরেকজন কৃষক ভালো ফসল এবং ভালো দামের আনন্দে দ্বিতীয় ফসলের শসা কাটার কাজে ব্যস্ত। তারা জানিয়েছেন যে তাদের পরিবারের ২,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি শসা রয়েছে এবং মে মাস থেকে এখন পর্যন্ত তারা প্রায় ৮ টনেরও বেশি শসা সংগ্রহ করেছেন, সমস্ত খরচ বাদ দিয়ে লাভ হয়েছে ৬ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি। গত বছর, শসা মাত্র ৬,০০০-৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়েছিল, কিন্তু এই বছর, ব্যবসায়ীরা ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি দামে কিনেছেন, যা দ্বিগুণ দাম।

গ্রিন স্কোয়াশও একটি ভালো ফসল এবং এর দামও ভালো। ভ্যান হো জেলার বৃহত্তম সবুজ স্কোয়াশ চাষ এলাকা সং খুয়া কমিউনে এসে, এখানকার সকল কৃষকই উত্তেজিত কারণ এই বছরের মতো সবুজ স্কোয়াশের দাম কখনও এত বেশি হয়নি। সং খুয়া কমিউন পিপলস কমিটি জানিয়েছে: পুরো কমিউনে প্রায় ১৩০ হেক্টর সবুজ স্কোয়াশ রয়েছে, যার গড় উৎপাদন ৩,৯০০ টন। এই বছর, ব্যবসায়ীরা সরাসরি বাগান থেকে ৫,০০০ - ৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে সবুজ স্কোয়াশ কিনে থাকেন, কখনও কখনও ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-nong-san-hom-nay-128-tieu-bat-tang-tro-lai-sau-rieng-neo-o-muc-cao-338462.html