রপ্তানি চাপের মুখে, মানুষের জন্য উপলব্ধ পণ্যের পরিমাণ প্রায় শেষ, রক্ষণাবেক্ষণ এবং উৎপাদন ক্রমশ প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে।

আজ ১২ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় কমেছে, যা ১৪৬,০০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে লেনদেন হয়েছে।

আজ ১২ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: মরিচ রপ্তানি চাপের মধ্যে রয়েছে, জনসংখ্যার মধ্যে পণ্যের পরিমাণ প্রায় শেষ হয়ে গেছে, রক্ষণাবেক্ষণ এবং উৎপাদন ক্রমশ প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে। (সূত্র: টাইমস অফ ইন্ডিয়া)

আজ ১২ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে কমেছে, যা ১৪৬,০০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (146,000 VND/kg); ডাক লাক (147,000 VND/kg); ডাক নং (147,000 VND/কেজি); Ba Ria - Vung Tau (146,500 VND/kg) এবং Binh Phuoc (145,000 VND/kg)।

এইভাবে, মাত্র এক সেশন বৃদ্ধির পর, আজ কিছু গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদনকারী এলাকায় দেশীয় মরিচের দাম সামান্য হ্রাস পেয়েছে, ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

যদিও মরিচের দাম সামান্য হ্রাসের লক্ষণ দেখা গেছে, তবুও আগের বছরের তুলনায় তা অনেক বেশি, গত বছরের একই সময়ে ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামের দ্বিগুণ।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে দীর্ঘমেয়াদে, মরিচের রপ্তানি মূল্য এখনও সমর্থিত থাকবে, কারণ ২০২৫ সালের ফসলে ভিয়েতনামের এই পণ্যের উৎপাদন হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ভিয়েতনামে ২০২৫ সালের মরিচের ফসল প্রায় সম্পূর্ণরূপে ফেব্রুয়ারিতে কাটা হবে, কিছু অঞ্চলে মার্চ এবং এপ্রিল পর্যন্ত প্রসারিত হবে, দীর্ঘ খরার প্রভাবের কারণে পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১-২ মাস দেরিতে, যার ফলে মরিচ সরবরাহ ক্রমশ কঠিন হয়ে উঠবে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) এর মতে, জনসংখ্যার মধ্যে মরিচের পরিমাণ প্রায় শেষ হয়ে গেছে, শুধুমাত্র এজেন্ট এবং উদ্যোগের গুদামে। ২০২৩ সালের ক্যারি-ওভার ফসলের মজুদ এবং ২০২৪ সালে আমদানির পরিমাণ প্রায় ৪০,০০০ - ৪৫,০০০ টন (অনানুষ্ঠানিক আমদানি সহ), যা দেখায় যে বছরের শেষ পর্যন্ত রপ্তানি উৎস প্রতি বছরের তুলনায় কম হবে এবং ২০২৫ সালের মার্চ পর্যন্ত, যখন ২০২৫ সালের ফসল কাটার আশা করা হচ্ছে।

বিশ্ব বাজারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.33% কমে 6,711 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 6,750 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 8,800 USD/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.৩২% কমে ৮,৯৭৪ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১১,২০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৮৫০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। ভিয়েতনামের কালো ও সাদা মরিচের রপ্তানি মূল্যের জন্য IPC ৩০০ মার্কিন ডলার/টনে সমন্বয় করেছে।

বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামী মরিচের রপ্তানি মূল্য বেশ কয়েক সপ্তাহ স্থিতিশীল থাকার পর, হঠাৎ করেই তা তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। এটি দেখায় যে বিশ্ব মরিচের দাম অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে।

২০২৪ সালে, ইন্দোনেশিয়া এবং ভারত উভয় দেশেই আগের বছরের তুলনায় উৎপাদন ৫-৬% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। বাজারে প্রচুর পরিমাণে মরিচের সরবরাহ দামের উপর নিম্নমুখী চাপ অব্যাহত রাখতে পারে।

এছাড়াও, ২০২৪ সালে চীনের অর্থনীতি অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ধীর প্রবৃদ্ধি, ভোক্তা চাহিদা হ্রাস এবং বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভের অসুবিধা। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি মরিচের মতো জিনিসপত্রের চেয়ে প্রয়োজনীয় পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেয়।

ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলি গত ৯ মাসে প্রচুর পরিমাণে মরিচ আমদানি করেছে এবং বাজারের জন্য অপেক্ষা করে আরও কেনার কোনও তাড়াহুড়ো করছে না।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-12102024-tieu-xuat-khau-gap-ap-luc-luong-hang-trong-dan-gan-nhu-khong-con-viec-duy-tri-va-san-xuat-ngay-cang-bi-canh-tranh-289755.html